Về Hải Hưng nghe chuyện làm mắm đam, nấu canh ám

Về Hải Hưng nghe chuyện làm mắm đam, nấu canh ám

QTO - “Hò ơi/Vượt rú rậm Cu Hoan mà ăn mắm đam Trà Trì/Lội qua sông Vĩnh Định mà ăn canh ám làng Lam/Ăn chi cũng nỏ lấy làm sang/Chỉ ăn canh ám, mắm đam mới thèm...”. Theo câu ca đó mà về Trà Trì, về làng Lam Thủy nghe chuyện làm mắm, nấu canh. Rồi cũng theo câu chuyện của người già, người trẻ nơi này, chúng tôi không chỉ hiểu thêm về những món ăn đã từng đi vào ca dao mà còn cảm nhận được hương vị tuổi thơ bện chặt trong ký ức và nỗi nhớ bao người.

Truyện ngắn: Cõng má đi qua cuối mùa

Truyện ngắn: Cõng má đi qua cuối mùa
2024-09-28 05:55:00

QTO - 1. Anh Ba gọi điện mắng vốn chuyện má bị lẫn, cứ nói toàn chuyện không đâu. Tỷ như, má lần mò ra ven sông ngó mấy bụi chuối non xanh ngắt, rồi kêu...

Quê nhà thăm thẳm...

Quê nhà thăm thẳm...
2024-02-07 06:40:00

QTO - Bà bằng tuổi má tôi, đã tám mươi rồi, nhưng cứ một, hai là dạ, xưng cậu và tôi, khiến tôi ái ngại vô cùng. Khi chuyện coi bộ đã... thấm, bà không còn...

Tác hại của thuốc lá đối với người già

Tác hại của thuốc lá đối với người già
2023-11-22 05:40:00

QTO - Hút thuốc lá gây những ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe của người hút và những người xung quanh. Đặc biệt, đối với những người lớn tuổi, hút...

Sạp báo, ai nhớ ai quên?

Sạp báo, ai nhớ ai quên?
2023-09-09 06:00:00

QTO - Sạp báo của ông là một trong những sạp báo cuối cùng trong thành phố. Cũng hơn 10 năm, đủ thời gian để ông ghi nhớ thói quen đọc báo của khách, đủ để...

Người biết thương biển

Người biết thương biển
2023-05-13 08:40:00

1 . Có lần Thạc bảo chị chẳng thương biển. Năm đó Thạc mười sáu, dạn dày nắng gió, nước da ngâm đen, bờ vai rộng, tóc húi cua. Làng nằm cuối bãi, hoang sơ và cô liêu. Người...

Tết đến, mẹ cha cần gì?

Tết đến, mẹ cha cần gì?
2023-01-22 04:53:00

QTO - Giữa tháng Chạp, dì khoe anh họ mới sắm cho dì cái ti vi có màn hình to lắm, người trong ti vi to gần bằng dì, chữ nghĩa trên đó dì đọc được hết....

Pilates, môn thể thao chăm sóc sức khỏe

Pilates, môn thể thao chăm sóc sức khỏe
2022-11-26 04:42:00

QTO - Pilates là môn thể thao tuy mới mẻ nhưng có những ưu điểm vượt trội và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người tập. Với các động tác tăng cường sự...

Thời tiết

POWERED BY
Việt Long