{title}
{publish}
{head}
(SK&ĐS) - Những động vật khi bị bệnh mà chết thường trở thành những thứ rác rưởi vô tích sự đôi khi phải chôn thật sâu để tránh những hậu họa mà nó có thể gây ra đối với cuộc sống và môi trường xung quanh của con người. Tuy nhiên, có một loại động vật khi chết đúng lúc, đúng cách lại có ích đối với việc phòng và chữa một số bệnh. Đó là trường hợp con tằm khi chết cho ta vị thuốc quý là bạch cương tàm.
Bạch cương tàm. |
Những hiểu biết về bạch cương tàm
Hiện nay về mặt nghiên cứu thành phần hóa học của vị thuốc này vẫn còn ở mức độ rất khiêm tốn. Người ta mới chỉ thấy trong thành phần của nó có khoảng 67,44% protid, 4,38% chất béo, 6,34% tro. Tuy nhiên, chất protid của bạch cương tàm lại có tác dụng kích thích lên các hormon thượng thận. Có lẽ vì điều này mà bạch cương tàm đã được sử dụng để chữa các chứng liệt dương và di tinh, một chứng bệnh đã đưa lại nhiều phiền hà không đáng có cho một số đấng mày râu, đôi khi cũng đưa lại những cảm giác buồn chán và hẫng hụt cho những người bạn đời của họ. Vậy tại sao không dùng thử bạch cương tàm?
Cách dùng:
Gừng là nguyên liệu cần thiết chế biến bạch cương tàm. |
Trong dân gian dùng bạch cương tàm để chữa nhiều bệnh của trẻ em như kinh giản, co giật do sốt cao và động kinh: Bạch cương tàm chế 6g (bột), ngưu hoàng 0,15g (bột), quấy đều hai thứ bột này vào dịch sắc của thiên ma, đởm nam tinh, mỗi vị 12g, cho uống nhiều lần trong ngày.
Trường hợp trẻ bị khóc đêm (khóc dạ đề), có thể phối hợp bột bạch cương tàm chế, bột thuyền thoái chế (xác ve sầu, sao thơm), mỗi lần 0,3 - 0,5g, hòa trong sữa mẹ, hấp trên mặt nồi cơm. Lấy ra để nguội, gạn lấy nước cho bé uống.
Nếu bị viêm thanh quản, gây mất tiếng, phối hợp với kha tử, dưới dạng bột, mỗi vị 8-10g, ngậm nuốt dần nhiều lần, trong ngày.
Nếu cổ họng sưng đau, viêm amidan cấp tính, dùng bột cương tàm 8-10g, quấy đều vào nước sắc bạc hà 8g, trần bì 6g, sinh khương 4g để uống.
Ngoài ra còn dùng phương pháp rất truyền thống để chữa các vết nám hoặc bị sạm đen trên mặt ở một số chị em bằng cách lấy bột bạch cương tàm hòa vào nước đun sôi để nguội, tạo thành thứ bột hồ hơi nhão rồi bôi lên chỗ bị bệnh, nên làm trước khi đi ngủ, làm liên tục nhiều ngày, các vết sạm sẽ dần dần biến mất.Chế biến bạch cương tàm như thế nào? Trước hết đem bạch cương tàm ngâm vào nước gạo mới vo, gạo nếp càng tốt, khoảng một ngày đêm cho ra hết nhớt, sau đó rửa nhiều lần bằng nước sạch, vớt ra, nhặt bỏ các sợi tơ vàng còn bám trên mình tằm, ngắt bỏ miệng màu đen, để khô se rồi mới đem sao lửa nhỏ cho tới khô hoàn toàn. Cũng có thể đem bạch cương tàm cho vào nước sôi, quấy mạnh cho hết nhớt, sau đó rửa sạch rồi cũng làm như trên, song thay động tác sao bằng cách sấy ở nhiệt độ tăng dần, lúc đầu ở nhiệt độ 50oC, sau đó nâng lên 70-80oC cho tới khi khô giòn, lúc này ta sẽ được bạch cương