Làm giàu nhờ chăn nuôi vịt đàn

Ông nông dân mộc mạc và chân chất vừa rời khỏi chiếc máy cày bên bờ ruộng lại dẫn chúng tôi đến thăm cái cơ ngơi mà ông đã xây dựng nên từ 4 năm nay, bắt đầu từ cái ngày ông xắn tay nuôi vịt. " Làm để đủ ăn là điều tất yếu, nông dân quê tôi hiện nay nhà nhà ai cũng tính chuyện làm giàu, phát huy lợi thế của cánh đồng rộng, tôi đã chọn nuôi vịt đàn để làm giàu", ông Quang tâm sự. Một ngôi nhà khang trang nằm ở cuối làng, xung quanh là ruộng đồng bao phủ, ông Quang chỉ ra cánh đồng rộng trước mặt rồi tiếp: "Nhà ở gần đồng ruộng, gần kênh mương thế này mà không chăn nuôi vịt đàn cũng tiếc!". Từ khi có suy nghĩ đó, ông là Lê Văn Quang, đội 9, Vinh Quang Thượng, Gio Quang, Gio Linh quyết định chọn cách làm giàu từ chăn nuôi vịt. Nhà ông Quang bao đời gắn bó với nghề nông, bao thế hệ đã lớn lên bên bờ ruộng, tay cày, tay cuốc nuôi sống cả gia đình. Đến đời ông Quang, nhận 3 ha ruộng từ HTX, mỗi mùa trung bình thu vào 8 tấn, trừ mọi chi phí cũng kiếm được khoảng chục triệu đồng, lại bù vào những khoản chi tiêu trong gia đình, cho các con ăn học. Làm gì để tăng thêm thu nhập cho gia đình, lại phù hợp với điều kiện sẵn có ở địa phương luôn là câu hỏi làm ông Quang trăn trở. Đầu năm 2004, trên cơ sở sản lượng lúa làm ra hàng năm của gia đình cùng với điều kiện thuận lợi sẵn có ở quê, ông Quang thí điểm nuôi vịt đàn. Lúc đầu chỉ 400 con /lứa, được chăm sóc tốt với môi trường phù hợp nên vịt lớn nhanh, chỉ sau 2,5-3 tháng đã xuất chuồng, trừ chi phí ông Quang thu lãi gần 10 triệu đồng. Nhận thấy làm giàu trên chính quê hương mình không hề khó, ông Quang nhanh chóng mở rộng quy mô chăn nuôi, duy trì đàn vịt quanh năm. Dựa vào lịch thời vụ, canh thời gian sao cho khi vịt cứng cáp, vừa chạy đồng được thì ngoài đồng lúa cũng bắt đầu vào vụ gặt rộ, mỗi năm ông Quang thả 2 lứa vịt chính với 1000 con/ lứa nhằm tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trên đồng ruộng. Ngoài hai lứa chính, hai lứa trái vụ xen kẻ giữa các lứa chính (600 con/ lứa) cũng cho ông Quang thu nhập đáng kể, theo kinh nghiệm thì những lứa phụ tuy đầu tư thóc nhiều hơn nhưng bù lại vịt bán ra cũng được giá hơn. Chăn nuôi vịt với số lượng lớn nên khâu phòng trừ dịch bệnh luôn được ông Quang đặt lên hàng đầu, tuân thủ chặt chẽ các quy trình chăm sóc, phòng chống dịch bệnh theo sự hướng dẫn của cán bộ thú y xã nên ông hạn chế tối thiểu số vịt chết do dịch bệnh. Đầu ra là khâu quan trọng nhất trong quy trình làm kinh tế. Vừa chăn nuôi giỏi, ông Quang đã tự tìm cho mình một đầu ra phù hợp hoàn toàn dựa trên cơ sở uy tín và chất lượng. Giống vịt bầu lai xiêm được chăm sóc tốt, chủ yếu tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và thóc gạo, ít sử dụng thức ăn công nghiệp nên về chất lượng thịt được người tiêu dùng rất ưa thích. Đến vụ xuất chuồng, những mối khách hàng từ Trúc Kinh, thị xã Đông Hà lại đến thu mua tại chỗ với giá trung bình từ 40-45 ngàn đồng/con.

Ông Quang đang chăm sóc đàn vịt

Từ một người nông dân bình thường, quanh năm làm quần quật chỉ mong đủ ăn, nhờ nuôi vịt đàn ông Quang đã thực hiện được ước mơ làm giàu của mình một cách chính đáng. Với 4 lứa vịt/ năm, trừ chi phí ông Quang thu gần 50 triệu đồng tiền lãi, chưa kể các khoản thu khác từ trồng lúa, chăn nuôi lợn nâng tổng thu nhập của gia đình lên bình quân 60 triệu đồng/ năm. Vừa biết tự làm giàu cho gia đình dựa trên những thuận lợi của quê hương, ông Quang còn nhiệt tình truyền đạt những kinh nghiệm trong chăn nuôi cho bà con thôn xóm, đưa phong trào nuôi vịt đàn phát triển rộng và có quy mô trên địa bàn xã Gio Quang. Những câu chuyện làm giàu của bà con nông dân trong thời đại hiện nay không hề hiếm. Ở mỗi miền đất, mỗi vùng quê, tùy theo điều kiện cụ thể mỗi người nông dân tự chọn cho mình một cách làm giàu riêng. Chính những tấm gương biết tự mình vươn lên làm giàu chính đáng như thế góp phần làm thay đổi bộ mặt quê hương. Ông Lê Văn Quang cũng đã chọn được cho mình một cách làm giàu như thế. Bài và ảnh: Lệ Như