Ăn chay, ăn cay ở xứ ta và xứ người

QTO - Ngày nay, việc ăn chay không còn là chuyện lạ, chuyện riêng của một tôn giáo nào. Ghi chép sớm nhất về việc ăn chay được cho là từ thế kỷ thứ bảy trước công nguyên. Đấy là thời kỳ phát triển mạnh của các tôn giáo, các trường phái triết học cổ đại. Việc ăn chay được hầu hết các tôn giáo bấy giờ đề cập nhằm thể hiện sự khoan dung với chúng sanh. Người được xem là cha đẻ của chủ nghĩa ăn chay chính là nhà triết học, nhà toán học Hy Lạp Pythagoras.