tàm ở dạng nguyên liệu. Trước khi dùng, bạch cương tàm nhất thiết phải qua khâu chế biến bằng cách chích với dịch cốt gừng tươi. Cứ 1kg bạch cương tàm dùng 150 gừng tươi. Đem gừng rửa sạch, thái lát mỏng rồi giã nát, vắt lấy nước cốt. Thêm nước sạch làm nhiều lần như vậy để có khoảng 150ml dịch gừng. Đem dịch gừng trộn đều vào bạch cương tàm. Ủ 1 giờ cho ngấm đều nước gừng. Sao nhỏ lửa và quấy thật đều tay tới khi toàn bộ phía ngoài có màu vàng đều, có mùi thơm của gừng là được. Cũng có thể chế bạch cương tàm bằng cách sao với cám gạo theo tỷ lệ cứ 10kg bạch cương tàm, dùng 1kg cám gạo. Đem cám rang nóng già tới khi bốc khói trắng, cho bạch cương tàm vào đảo đều tới khi toàn bộ vị thuốc có màu vàng đều, mùi thơm, đổ ra, sàng bỏ cám đi. |
GS.TS. Phạm Xuân Sinh
QTO - Tự tin tham gia cuộc thi “Đại sứ văn hóa đọc” năm 2024, Nguyễn Hồ Hoàng Dung, học sinh lớp 7A, Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm (huyện Triệu Phong) xuất...
QTO - Về nhà, về quê, về Quảng Trị ăn Tết - những âm thanh ấy dù ngắn gọn, súc tích nhưng rất đỗi thiêng liêng, ấm cúng. Nó mắc kẹt vào nỗi nhớ của tôi...
(SK&ĐS) - Cây đu đủ đực, là cây có màu hơi xanh lục. Lá mọc so le, có cuống dài, mỗi phiến lá chia làm 8 - 9 thuỳ sâu, mỗi thuỳ lại bị khía thêm nữa như bị xẻ rách. Cụm hoa...
(SK&ĐS) - Không gì bằng nếu phụ nữ có được người chung chăn gối năng sáng tạo. Tuy nhiên với tình dục, không phải mọi sáng tạo, nhất là phát kiến phá cách đều có ích, thậm...
(QT) - Từ một công nhân bốc vác xi măng bình thường, Phan Tiến Dũng đã không ngừng học hỏi, mày mò để rồi trở thành Đội trưởng Đội sửa chữa cơ khí, Công ty TNHH một thành viên...
(NNVN) - Cây hoàng đằng có sức hút đặc biệt đã lôi kéo hàng nghìn hộ dân đổ xô đi khai thác loại "lộc rừng" này suốt 3 tháng qua. Ra đi tang tảng sáng, nhá nhem tối từng đoàn...
(TPO) - Ngày 29/10, Phó thủ tướng, Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Thiện Nhân gửi Chính phủ báo cáo về sự phát triển của hệ thống giáo dục đại học và đưa ra các giải pháp để nâng...
(LĐ) - Theo Giáo sư Nguyễn Xuân Thu (từ Australia), tốt nhất là chính quyền tỉnh hay thành phố được giao quyền cho thành lập trường đại học. Trong giai đoạn chuyển tiếp có thể...
(TTCT) - Tôi vừa nhận được thư của một HS cũ đang du học ở Mỹ. Em kể rằng khi du học, em đã thay đổi rất nhiều, được trở về với con người thật của mình.
(TTO) - Sau hơn hai tháng bước vào năm học mới, nhiều trường vẫn tiếp tục phát động các khoản thu “tự nguyện”. Trong đó, phong trào “tự nguyện” đóng góp để sắm màn hình LCD,...
(SK&ĐS) - Bố tôi năm nay 72 tuổi, gần đây tôi thấy ông không được vui vẻ, dễ cáu gắt và ít nói chuyện với mọi người xung quanh, mặc dù chuyện gia đình, chuyện sức khỏe của...
((SK&ĐS) - Con tôi 11 tháng tuổi nhưng cháu chỉ nặng 6,5kg, cháu rất khó ăn. Liệu con tôi có bị suy dinh dưỡng?