Cập nhật: Thứ 3, 16/03/2010 | 07:59 GMT+7

Chữa rối loạn tiêu hoá kém ăn bằng củ khoai tây

(SK&ĐS) - Khoai tây được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày, có rất nhiều cách chế biến từ khoai tây như: khoai tây hầm, rán, luộc, xào... Theo quan niệm của y học cổ truyền, củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng hòa vị (điều hòa chức năng dạ dày), kiện tỳ (tăng cường chức năng tiêu hóa), ích khí; có thể chữa chán ăn, tiêu hóa kém, bí đại tiện... Sau đây là một số ứng dụng cụ thể:

Củ khoai tây
Chữa viêm loét dạ dày, hành tá tràng: Khoai tây tươi (không bỏ vỏ) rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, vắt lấy nước cốt, thêm chút mật ong vào uống, mỗi lần 1-2 thìa cà phê.

Hoặc: Khoai tây tươi để nguyên vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, vắt lấy nước cốt, đặt lên bếp đun sôi, sau đó giữ nhỏ lửa đến khi nước sánh lại, cho mật ong vào (một phần nước cốt 2 phần mật ong), đun cho đến khi đặc lại như cao, cho vào lọ dùng dần. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1-2 thìa cà phê. Mỗi liệu trình dài 20 ngày. Trong thời gian điều trị, cần kiêng ăn ớt, hành, giấm, rượu và các chất kích thích khác. Sau khi hết đau vẫn nên uống thêm một thời gian nữa.

Chữa rối loạn tiêu hoá kém ăn: Khoai tây 100g, gừng tươi 10g, quýt 1 quả (bỏ vỏ và hạt). Tất cả giã nát, trộn đều, vắt lấy nước, trước mỗi bữa ăn uống một thìa canh.

Điều hòa chức năng tiêu hóa: Khoai tây 1-2 củ, dùng than củi nướng chín, bóc vỏ, ăn lúc còn nóng.

Chữa ung nhọt: Khoai tây rửa sạch, thái nhỏ, giã nhuyễn, đắp lên chỗ da bị bệnh và lấy gạc băng lại. Ngày thay thuốc 2 lần.

Chữa bỏng thể nhẹ: Khoai tây rửa sạch, mài lấy nước, bôi vào chỗ bị bỏng.

Chữa táo bón: Khoai tây rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, ngày uống 3 lần trước các bữa ăn, mỗi lần 1 bát con.

Chú ý: Để chống những côn trùng và nấm, khoai tây tự tạo ra chất diệt trùng và chống nấm thiên nhiên là chất solanine và chất chaconine, rất độc, các chất độc này tích tụ nhiều ở da, mầm và hoa. Vì vậy, tuyệt đối không dùng khoai tây đã mọc mầm. Khi gọt khoai, cần khoét bỏ mắt và những chỗ đã chuyển sang màu xanh hoặc tím.

BS. Trần Thị Hải



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Bắt giữ đối tượng trong chuyên án 210T.

Bắt giữ đối tượng trong chuyên án 210T.
07:16 15/03/2010

(QT) - Thời điểm đầu năm 2010, trên địa bàn các xã phía Tây huyện Gio Linh (Quảng Trị), nơi có tuyến đường Hồ Chí Minh đi qua liên tiếp xảy ra các vụ trộm cắp xe máy. Đối tượng...

Khởi tố vụ án cướp giật tài sản.

Khởi tố vụ án cướp giật tài sản.
07:15 15/03/2010

(QT) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Triệu Phong (Quảng Trị) vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phan Minh Hiếu về tội cướp giật tài sản.  Khoảng...

Nở rộ đào tạo chất lượng cao

Nở rộ đào tạo chất lượng cao
05:57 15/03/2010

(TPO) - Ngoài tuyển sinh thông thường theo chương trình tuyển sinh đại trà, năm nay, nhiều trường ĐH tuyển sinh các chương trình quốc tế, chất lượng cao, kỹ sư- cử nhân tài...

Hạ canxi huyết ở trẻ nhỏ

Hạ canxi huyết ở trẻ nhỏ
23:29 14/03/2010

(SK&ĐS) - Canxi là một trong những chất khoáng có vai trò quan trọng trong cơ thể, tham gia vào cấu trúc xương và răng, co cơ, kích thích thần kinh, cơ chế đông máu, hoạt...

Tai hại từ uống thuốc sai giờ

Tai hại từ uống thuốc sai giờ
23:29 14/03/2010

(SK&ĐS) - Ai cũng bảo ông Bính khỏe như thanh niên bởi dù đã 65 tuổi nhưng ông vẫn làm việc phăm phăm. Ấy thế mà vào một buổi sớm, ông thức dậy đi vệ sinh thì bị ngã ra và...

POWERED BY
Việt Long