Chinh phục “giấc mơ Mỹ” bằng mì rau củ

Ngày 2 tấn mì rau củ đầu tiên của công ty được đưa sang Mỹ và nhận phản hồi tích cực, chị Lê Thị Phượng (sinh năm 1995), trú tại thôn Đồng Văn, xã Triệu Cơ, huyện Triệu Phong, hạnh phúc đến trào nước mắt. Niềm vui ấy kết tinh từ mồ hôi, công sức và cả những áp lực vô hình mà người mẹ trẻ phải rất mạnh mẽ, vững vàng mới có thể vượt qua.

Sản phẩm mì rau củ cầu vồng của công ty chị Phượng đã được đưa sang Mỹ - Ảnh: Q.H

Tìm đường cho mình

8 năm khởi nghiệp cũng là quãng thời gian chị Lê Thị Phượng chăm lo cho 2 người con nhỏ. Chồng công tác tại TP. Hồ Chí Minh nên áp lực làm mẹ mà chị Phượng đối mặt lớn hơn nhiều phụ nữ khác. Vậy mà, chị vẫn can đảm lựa chọn, kiên định với mục tiêu. Bên tách cà phê, cuộc trò chuyện giữa chúng tôi và chị Phượng dường như đậm đà hơn.

Tự tay giới thiệu các sản phẩm “của nhà làm được”, chị Phượng chia sẻ, một trong những lý do thôi thúc mình khởi nghiệp là vì không muốn đời con phải vất vả như mẹ. Là con nhà nông nghèo, từ nhỏ, chị đã cảm nhận rõ nỗi lo cơm áo trên gương mặt, hình dáng ba mẹ. Mỗi khi mùa màng thất bát, nhìn các con ăn cơm độn khoai sắn, ánh mắt ba mẹ chị dường như chất chứa sự bất lực.

Trong thời gian theo học ở trường làng, nhiều năm liền, chị Phượng chỉ có 1 bộ đồng phục. Mỗi khi bị ướt bởi mưa gió, chị kiên trì hong áo quần trên bếp than để hôm sau không bị phê bình. Giữa nghịch cảnh, chị Phượng sớm biết phụ giúp gia đình. Vào mùa hè, chị xin đi bưng bê, phụ bếp, rửa bát... cho các nhà hàng để kiếm tiền học phí.

Tốt nghiệp THPT, chị Phượng từng nghĩ tới chuyện thôi học, vào Nam làm nghề may. Thế nhưng, khát vọng vươn lên đã thôi thúc chị đi đến một quyết định khác. Biết ba mẹ không đủ điều kiện lo cho mình, chị Phượng xác định tinh thần vừa học, vừa làm để trang bị được tấm bằng cao đẳng. 3 năm trên ghế giảng đường sư phạm, chị không có nhiều thời gian để học tập bởi phải san sẻ cho việc bán áo quần thuê, phụ quán, dọn nhà... Nhiều khi về đến phòng, chị Phượng thiếp đi vì mệt. Lúc ấy, nguồn động viên lớn nhất của chị là sự quan tâm, động viên của người bạn thân từ thời học sinh.

Sau này, chính sự sẻ chia đầy ấm áp đó đã se duyên cho vợ chồng chị Phượng. Trong tháng ngày hạnh phúc, điều khiến chị còn canh cánh trong lòng là chưa tìm thấy công việc phù hợp, ổn định. Nỗi niềm càng nhân lên sau khi chị Phượng sinh con đầu lòng. “Thời điểm khủng hoảng cũng là lúc tôi tìm thấy con đường cho mình. Cuối năm 2017, trong lúc uống ngũ cốc do mẹ chồng tặng, tôi chợt nghĩ: Tại sao mình không làm sản phẩm vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe này? Suy nghĩ ấy sớm được tôi hiện thực hóa bằng một cơ sở sản xuất nhỏ. Thời điểm ấy, những bận rộn của công việc như liều thuốc động viên tinh thần tôi”, chị Phượng kể.

Mỗi sản phẩm công ty làm ra chứa rất nhiều tâm huyết của chị Phượng - Ảnh: Q.H

Đưa mì rau củ sang Mỹ

Miệt mài với những mẻ bột ngũ cốc một thời gian, chị Phượng nhận ra, nếu không đa dạng hóa mặt hàng, tìm hướng đi mới, mình khó có chỗ đứng trên thương trường. Vì vậy, cuối năm 2021, chị bắt tay nghiên cứu mì rau củ. Buổi đầu, dù vất vả nhào trộn hàng tiếng đồng hồ nhưng thành phẩm vẫn chưa được như mong muốn của chị. Sau này, dẫu có sự hỗ trợ của máy móc, tình hình vẫn không cải thiện là bao. Chị Phượng không thể nhớ hết số lần phải tự tay bỏ đi số mì bị khô, hư gãy. “Để không rơi vào thế bí, tôi tìm gặp các đầu bếp giàu kinh nghiệm học hỏi. Một lần nhờ vả không được, tôi kiên trì đeo bám nhiều lần để học bí quyết. Sau gần 2 năm, khi ưng ý với sản phẩm, tôi mới tung ra thị trường”, chị Phượng bộc bạch.

