Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản

(QT) - Việc sản xuất, tiêu thụ nông sản theo chuỗi cung cầu, tăng cường mối liên kết 4 nhà (nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông) chính là chìa khóa để giải quyết tình trạng được mùa, mất giá hay bị thương lái ép giá vẫn thường diễn ra trong những năm qua.

Doanh nghiệp trực tiếp thu mua sắn tại rẫy cho nông dân

Huyện Cam Lộ là một trong những địa phương thực hiện có hiệu quả mô hình liên kết “4 nhà” trong phát triển nông nghiệp. Ngoài việc hình thành các vùng chuyên canh cây trồng, tạo ra vùng thương mại nông sản và dịch vụ từ hồ tiêu, cao su, lạc, sắn... huyện Cam Lộ đã chủ động liên kết với các doanh nghiệp như Công ty cổ phần Tổng Công ty Thương mại Quảng Trị, Nhà máy chế biến tinh bột sắn, Công ty Cổ phần gỗ MDF VRG Quảng Trị là những đầu mối tiêu thụ sản phẩm hiệu quả cho nông dân. Cùng với đó, huyện cũng đã tích cực kêu gọi các nguồn lực, phối hợp với tổ chức Roots of peace (ROP), Công ty cổ phần Tổng Công ty thương mại Quảng Trị triển khai xây dựng 335 mô hình trồng tiêu (quy mô 500 m2/hộ), trong đó 204 mô hình trồng mới, 1 mô hình trồng mới trên trụ gạch, 59 mô hình phục hồi theo quy trình kỹ thuật mới. Đối với cây sắn, công ty đã có biện pháp hướng dẫn người dân tổ chức sản xuất theo nhóm, kỹ thuật trồng sắn, chăm sóc, thu hoạch nên diện tích trồng sắn không ngừng được mở rộng, từ chỗ 500 ha năm 2004 đến nay đã lên trên 4.500 ha trên địa bàn ba huyện Hướng Hóa, Đakrông, Cam Lộ, thành lập và bảo trợ CLB 100 triệu cho người trồng sắn nhằm nâng cao và mở rộng, ổn định vùng nguyên liệu sắn. Chia sẻ về chiến lược kinh doanh của đơn vị, ông Hồ Xuân Hiếu, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị cho biết: “Với phương châm góp sức cùng cộng đồng phát triển bền vững, phát triển hướng vào nông nghiệp, nông thôn, nông dân chính là đầu tư cho tương lai của công ty, chúng tôi chú trọng đầu tư vùng nguyên liệu thâm canh, tạo giá trị gia tăng sâu cho các sản phẩm nông sản của tỉnh. Thời gian qua công ty đã chú trọng phát triển các sản phẩm cao su và các mặt hàng nông sản địa phương với mục tiêu khôi phục, củng cố và phát triển, đồng thời quảng bá và xây dựng thương hiệu cũng như đăng ký nhãn hiệu cho các sản phẩm của tỉnh như tiêu Cùa, gạo đỏ Hải Lăng, ớt Cam Lộ, ném Hải Dương, tinh bột sắn Hướng Hóa...Tích cực hỗ trợ người dân phát triển sản xuất nông nghiệp như cung cấp giống cây trồng, vật nuôi, phân bón, giúp nông dân giải quyết đầu ra cho nông sản, tạo nguồn thu từ xuất khẩu nông sản cho nhà nước”. Đối với các sản phẩm lâm sản chất lượng cao, thời gian qua Công ty cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị đã chủ động hỗ trợ kinh phí đánh giá và cấp chứng chỉ FSC cho 1.500 ha gỗ của 530 hộ trồng rừng cấp chứng chỉ FSC trên địa bàn tỉnh. Theo cam kết trong chương trình thỏa thuận hợp tác giữa các nhóm hộ trồng rừng FSC và Công ty cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị, đơn vị sẽ chịu trách nhiệm thu mua toàn bộ gỗ có chứng chỉ FSC của hộ gia đình cao hơn so với giá bán thị trường. Xây dựng thương hiệu nông sản chính là mục tiêu mà nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà nông đang nỗ lực thực hiện nâng cao giá trị sản phẩm. Từ năm 2004, Sở Nông nghiệp và PTNT đã phối hợp với Viện Mê Kông -Thái Lan xây dựng mô hình chuỗi giá trị bền vững tại xã Hướng Phùng. Đến nay toàn xã đã thành lập được 24 nhóm hộ nông dân/15 thôn, trong đó có 14 nhóm nông dân đã kết nối với các doanh nghiệp thu mua và chế biến cà phê trên địa bàn. Trên lĩnh vực chăn nuôi, hiện nay trên địa bàn tỉnh đang hình thành ngày càng nhiều các mô hình liên kết trong sản xuất như các HTX chăn nuôi với quy mô lớn. Toàn tỉnh hiện có 16 trang trại nuôi lợn gia công cho Công ty Cổ phần CP group với quy mô nuôi lợn thịt từ 600- 1.000 con/mô hình; có 1 mô hình nuôi với quy mô 3.000 - 4.000 con. Đây là dạng liên kết khép kín chuỗi giá trị sản xuất thức ăn chăn nuôi - trang trại chăn nuôi - tiêu thụ nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh, nâng cao giá trị gia tăng, giúp truy xuất được sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong chăn nuôi bò cũng hình thành các tổ hợp tác chăn nuôi bò nhốt vỗ béo, bò hướng thịt kết hợp dành vùng đất tốt để trồng cỏ như ở thôn Bắc Bình, xã Cam Tuyền (Cam Lộ), các xã vùng Đông huyện Vĩnh Linh; mô hình phối tinh và nuôi thử nghiệm bò siêu thịt BBB tại Hải Lăng. Việc đẩy mạnh xây dựng các liên kết giữa doanh nghiệp với nông dân bước đầu đã khai thác nguồn vốn, kinh nghiệm tổ chức sản xuất, thị trường của các doanh nghiệp, đồng thời tạo cơ hội cho nông dân được chuyển giao và áp dụng KHCN, nâng cao trình độ sản xuất, hiệu quả kinh tế, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững. Bài, ảnh: BẢO BÌNH