
{title}
{publish}
{head}
| |||
| |||
| |||
|
Sau đây là một số món ăn - bài thuốc làm từ lươn tốt cho trẻ em:
Chữa trẻ em suy dinh dưỡng (bụng ỏng, đít beo, phân sống, gầy còm, biếng ăn):
![]() |
- Thịt lươn 300g; đương quy, đẳng sâm, gừng tươi mỗi thứ 15g; hành tây 25g, muối ăn vừa đủ. Lươn rửa sạch, thái sợi, đương quy và đẳng sâm cho vào túi vải, bỏ vào nồi cùng thịt lươn, đổ nước nấu trong 1 giờ, vớt bỏ túi thuốc, gia hành, gừng, muối, nấu thêm 1 giờ nữa là được. Ăn thịt lươn và nước.
- Lươn 1 con to, kê nội kim 6g, hành, gừng, nước tương, muối, rượu vang, bột ngọt vừa đủ. Lươn làm thịt, bỏ nội tạng rửa sạch, cắt đoạn dài 6cm; kê nội kim rửa sạch, bỏ vào bát sứ cùng thịt lươn thêm hành, gừng, rượu, muối, nước tương dùng lửa lớn chưng chín, rắc bột ngọt vào trộn đều là được.
Chữa mồ hôi tay chân ra nhiều: Lươn 1 con làm sạch, luộc qua, gỡ lấy thịt; ý dĩ nhân 20g để sống, phơi khô hoặc sao vàng, giã nhỏ thành bột; gạo nếp 30g vo kỹ, để ráo nước, giã thành bột. Trộn chung 3 thứ, thêm ít muối, nấu với nước cho chín, ăn nóng.
Lương yĐình Thuấn
Quảng Trị - một tỉnh miền Trung nhiều nắng và gió. Đến với Quảng Trị ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp chứa đựng lịch sử thì còn thưởng thức những món ngon nữa. Dưới ...
Chỉ mới du nhập và xuất hiện trên địa bàn tỉnh Quảng Trị một vài tháng trở lại đây nhưng lạp xưởng nướng đá đã trở thành món ăn vặt thu hút khách hàng, đặc ...
Khi gia đình có trẻ em, một số vấn đề về sức khỏe có thể xảy ra bất ngờ. Không phải trường hợp nào cũng cần dùng thuốc hoặc đến bệnh viện. Tuy nhiên, có một số ...
QTO - Rẻ, ngon miệng và bắt mắt là những gì mà nhiều bạn trẻ nhận xét về các loại đồ ăn vặt gắn mác “nội địa Trung Quốc” được quảng cáo, review, bán buôn,...
QTO - Kế hoạch phòng chống mù lòa được khởi động từ cuối năm 2020 với mục tiêu giảm tỉ lệ mù lòa trong cộng đồng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, nâng cao nhận...
GS.TS.Phạm Xuân Sinh
(QT) - Tôi về làm dâu khi vừa tròn 22 tuổi, cái tuổi vừa mới rời ngưỡng cửa trường Đại học. Ý thức làm mẹ, làm vợ, làm một người con dâu trong tôi rất mờ nhạt. Tôi vẫn quen với...
(QT) - Dù đã bước qua tuổi 71 nhưng ông Trần Cảnh (thôn Xuân An, Triệu Thượng, Triệu Phong, Quảng Trị) ngày ngày vẫn phải đi cuốc đất, gieo từng hạt ngô chắt bóp từng đồng tiền...
* Đồng chí VÕ VĂN LẬP, Trưởng phòng Văn hóa và Thông tin, Phó Trưởng BCĐ Lễ hội văn hóa huyện Hải Lăng (Quảng Trị) lần thứ X trả lời phỏng vấn -Thưa đồng chí, Lễ hội văn hóa...
TT - Học viện Thanh thiếu niên VN vừa thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ đại học chính quy năm 2012.
(SGGP). – Bộ GD-ĐT vừa ban hành quy chế thi tốt nghiệp THPT (có hiệu lực từ ngày 20-4). Quy chế nêu rõ kỳ thi tốt nghiệp THPT 2012 sẽ bỏ chấm chéo, đồng thời khâu chấm thi,...