Cập nhật: Thứ 3, 20/07/2010 | 09:25 GMT+7

Ăn trứng ngỗng có sinh được con theo ý muốn?

(SK&ĐS) - Khác với trứng gà, trứng vịt hay trứng cút... những người ăn trứng ngỗng đa phần là phụ nữ mang thai. Nhiều người khi được hỏi cũng thành thật cho biết chẳng thích thú gì khi ăn loại trứng này vì mùi vị nhạt nhẽo, không ngon. Đã có trường hợp ăn không quen nhưng vì tin trứng ngỗng có thể giúp sinh con khỏe mạnh, thông minh nên đã cố ăn đến nỗi bị nôn ói. Thêm vào đó, giá bán của loại trứng này cũng khá đắt đỏ, một quả trứng ngỗng có khi bằng cả chục quả trứng gà nên càng khiến nhiều người nghĩ: chắc là quý và bổ cho người mang thai nên giá mới đắt vậy.

Hiếm chứ không quý

Thật ra, do rất kén người ăn nên phần lớn người nuôi ngỗng chỉ ấp trứng để nuôi lấy thịt chứ ít nơi chuyên nuôi ngỗng đẻ để bán trứng. Hơn nữa ngỗng là loại gia cầm thị trường tiêu thụ thấp nên không được nông dân ưa chuộng phát triển như các loại gia cầm khác. Chính vì vậy mà trứng ngỗng ngày càng trở thành của hiếm trên thị trường. Nhưng hiếm chứ không quý. Bởi trứng ngỗng cũng giống trứng vịt, thậm chí còn không được sạch bằng. Nhiều người buôn bán trứng đã lợi dụng tâm lý của những phụ nữ sắp làm mẹ muốn dành cho con mình tất cả những gì tốt đẹp nhất đã nâng giá để trục lợi.

Cho đến nay chưa có một công trình nghiên cứu khoa học nào khẳng định khi mang thai nếu ăn trứng ngỗng thì con thông minh
Hàm lượng các vitamin của trứng ngỗng cũng thua trứng gà. Đặc biệt vitamin A, rất cần cho phụ nữ có thai, ở trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng đã có lời khuyên, thay vì cố ăn trứng ngỗng một cách không thích thú, các bà bầu nên dùng trứng gà.

Ăn vì đồn đại coi chừng mang họa

Cần khẳng định ngay rằng, cho đến nay chưa có một công trình nghiên cứu khoa học nào khẳng định khi mang thai nếu ăn trứng ngỗng thì con thông minh, khoẻ mạnh hoặc trứng ngỗng tốt cho thai nhi hơn các loại trứng gia cầm khác.

Quan niệm ăn bảy trứng sẽ sinh con trai, chín trứng sinh con gái cũng là không có cơ sở khoa học. Không có bằng chứng nào cho thấy có mối liên quan giữa trứng ngỗng với sự hình thành giới tính và phát triển trí thông minh của trẻ.

Trên thực tế, nếu mẹ ăn uống đủ chất thì con sinh ra sẽ khoẻ mạnh, trí thông minh được phát huy tối đa. Để có đủ chất, người mẹ nên ăn uống đa dạng, trong đó trứng cũng là thực phẩm quan trọng. Kinh nghiệm thực hành dinh dưỡng đã cho thấy bồi bổ bằng trứng gà được coi là tốt nhất trong các loại trứng gia cầm. Các sản phụ chỉ nên ăn trứng ngỗng khi thấy thích và tuyệt đối không nên ăn vì những đồn đại này nọ.

Thực tế trong điều trị cũng đã ghi nhận nhiều trường hợp bà bầu bị béo phì vì đã lạm dụng thái quá thực phẩm giàu lipid như trứng ngỗng. Mặc dù chưa có kết luận nào về việc phụ nữ mang thai ăn nhiều trứng ngỗng sẽ bị bệnh tim mạch, huyết áp, tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim... nhưng về lý thuyết dinh dưỡng, cholesterol có liên quan và là thủ phạm gây ra những bệnh lý này.

Bác sĩ Thu Hương



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Mưu sinh với nghề “vặt lông” gia cầm
22:50 07/03/2025

Khi trời rạng sáng, những cơ sở mổ gà, vịt nằm sâu trong mỗi góc chợ đã sáng đèn. Dưới sự hỗ trợ của máy móc hiện đại, việc nhổ lông gà, vịt không còn vất vả ...

Người mẹ tảo tần nuôi 3 con ăn học
22:10 05/12/2023

Ở thôn Đạo Trung, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong, nhiều người vẫn dành sự cảm phục khi nhắc về câu chuyện của chị Phan Thị Nhung (sinh năm 1972). Chồng đột ...

Ta vững tiến

Ta vững tiến
06:32 19/07/2010

Nguyễn Hữu Phước  (Tặng VKSND tỉnh Quảng Trị và trình bày trong buổi lễ kỷ niệm 40 năm ngày thành lập ngành KSND 26-7(1960-2000) Ngành Kiểm sát vừa tròn bốn mươi tuổi Tuổi...

Thanh tra khoa giáo dục thể chất ĐH Huế

Thanh tra khoa giáo dục thể chất ĐH Huế
06:13 19/07/2010

(TTO) - ĐH Huế vừa công bố quyết định thành lập đoàn thanh tra về việc thực hiện pháp luật, chức năng, nhiệm vụ của ông Nguyễn Thái Sinh, quyền trưởng khoa giáo dục thể chất...

Đừng lấy tỉ lệ tốt nghiệp làm thước đo

Đừng lấy tỉ lệ tốt nghiệp làm thước đo
06:13 19/07/2010

(TTO) - Lâu nay có tình trạng phổ biến là trong các phiên họp HĐND địa phương, con số tỉ lệ học sinh tốt nghiệp thường được đưa ra làm thước đo chất lượng giáo dục.

Khai giảng sớm, phòng mưa lũ

Khai giảng sớm, phòng mưa lũ
06:12 19/07/2010

(TTO) - Mới tuần đầu tháng 7 nhưng học sinh ở rừng sâu Kon Tum đã phải tựu trường để đề phòng mùa mưa lũ sắp đến.

Thời tiết

25°C - 34°C
Có mây, có mưa rào và dông
  • 27°C - 36°C
    Ít mây, trời nắng nóng
  • 28°C - 35°C
    Ít mây, trời nắng nóng
POWERED BY
Việt Long