Chỉ một thời gian ngắn sau đó, mì rau củ làm ra từ đôi bàn tay chị Phượng đã chinh phục người tiêu dùng. Các đơn đặt hàng đến với chị liên tục. Tín hiệu vui ấy thôi thúc chị thành lập Công ty TNHH Sản xuất thương mại thực phẩm Thiện Bảo. Biết điều hành một công ty không dễ, chị vừa học, vừa làm. Có thời điểm, chị vác bụng bầu vào Nam, ra Bắc để học, tham gia các diễn đàn, hội chợ... Cảm nhận rõ quyết tâm của người phụ nữ nhỏ bé đến từ Quảng Trị, hầu như ai cũng dành tình cảm cho chị.

Càng học, chị Phượng các tin tưởng hơn vào con đường mình đã chọn. Thấy chị em trong công ty vất vả với những đơn hàng lớn, chị mạnh dạn vay hơn 200 triệu đồng để mua thêm máy móc. Có thời điểm, khoản nợ phình to khiến chị Phượng áp lực khá nhiều. Chị biết, chỉ cần máy móc bị hư hỏng ít ngày, khó khăn sẽ ập đến.

Thế nhưng, chị Phượng nhận định sâu sắc, nếu không đầu tư, khẳng định thương hiệu vào thời điểm này, mình có thể mất đi những cơ hội lớn khác. Cuối cùng, thời gian đã chứng minh suy nghĩ của chị là đúng. Các doanh nghiệp, siêu thị, cửa hàng... trong và ngoài tỉnh tìm đến với công ty chị đông hơn.

Đặc biệt, cuối năm 2024, lần đầu tiên, chị nhận được một đơn hàng đi Mỹ với khối lượng 2 tấn. “Chinh phục thị trường Mỹ là mục tiêu mà tôi đặt ra từ lâu. Bởi, tôi biết rằng, đây là thị trường rất khó chen chân. Vì thế, sau khi xuất khẩu 2 tấn sản phẩm mì rau củ thành công và nhận được đơn hàng tiếp theo, tôi vui mấy ngày liền”, chị Phượng nói.

So với buổi đầu khởi nghiệp, giờ đây, việc làm ăn của chị Phượng đã có nhiều khởi sắc. Số lượng đơn hàng và quy mô sản xuất của công ty đều tăng gấp 3 lần. Ngoài thu hút khách bằng mì rau củ, công ty còn cho ra đời nhiều sản phẩm khác như: bột ngũ cốc, trà gừng, bột gừng, bột sắn dây... Hiện tại, công ty đang tạo việc làm ổn định cho hơn 10 lao động. Công ty cũng đã góp phần quan trọng giúp giải quyết đầu ra cho nông sản của bà con nông dân.

Các lao động trong công ty chị Phượng miệt mài với công việc - Ảnh: Q.H

Gia đình là điểm tựa

Thỉnh thoảng, nhìn lại chặng đường đã qua, chị Phượng vẫn cảm thấy như vừa tỉnh dậy sau giấc mơ. Chị khẳng định, gia đình chính là điểm tựa vững chắc giúp mình biến điều không thể thành có thể. Đến giờ, chị Phượng vẫn xúc động mỗi khi nhớ lại chuyện mẹ chồng vận động mở cơ sở sản xuất ngũ cốc, rồi lặng lẽ hỗ trợ vốn.

Ngày chị tập tành làm những mẻ mì rau củ đầu tiên, cả nhà nội và ngoại đều có mặt, cùng chờ đón thành phẩm. Mỗi lúc chị Phượng muốn bỏ cuộc, chồng và những người thân khác lại quây quần động viên, an ủi. “Phụ nữ dù mạnh mẽ đến đâu thì vẫn là phụ nữ. Vì thế, tôi và chị em khác đều cần điểm tựa. Nó giúp chúng tôi có thêm sức mạnh”, chị Phượng trải lòng.

Từ câu chuyện bản thân, chị Phượng nghĩ nhiều đến những người không được may mắn như mình. Đó là lý do thôi thúc chị ưu tiên lựa chọn những người mẹ bỉm sữa, có chồng đi làm ăn xa, thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo... vào công ty làm việc. Chị Phượng sắp xếp lịch làm việc phù hợp để họ có thể vừa lo liệu được việc công ty, vừa không bỏ bê gia đình. Những tâm tư, tình cảm của chị em được cô chủ trẻ lắng nghe, chia sẻ và sẵn sàng góp sức giải quyết. Vì thế, ở công ty, mọi người đều xem nhau như thành viên trong một gia đình.

Không chỉ chăm chút cho chị em trong công ty, chị Phượng còn hướng trái tim yêu thương đến những phận người nghèo khó. Nhiều năm nay, chị luôn thầm lặng đứng sau, hỗ trợ cho bếp cơm Thiện Duyên, giúp đỡ các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn.

Nhiều trẻ em nghèo vượt khó, học giỏi đã nhận được những tình cảm yêu thương từ chị Phượng. Mỗi dịp lễ tết, chị luôn tận tay gói ghém những phần quà để dành tặng cho người nghèo. Làm việc thiện, chị Phượng không mong mình được ghi nhận, báo đáp. Chị xem đó là trách nhiệm làm người.

Nói về dự định trong thời gian tới, chị Phượng cho biết, bản thân sẽ tiếp tục trau dồi, học tập để không ngừng “làm mới” mình và công ty. Càng dấn thân vào thương trường, chị càng hiểu, việc học là không thể dừng lại.

Biết giá trị của tri thức, chị không ngại chia sẻ với mọi người xung quanh, đặc biệt là những người mẹ trẻ. Chị Phượng tin, nếu được tiếp sức, chị em có thể thực hiện được những giấc mơ lớn lao, đẹp tươi hơn cả tưởng tượng của mình.

Quang Hiệp