Mang ẩm thực Quảng Trị đến với người xa quê

QTO - Có công việc ổn định tại TP. Hồ Chí Minh với một chuyên ngành không hề liên quan đến ẩm thực nhưng chị Phan Bùi Bảo Tuyên (sinh năm 1981) quê ở xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong, vẫn dành tình cảm đặc biệt cho những món ăn của quê hương. Xa quê lập nghiệp, hương vị quê nhà mộc mạc, bình dị khiến chị lưu luyến khó quên, để rồi từ đó quyết định mở quán ăn 74 Quán với ước mong mang ẩm thực Quảng Trị đến những người xa quê cũng như thực khách muôn nơi. Quán của chị chế biến ra những món đặc sản đậm tình, đậm vị quê nhà rất đặc trưng trên đất Sài thành…