{title}
{publish}
{head}
Những ngày cuối tháng 3, vùng biển bãi ngang xã Hải An, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị tấp nập thuyền làm nghề cào ốc ruốc (còn gọi là ốc gạo, ốc chép) của ngư dân địa phương.
Mùa ốc ruốc kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5 (Dương lịch) hằng năm. Đây là thời gian ốc ruốc thường quần tụ thành từng đám dày đặc, ẩn mình dưới lớp cát biển gần bờ. Loại ốc này có kích thước rất nhỏ, chỉ bằng đầu đũa nhưng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon, ngọt.
Ốc ruốc được xem là “lộc biển” của gần 50 thuyền đánh bắt gần bờ ở vùng biển bãi ngang thôn Mỹ Thủy, xã Hải An bởi sản phẩm này mang lại nguồn thu nhập bình quân mỗi thuyền từ 1 - 5 triệu đồng/chuyến biển.
Tờ mờ sáng, ngư dân thôn Mỹ Thủy đã dong thuyền ra cách bờ biển chừng 0,3 - 0,5 hải lý để cào ốc ruốc. Mỗi thuyền có khoảng 2 - 3 ngư dân để chia nhau lái thuyền và điều khiển vợt cào ốc. Đến trưa, ngư dân chở sản phẩm vào bờ bán cho thương lái.
Sau 5 - 6 giờ cào ốc ruốc, trung bình mỗi thuyền thu được từ 2 - 5 bao ốc (mỗi bao 100 kg), hiện mỗi bao được thương lái thu mua với giá 1 - 1,5 triệu đồng tùy vào kích cỡ ốc.
Ốc ruốc được thương lái thu mua, chế biến rồi xuất bán đi TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam.
Hải An (thực hiện)
QTO - Đâu đó trong các khu chợ lớn nhỏ trên địa bàn TP. Đông Hà, có những người phụ nữ suốt mười mấy năm qua vẫn mưu sinh bằng nghề buôn bán cá, tôm được...
QTO - Bằng nhiệt huyết và sức sáng tạo của một người trẻ, Phạm Khánh Linh (sinh năm 1995), ở Phường 2, thị xã Quảng Trị, đã bền bỉ theo đuổi và thành công...
QTO - Tuy không lương thưởng, phụ cấp nhưng thời gian qua, 8 đầu mối liên lạc cộng đồng của MAG ở Quảng Trị đã dồn toàn tâm, toàn sức cho công việc. Sinh...
QTO - Tôi là một người lính viết văn trưởng thành từ những mâm pháo, những con đường ra trận, từ mặt trận Cánh Đồng Chum... Tôi chiến đấu thực thụ ở đây...
QTO - Từng bôn ba làm đủ nghề để mưu sinh, thậm chí đi làm việc theo diện hợp đồng lao động ở nước ngoài nhưng đều không thành công, phải đến khi khởi...
QTO - Nhờ sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị trong việc tích cực triển khai công tác hỗ trợ, bồi thường, giải phóng mặt bằng, tái định cư cho người dân...
QTO - Cũng như nhiều bạn trẻ, Nguyễn Minh Đình Thiên (sinh năm 2007), học sinh lớp 11C, Trường THPT Đông Hà từng lo sợ và không muốn đối diện với thất bại....
QTO - Cô chị có duyên với kinh doanh, cô em lại có niềm đam mê với nấu nướng, từng ấy “vốn liếng” là động lực to lớn để hai chị em Lê Tố Uyên (sinh năm...
QTO - Từ thực tế phát triển của tỉnh cùng với khát vọng, tâm huyết của một doanh nhân, mô hình “Vườn ươm khởi nghiệp” do Công ty Cổ phần Tổng Công ty...
QTO - Sau một thời gian đưa vào khai thác sử dụng, tuyến cao tốc Cam Lộ - La Sơn bộc lộ những bất cập, nguy cơ mất an toàn giao thông. Điều này dễ nhận...
QTO - Bình đẳng giới bắt đầu từ trong mỗi gia đình - đó là thông điệp ý nghĩa mà nhóm tác giả Hồ Thị Khoa, Hồ Thị Ngân, Hồ Thị Viểu, học sinh lớp 9A,...
QTO - Tháng 12 năm ngoái, trong dịp nhà thơ Nguyễn Quang Thiều, Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam đến TP. Đông Hà dự buổi ra mắt Chi hội Nhà văn Việt Nam tỉnh...