1.
Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm từ dịch vụ nấu ăn lưu động
QTO - Thời gian qua trên địa bàn tỉnh loại hình kinh doanh dịch vụ nấu ăn lưu động phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới, đám giỗ... phát triển mạnh, đáp ứng kịp thời nhu cầu xã hội, tuy nhiên tiềm ẩn nhiều nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể. Vì vậy, kiểm soát vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của dịch vụ nấu ăn lưu động cần được quan tâm hơn.
