Chất flavonol trong chocolate giúp ích cho não - Ảnh: Shutterstock
{title}
{publish}
{head}
Chất flavonol trong chocolate tốt cho não
(TNO) - Các nhà nghiên cứu tại Trường đại học L"Aquila (Ý) khám phá ra rằng, những bệnh nhân mắc chứng suy giảm nhận thức nhẹ tiêu thụ một liều cao flavonol có trong chocolate thì cải thiện rõ chức năng nhận thức, theo CBS News.
Trưởng nhóm nghiên cứu Giovambattista Desideri của trường đại học trên cho biết: “Flavonol là một loại hợp chất có tác dụng như chất chống oxy hóa. Trong cuộc nghiên cứu mới này, các nhà nghiên cứu tìm ra bằng chứng cho thấy chất flavonol giúp ích cho chức năng não”.
|
Tác giả nghiên cứu viết: “Chất flavonol giúp duy trì và cải thiện không chỉ sức khỏe tim mạch mà còn cho sức khỏe của não bộ”.
Theo các nhà nghiên cứu, chỉ số kiểm tra chức năng nhận thức đạt điểm cao hơn sau khi uống số lượng cao (khoảng 990 milligram) flavonol. Ngoài ra, đề kháng insulin tăng, huyết áp giảm rõ rệt trong nhóm tiêu thụ lượng flavonol ở mức độ cao và trung bình (520 milligram).
Các nhà khoa học tin rằng chức năng nhận thức cải thiện đến 40% nhờ vào đề kháng insulin tăng.
Tuy vậy, Chủ tịch Viện Nghiên cứu bệnh Alzheimer thuộc Trường Y Mount Sinai Sam Gandy (Mỹ) cho biết, nghiên cứu chỉ dừng lại ở chất flavonol bởi chocolate còn chứa nhiều chất béo và calorie có thể gây tác dụng ngược.
Nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Hypertension . Ngọc Lam
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm:
Gỡ vướng cho xe điện hoạt động du lịch
3 giờ trước
QTO - Xe điện 4 bánh đi vào hoạt động thí điểm hơn 10 năm trước và chuyên vận chuyển du khách tại nội thành, các khu du lịch trọng điểm trên địa bàn Đồng...
Vươn tới ước mơ
3 giờ trước
QTO - Với tổng điểm 48,35/50, Nguyễn Thị Thúy Hằng, học sinh Trường THCS Võ Ninh đã xuất sắc trở thành thủ khoa chuyên Hóa và em cũng là thủ khoa của kỳ...
Lương y... phải như từ mẫu!
3 giờ trước
QTO - Sau khi tốt nghiệp Trường đại học Y dược Huế năm 2016, bác sĩ Phạm Văn Vượng (SN 1991), quê ở xã Ninh Châu, tỉnh Quảng Trị về nhận công tác tại Khoa...
Phẫu thuật cho bệnh nhi 2 ngày tuổi mắc căn bệnh hiếm gặp
7:24 sáng qua
QTO - Hôm nay 9/7, Thạc sĩ, BS CKII Nguyễn Văn Mận, Trưởng khoa Ngoại thần kinh, Bệnh viện hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới cho biết: Khoa vừa phối hợp với...
Khởi công dự án đầu tư xây dựng công trình nhà ở xã hội Bảo Ninh 2
2:21 sáng qua
QTO - Sáng nay 9/7, tại Khu đô thị La Celia City, Bán đảo Bảo Ninh, phường Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị, Công ty Cổ phần Tập đoàn Nam Mê Kông tổ chức lễ khởi...
iSchool Quảng Trị đột phá từ giáo dục trung học cơ sở
10:30 tối Thứ 3
QTO - Trải qua 6 năm không ngừng nỗ lực, iSchool Quảng Trị đã và đang phát triển mạnh mẽ, có vị thế ngày càng vững chắc. Trên hành trình chinh phục đỉnh...
Loại trừ bệnh sốt rét: Về đích sớm
10:15 tối Thứ 3
QTO - Đặt mục tiêu phấn đấu loại trừ sốt rét (LTSR) vào năm 2026, nhưng ngày 30/6/2025, tỉnh Quảng Bình (cũ) đã được Viện Sốt rét-Ký sinh trùng-Côn trùng...
Trường PTDTNT Gio Linh: Sẵn sàng cho năm học mới
01:22 15/08/2012
(QT) - Dù năm học mới vẫn còn hơn 2 tuần lễ nữa mới bắt đầu thế nhưng ở Trường phổ thông dân tộc nội trú (PTDTNT) Gio Linh (Quảng Trị) không khí của một năm học mới đã về....
Nỗ lực vì nạn nhân chất độc da cam/dioxin
01:21 15/08/2012
(QT) - Chỉ mới thành lập hơn 3 năm nay nhưng Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin (NNCĐDC/ DIOXIN) huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) luôn nỗ lực trong công tác chăm sóc và quan tâm...
Chỉ cần có ước mơ
01:21 15/08/2012
(QT) - Chăm chỉ, nỗ lực và quyết tâm thực hiện mơ ước thi đỗ vào trường đại học mình yêu thích, và cuối cùng mơ ước đó đã thành hiện thực với các em khi nhận được kết quả thi...
Điểm chuẩn và điểm xét tuyển
00:49 15/08/2012
(TNO) - Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM: Điểm chuẩn các ngành bậc ĐH, gồm: công nghệ kỹ thuật (CNKT) điện tử truyền thông, CNKT nhiệt, CNKT cơ điện tử, CN may, khoa học máy tính:...
Cấp học bổng đào tạo thạc sĩ quốc tế cho giảng viên Lào
00:48 15/08/2012
(SGGP). – Ngày 14-8, tại Hà Nội, Trường ĐH Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) và Vụ Giáo dục ĐH Lào (thuộc Bộ Giáo dục và Thể thao Lào) đã ký kết biên bản ghi nhớ về việc cấp...
Tin đọc nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Thời tiết
29°C - 35°C
Có mây, không mưa
29°C - 33°CNhiều mây, không mưa
28°C - 35°CÍt mây, trời nắng nóng
