
{title}
{publish}
{head}
(TNO) - Vị thế siêu thực phẩm của trà xanh ngày càng được củng cố sau khi một nghiên cứu mới đây cho thấy thức uống này có thể giúp hơi thở thơm tho và giảm nguy cơ ung thư miệng.
Kết quả nghiên cứu do Viện Công nghệ Israel thực hiện cho thấy chất chống ôxy hóa trong trà xanh, gọi là polyphenol, tiêu diệt một lượng hợp chất gây mùi hôi ở miệng, làm sâu răng và thậm chí dẫn đến ung thư miệng.
Trong cuộc nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia đánh giá những đặc tính của polyphenol, đặc biệt là chất epigallocatechin 3 gallate (EGCG).
![]() |
“EGCG là thành phần thú vị nhất trong lá trà xanh,” theo báo cáo đăng trên chuyên san Archives of Oral Biology .
Phát hiện mới này sẽ bổ sung ưu thế cho trà xanh, giúp trà xanh lọt vào danh sách những siêu thực phẩm của tự nhiên, theo báo Daily Mail .
Các nghiên cứu trước đây từng cho rằng trà xanh giúp chống ung thư và tim mạch, cũng như giảm lượng cholesterol trong máu, thậm chí giúp ngăn chặn bệnh Parkinson và Alzheimer. Phi Yến
Trà là thức uống có từ rất xa xưa, gắn liền với đời sống người Á Đông. Ở Việt Nam, việc uống trà đã trở nên phổ biến và được xem như nét đẹp trong đời sống văn ...
QTO - Trong giai đoạn 2020-2025, huyện Hải Lăng đã đạt nhiều thành tựu nổi bật trong việc huy động và sử dụng hiệu quả nguồn lực đầu tư cho giáo dục. Một...
QTO - Thời gian qua, phong trào toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa đã được các cấp, ngành, địa phương trên địa bàn huyện Vĩnh Linh chú trọng triển...
(TNO) - Những ngày qua, thời tiết nóng bức làm cơ thể bị nhiệt, khiến nhiều người bị viêm họng, lở miệng... Dưới đây là một số món ăn bài thuốc giải nhiệt theo hướng dẫn của...
(QT) - Những ngày này, trên địa bàn huyện Cam Lộ (Quảng Trị) đang có nhiều hoạt động thiết thực kỷ niệm 40 năm ngày giải phóng quê hương 2/4 (1972- 2012). Nhiều phong trào thi...
(SGGP).- Hôm qua 20-3, cuốn Những điều cần biết về tuyển sinh ĐH-CĐ 2012 đã được phát hành tại phía Nam. Sách do Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam tổ chức biên soạn và phát hành...
(SGGP).- Báo Giáo dục TPHCM, Sở GD-ĐT TPHCM và Tổng lãnh sự quán Malaysia tại Việt Nam đã họp báo công bố Giải Trần Đại Nghĩa với chủ đề “Ươm mầm tài năng - Cúp Yola năm 2012”...
(QT) - Để giúp cho người dân trên địa bàn huyện Đakrông (Quảng Trị) có điều kiện phòng ngừa dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm, phát triển chăn nuôi bền vững, năm 2008 Dự án...
(TNO) - Ngày 19.3, với sự giúp đỡ của bác sĩ Paul Wade, chuyên gia về chỉnh hình nhi của POF (Dự án chân giả ngoại vi, Mỹ), khoa Chấn thương chỉnh hình, lồng ngực...