Cập nhật: Thứ 4, 27/02/2013 | 08:27 GMT+7

Bớt trụy tim nhờ chế độ ăn Địa Trung Hải

(TNO) - Một chế độ ăn uống giàu dầu ô liu , các loại hạt và các loại thực phẩm khác ở vùng Địa Trung Hải có thể giúp giảm khoảng 30% nguy cơ bị trụy tim, đột quỵ hoặc tử vong vì bệnh tim, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học New England .

“Chúng tôi quan sát thấy rằng chế độ ăn Địa Trung Hải không bị hạn chế năng lượng, có bổ sung dầu ô liu hoặc các loại hạt, giúp giảm đáng kể các vấn đề về tim mạch ở những người có nguy cơ cao”, theo nghiên cứu.

Bớt trụy tim nhờ chế độ ăn Địa Trung HảiDầu ô liu, một phần không thể thiếu trong chế độ ăn bảo vệ tim mạch - Ảnh: Shutterstock

Theo tờ The New York Times , Rachel Johnson, một giáo sư về dinh dưỡng tại Đại học Vermont (Mỹ) và là phát ngôn viên của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, mô tả những phát hiện của cuộc nghiên cứu trên là "thực sự ấn tượng".

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm dầu ô liu, trái cây, các loại hạt, rau củ, cá và gia cầm, cùng với ít nhất một ly rượu vang mỗi ngày, trong khi giảm bớt các sản phẩm sữa, thịt đỏ và đồ ngọt.

Nghiên cứu trên được thực hiện thông qua Đại học Barcelona (Tây Ban Nha) và liên quan đến khoảng 7.500 người có nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng không có bất kỳ triệu chứng của bệnh khi cuộc nghiên cứu bắt đầu. Huỳnh Thiềm



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Giữ hồn quê trong xây dựng nông thôn mới

Giữ hồn quê trong xây dựng nông thôn mới
10:20 tối qua

QTO - Trên hành trình đổi thay từng ngày của tỉnh Quảng Trị có sự đóng góp quan trọng của chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM). Bên cạnh thực hiện các...

Hãy đặt tên đường như Cam Lộ

Hãy đặt tên đường như Cam Lộ
05:00 26/02/2013

(QT) - Thời gian gần đây, du khách có dịp qua địa bàn thị trấn Cam Lộ, huyện Cam Lộ (Quảng Trị) đều có ấn tượng tốt đẹp về những con đường đã được cắm biển, đặt tên. Thực ra,...

30 - 40% chương trình toán vô bổ

30 - 40% chương trình toán vô bổ
04:58 26/02/2013

(TNO) - Đây là ý kiến của Phó giáo sư Văn Như Cương, Hiệu trưởng Trường PTDL Lương Thế Vinh (Hà Nội), tại buổi làm việc giữa đoàn giám sát của UB TVQH với TP.Hà Nội về chương...

Công bằng cho trường ngoài công lập

Công bằng cho trường ngoài công lập
04:57 26/02/2013

(TNO) - Sau 24 năm ra đời, hệ thống các trường ngoài công lập từ phổ thông đến đại học tại Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn. Nếu không có những chính sách hợp lý, hướng điều...

Giải mã “lá chắn đột quỵ” của não

Giải mã “lá chắn đột quỵ” của não
04:56 26/02/2013

(TNO) - Các nhà nghiên cứu đã giải mã được bí ẩn lâu nay xoay quanh câu hỏi tại sao một phần của não có thể tự bảo vệ trước sự tàn phá khốc liệt khi cơn đột quỵ bùng phát.

Thời tiết

27°C - 37°C
Ít mây, trời nắng nóng gay gắt
  • 27°C - 36°C
    Ít mây, trời nắng nóng
  • 26°C - 36°C
    Ít mây, trời nắng nóng
POWERED BY
Việt Long