Xương rồng nấu với cá đồng

Xương rồng nấu với cá đồng

QTO - Cứ “tháng Bảy nước nhảy lên bờ” là ruộng đồng quê tôi no nước trở lại sau những ngày hè oi ả, nắng đến nẻ đất. Cá tôm bắt đầu sinh sôi nảy nở. Trên những đồi cát sau làng, mấy đám xương rồng cũng đâm chồi nảy lộc, vươn lên những tàu xanh non mơn mởn. Đó là thời điểm người dân quê tôi hái xương rồng về nấu với cá đồng, cho ra một món ăn dân dã mà ngọt ngon đến lạ.

Biến đồi hoang thành nơi có của ăn của để

Biến đồi hoang thành nơi có của ăn của để
2024-09-04 05:10:00

QTO - Từ vùng đất đồi dốc bỏ hoang, nông dân Hồ Xa Nát, người dân tộc Vân Kiều ở thôn Ra Ly Rào, xã Hướng Sơn, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị đã quyết tâm...

Gọi mây trên đỉnh Cu Vơ

Gọi mây trên đỉnh Cu Vơ
2024-08-24 05:40:00

QTO - Có thể từ tiếng Anh, Cover được người dân địa phương hóa thành Cu Vơ, nghĩa là nơi trú ẩn, nắp hầm, vỏ bọc bên ngoài. Theo người dân Hướng Hóa, có 3...

Thời tiết

POWERED BY
Việt Long