Cập nhật: Thứ 2, 10/05/2010 | 04:30 GMT+7

Phụ nữ dễ mắc bệnh tim khi ăn nhiều thực phẩm có chỉ số glycemic cao

(SK&ĐS) - Thực phẩm có chỉ số glycemic cao như bánh mỳ trắng, kem... là nguyên nhân chính dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim ở phụ nữ, một nghiên cứu ở Italia mới công bố.

Nghiên cứu được tiến hành đối với 48.000 phụ nữ trưởng thành, các nhà khoa học thấy rằng, nhóm phụ nữ ăn thực phẩm chứa carbohydrate nhiều nhất có nguy cơ mắc bệnh tim gấp đôi so với nhóm phụ nữ ăn thực phẩm chứa carbohydrate ít nhất. Chỉ số glycemic là mức đo áp dụng cho thực phẩm dựa trên việc carbohydrate trong thức ăn chuyển hóa thành đường trong máu nhanh như thế nào. Theo các nhà khoa học, gạo, mỳ ống, mỳ sợi và bánh mỳ là những loại thực phẩm có chỉ số glycemic cao. Chế độ ăn uống nhiều carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu và chất béo có hại gọi là triglyceride, đồng thời giảm mức độ bảo vệ của các cholesterol tốt cho cơ thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim. TS. Sabina Sieri, Trưởng nhóm nghiên cứu thuộc Viện nghiên cứu quốc gia tại Milan cho biết thêm: Những thực phẩm có chỉ số glycemic cao là nguyên nhân khiến phụ nữ mắc bệnh tim nhưng hầu như không có tác hại đối với nam giới.

M.H (Theo Health New, 4/2010)



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Gia tăng số ca mắc bệnh chân tay miệng
09:45 12/05/2025

Bệnh tay chân miệng là bệnh lưu hành quanh năm lây truyền qua đường tiêu hóa và gặp ở hầu hết 63 tỉnh, thành phố. Theo thông tin từ hệ thống giám sát bệnh ...

Phòng tránh dịch bệnh mùa đông – xuân
23:16 01/12/2023

Hiện nay, thời tiết trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đang chuyển qua thời điểm giao mùa đông - xuân, tạo ra sự thay đổi lớn về môi trường, nhiệt độ và độ ẩm. Đây ...

Chủ động phòng chống bệnh bạch hầu
23:10 02/08/2024

6 tháng đầu năm 2024, cả nước ghi nhận 5 trường hợp mắc bạch hầu, trong đó có 1 trường hợp tử vong. Trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, tỉ lệ tiêm chủng đầy đủ và tỉ ...

Gieo nụ cười bằng trái tim yêu thương
22:50 01/12/2023

Là người làm kinh tế, guồng quay của cuộc sống, công việc luôn tất bật đối với chị Phạm Hồng Quỳnh Ny (sinh năm 1987), trú tại Khu phố 3, Phường 5, TP. Đông ...

Đừng để cơn đau nửa đầu hành hạ bạn!

Đừng để cơn đau nửa đầu hành hạ bạn!
21:30 09/05/2010

(SK&ĐS) - Đau nửa đầu (hay còn gọi là migraine) được xếp vào một trong những bệnh đặc biệt, chiếm khoảng 10% dân số, trong đó bệnh nhân nữ gấp 3 lần bệnh nhân nam; người...

Bệnh nhi tăng đột biến do nắng nóng

Bệnh nhi tăng đột biến do nắng nóng
13:57 09/05/2010

(QT) - Do thời tiết nắng nóng liên tiếp trong những ngày qua nên số lượng bệnh nhi đến khám và nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị tăng đột biến. Theo thống kê của...

Hành trình tìm chữ của cậu bé khuyết tật

Hành trình tìm chữ của cậu bé khuyết tật
21:50 08/05/2010

(QT) - “Nếu không có niềm tin, chắc em không được học hành như ngày hôm nay...” – Trò chuyện cùng tôi, Hồ Văn Bôn chia sẻ. Quả thật, hành trình đi đến cái chữ của cậu bé khuyết...

POWERED BY
Việt Long