Tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm nhân dịp Tết Trung thu

(QT) - Trong những ngày này, thị trường các mặt hàng bánh kẹo phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã bắt đầu sôi động với nhiều sản phẩm phong phú, đa dạng. Tuy nhiên, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm bởi các sản phẩm “bẩn” vẫn luôn rình rập. Do đó, ngành Y tế đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm, đảm bảo sức khỏe cho người dân trong dịp Tết Trung thu.

Kiểm tra các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu trên địa huyện Hải Lăng

Để giúp cho người dân có được sản phẩm an toàn, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, đặc biệt là bánh Trung thu, những ngày qua, các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của ngành Y tế đã tăng cường công tác thanh, kiểm tra, giám sát các mặt hàng phục vụ cho mùa Tết Trung thu trên địa bàn toàn tỉnh. Trong đó, chú trọng vào việc lấy mẫu tại những cơ sở bánh Trung thu thời vụ đã công bố chất lượng, giám sát, kiểm tra chất lượng và các giấy tờ theo quy định như giấy phép kinh doanh, giấy tự công bố chất lượng, tài liệu quảng cáo sản phẩm…

Theo ghi nhận, năm nay thị trường các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh Quảng Trị khá phong phú với nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã bắt mắt hơn. Tuy nhiên, ngoài một số địa điểm bán bánh Trung thu có thương hiệu, uy tín, điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica…, thì hiện trên thị trường, nhất là ở các chợ vùng nông thôn, các điểm bán hàng nhỏ lẻ vẫn tồn tại một số sản phẩm bánh Trung thu vi phạm về quy định an toàn thực phẩm (ATTP) như trên bao bì sản phẩm không có hoặc không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng; đặc biệt thời gian trở lại đây việc kinh doanh tự phát, bán hàng thực phẩm thông qua mạng xã hội ngày càng nhiều khiến cơ quan chức năng cũng như người tiêu dùng khó xác định sản phẩm có đảm bảo điều kiện ATVSTP hay không. Đây cũng chính là một vấn đề mà người dân quan tâm, bởi không phải ai cũng đủ kiến thức để phân biệt mức độ an toàn của các loại thực phẩm này. “Để đảm bảo chất lượng cũng như uy tín thì tôi luôn chọn sản phẩm của các công ty lớn, có uy tín và địa chỉ rõ ràng để bán, ngoài ra tôi cũng yêu cầu nhà phân phối phải làm hợp đồng cam kết về chất lượng sản phẩm và cung cấp đầy đủ giấy tờ theo quy định”, bà Lê Thị Tường Vân, chủ cửa hàng tạp hóa trên địa bàn huyện Hải Lăng cho biết.

Có thể thấy, càng gần đến Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu càng tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm cao. Trước tình hình đó, để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, thời gian qua, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh đã ban hành kế hoạch triển khai thanh tra, kiểm tra về ATTP trong dịp Tết Trung thu. Theo đó, bắt đầu từ ngày 10/9, đoàn liên ngành các cấp sẽ tiến hành thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, trong đó tập trung chủ yếu vào các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu…; kiểm tra, đánh giá công tác chỉ đạo và triển khai các biện pháp nhằm bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu của tuyến huyện, đến tuyến xã phường. Ngoài ra, quá trình thanh, kiểm tra, đoàn sẽ kết hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao ý thức cho cộng đồng trong việc đảm bảo ATTP mùa Trung thu…Qua đó nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân.

“Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong mùa Tết Trung thu, bên cạnh đẩy mạnh công tác truyền thông nhằm nâng cao nhận thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và cộng đồng, trong thời gian này chúng tôi tăng cường công tác thanh, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh…Đồng thời, xử lý nghiêm và công khai rộng rãi tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật, nhằm giúp người tiêu dùng có được sản phẩm an toàn, chất lượng và bảo đảm tốt cho sức khỏe”, ông Lê Quốc Dũng, Phó Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, cho biết.

Nguyễn Hoài Nam