Chất flavonol trong chocolate giúp ích cho não - Ảnh: Shutterstock
{title}
{publish}
{head}
Chất flavonol trong chocolate tốt cho não
(TNO) - Các nhà nghiên cứu tại Trường đại học L"Aquila (Ý) khám phá ra rằng, những bệnh nhân mắc chứng suy giảm nhận thức nhẹ tiêu thụ một liều cao flavonol có trong chocolate thì cải thiện rõ chức năng nhận thức, theo CBS News.
Trưởng nhóm nghiên cứu Giovambattista Desideri của trường đại học trên cho biết: “Flavonol là một loại hợp chất có tác dụng như chất chống oxy hóa. Trong cuộc nghiên cứu mới này, các nhà nghiên cứu tìm ra bằng chứng cho thấy chất flavonol giúp ích cho chức năng não”.
|
Tác giả nghiên cứu viết: “Chất flavonol giúp duy trì và cải thiện không chỉ sức khỏe tim mạch mà còn cho sức khỏe của não bộ”.
Theo các nhà nghiên cứu, chỉ số kiểm tra chức năng nhận thức đạt điểm cao hơn sau khi uống số lượng cao (khoảng 990 milligram) flavonol. Ngoài ra, đề kháng insulin tăng, huyết áp giảm rõ rệt trong nhóm tiêu thụ lượng flavonol ở mức độ cao và trung bình (520 milligram).
Các nhà khoa học tin rằng chức năng nhận thức cải thiện đến 40% nhờ vào đề kháng insulin tăng.
Tuy vậy, Chủ tịch Viện Nghiên cứu bệnh Alzheimer thuộc Trường Y Mount Sinai Sam Gandy (Mỹ) cho biết, nghiên cứu chỉ dừng lại ở chất flavonol bởi chocolate còn chứa nhiều chất béo và calorie có thể gây tác dụng ngược.
Nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Hypertension . Ngọc Lam
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm:
Tin buồn
7 giờ trước
Huyện ủy - HĐND - UBND - UBMTTQ Việt Nam huyện Vĩnh Linh và gia đình thương tiếc kính báo:
Kiệt quệ vì con thơ mắc bệnh hiểm nghèo
11:05 tối Thứ 6
QTO - Mắc phải căn bệnh tan máu bẩm sinh từ lúc lên 1 tuổi, bé gái 3 tuổi Hồ Ánh Dương, con của vợ chồng anh Hồ Sỹ Ngọc Sơn (32 tuổi) và chị Phan Thị Kim...
Trường PTDTNT Gio Linh: Sẵn sàng cho năm học mới
01:22 15/08/2012
(QT) - Dù năm học mới vẫn còn hơn 2 tuần lễ nữa mới bắt đầu thế nhưng ở Trường phổ thông dân tộc nội trú (PTDTNT) Gio Linh (Quảng Trị) không khí của một năm học mới đã về....
Nỗ lực vì nạn nhân chất độc da cam/dioxin
01:21 15/08/2012
(QT) - Chỉ mới thành lập hơn 3 năm nay nhưng Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin (NNCĐDC/ DIOXIN) huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) luôn nỗ lực trong công tác chăm sóc và quan tâm...
Chỉ cần có ước mơ
01:21 15/08/2012
(QT) - Chăm chỉ, nỗ lực và quyết tâm thực hiện mơ ước thi đỗ vào trường đại học mình yêu thích, và cuối cùng mơ ước đó đã thành hiện thực với các em khi nhận được kết quả thi...
Điểm chuẩn và điểm xét tuyển
00:49 15/08/2012
(TNO) - Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM: Điểm chuẩn các ngành bậc ĐH, gồm: công nghệ kỹ thuật (CNKT) điện tử truyền thông, CNKT nhiệt, CNKT cơ điện tử, CN may, khoa học máy tính:...
Cấp học bổng đào tạo thạc sĩ quốc tế cho giảng viên Lào
00:48 15/08/2012
(SGGP). – Ngày 14-8, tại Hà Nội, Trường ĐH Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) và Vụ Giáo dục ĐH Lào (thuộc Bộ Giáo dục và Thể thao Lào) đã ký kết biên bản ghi nhớ về việc cấp...
Yêu cầu ĐH Y Dược TPHCM báo cáo gấp việc phụ huynh “vây” trường
00:08 15/08/2012
(SGGP).- Trong 2 ngày 13 và 14-8, các phụ huynh có con em thi vào ĐH Y dược TPHCM đã có mặt tại Trường ĐH Y Dược TPHCM, Văn phòng đại diện khu vực phía Nam của Bộ GD-ĐT để...
Những bệnh vặt không thể xem thường
00:07 15/08/2012
(TNO) - Có những bệnh tưởng như thông thường, nhưng có thể đó là dấu hiệu ban đầu của nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí đe dọa tới tính mạng.
Lợi ích của gừng
00:07 15/08/2012
(TNO) - Gừng có thể giúp kiểm soát hàm lượng đường cao trong máu, vốn gây ra các biến chứng cho bệnh nhân tiểu đường.
“Thư viện treo” của học sinh vùng cao
04:13 14/08/2012
(QT) - Mong muốn đưa học sinh đến gần hơn với trang sách, cô giáo Lê Thị Tứ đã nảy ra ý tưởng tạo nên các “Thư viện treo” ngay trong khuôn viên Trường PTCS Hướng Lộc. Mô hình...
54 thí sinh ĐH-CĐ 2012 đạt từ 27 điểm trở lên cả hai khối thi
22:05 13/08/2012
(SGGPO).- Hôm qua, 13-8, Bộ GD-ĐT đã công bố danh sách 54 thí sinh thi ĐH-CĐ năm 2012 đạt từ 27 điểm trở lên ở cả hai khối thi.
Tin liên quan
Tin đọc nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Thời tiết
28°C - 35°C
Ít mây, trời nắng nóng
- 26°C - 35°CÍt mây, trời nắng nóng
- 25°C - 35°CÍt mây, trời nắng nóng
