Cập nhật: Thứ 7, 16/11/2013 | 11:35 GMT+7

Ăn uống có lợi cho tim mạch

(TNO) - Bệnh tim mạch được coi là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu cho con người. Nghiên cứu cho thấy nếu chọn đúng thực phẩm , tích cực vận động và biết tự chăm sóc bản thân thì có thể giảm đến 80% nguy cơ mắc bệnh.

Ăn uống có lợi cho tim mạchGạo lức, nước cam, bột quế... giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể ảnh: Đ.N.Thạch - Hạ Huy - Shutterstock

- Uống 2 ly nước cam trong một ngày là lời khuyên của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học California (Mỹ). Cuộc nghiên cứu được thực hiện trên 70 tình nguyện viên. Những người này được cho uống 2 ly nước cam mỗi ngày trong suốt một tháng, kết quả là tỷ lệ cholesterol tốt (HDL) tăng lên 21%, đồng nghĩa với việc cải thiện sức khỏe tim mạch đáng kể.

- Chia nhỏ bữa ăn thành 6 bữa trong ngày, thay vì ăn dồn vào 2-3 bữa, là cách làm giảm cholesterol xấu (LDL) từ 10-20% và giảm nguy cơ động mạch vành - dù bữa ăn có chứa nhiều lipid hay glucid hơn những người chỉ ăn 2 bữa chính. Cholesterol xấu gây bất lợi cho sức khỏe tim mạch.

- Uống một ly nhỏ rượu vang đỏ, có hàm lượng saponin gấp 3-10 các loại thức uống khác vào mỗi bữa ăn tối, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.

- Thay thế bánh mì, gạo trắng bằng bánh mì đen hoặc gạo lức là cách hạn chế sự hấp thu của các glucid tổng hợp, để có thể hạ tỷ lệ triglycerid và tăng nhẹ nhàng cholesterol tốt.

- Sử dụng dầu ô liu cho món dầu giấm. Acid béo không bão hòa của ô liu có thể hạ cholesterol xấu ở những người tiểu đường, béo phì.

- Thêm ít bột quế vào bột cà phê hoặc khoảng 6 gr/ngày trong các món ăn, vừa tăng hương vị vừa có thể giúp giảm gần 30% tỷ lệ cholesterol xấu.

- Ăn cách ngày một trái bưởi hồng có thể vừa giữ vòng eo thon thả vừa hạ cholesterol nhờ vào chất xơ pectin hòa tan.

- Thay thế đường bằng mật ong trong thức uống hay món tráng miệng là cách đơn giản để hạn chế các bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não do cholesterol cao. Minh Quân



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Lạm dụng vitamin sẽ có hại cho sức khỏe
22:50 15/03/2024

Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, người dân quan tâm hơn đến sức khỏe và mong muốn phòng ngừa bệnh tật, trong đó có việc sử dụng vitamin hằng ngày ...

Dinh dưỡng từ sữa hạt
22:06 28/10/2022

Sữa hạt là loại sữa thực vật được chế biến từ các loại hạt. Thói quen sử dụng sữa hạt ngày càng được nhiều người lựa chọn. Tuy chưa hoàn toàn thay thế được sữa ...

Người bác sĩ Pa Kô tận tâm với dân bản
23:00 04/10/2024

“Thầy thuốc như mẹ hiền” - lời dạy của Bác Hồ kính yêu luôn được bác sĩ người Pa Kô Trần Văn Thiện, Trạm trưởng Trạm Y tế xã A Vao, huyện Đakrông khắc sâu ...

Khổ như bị… táo bón

Khổ như bị… táo bón
04:35 16/11/2013

(TNO) - Táo bón không phải là bệnh nguy hiểm dẫn đến tử vong nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.

Nơi chắp cánh tài năng

Nơi chắp cánh tài năng
03:30 15/11/2013

(QT) - Bằng tài năng, nỗ lực rèn luyện không ngừng mà nhiều em thiếu nhi tỉnh Quảng Trị đã thể hiện được khả năng của mình, đạt được những thành công đáng khen ngợi trên nhiều...

Chim Khuyên... hót

Chim Khuyên... hót
03:25 15/11/2013

(QT) - Ngày 9/9/1995, Nhà Thiếu nhi thành lập CLB Nghệ thuật. Hồi ấy anh Nguyễn Đức Dũng, giám đốc, nói: Các tỉnh đã có Họa Mi, Sơn Ca, ta đặt tên cho CLB là Chim Khuyên. Nghĩ...

POWERED BY
Việt Long