
{title}
{publish}
{head}
(Baoquangngai.vn)- Đến với Hội thi Diễn xướng dân gian văn hóa các dân tộc năm 2024, các tỉnh, thành phố trong cả nước đã giới thiệu những món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc được chế biến theo cách thức khác nhau, mang hương vị đặc trưng riêng biệt.
![]() |
Mâm cơm truyền thống của người Tày (Thái Nguyên). |
![]() |
Đồng bào dân tộc Tày đã sử dụng các loại cây trong vườn nhà để để tạo nên xôi ngũ sắc. Không chỉ ngon miệng, đẹp mắt, món ăn này còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc. |
![]() |
Nghệ nhân Quảng Bình chuẩn bị các món ăn truyền thống. |
![]() |
Mâm cơm truyền thống được hoàn thiện qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân. |
![]() |
Các thành viên đến từ đoàn Lai Châu giới thiệu ẩm thực của người đồng bào dân tộc Hà Nhì cho đoàn Lâm Đồng. Chị Ka Thành Lan, người dân tộc K'Ho (thứ 3 từ trái sang) đến từ đoàn Lâm Đồng chia sẻ, hội thi ẩm thực lần này là dịp để món ăn truyền thống các dân tộc được quảng bá, giới thiệu đến du khách. Qua đó, góp phần bảo tồn, giữ gìn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống của dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch. |
![]() |
Già làng Alăng Minh (thứ 4 từ phải sang), đến từ đoàn Quảng Nam cho biết, đến với hội thi lần này, chúng tôi đem đến các món ăn như: Cơm lam, ốc đá, cá suối, bánh sừng trâu, sắn nướng ống tre... Đây đều là những món ăn gắn liền với cuộc sống của người đồng bào Cơ Tu. |
![]() |
Mâm cơm từ các nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Quảng Nam. |
![]() |
Đoàn An Giang chuẩn bị các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm. |
![]() |
Đoàn Quảng Ngãi mang đến hội thi những món ăn độc đáo của đồng bào Cor huyện Trà Bồng. |
![]() |
Ẩm thực của người Cor Quảng Ngãi được biết đến với những món ăn như: bánh lá đót, gỏi chuối rưng, ốc núi, heo bản địa... |
![]() |
Bà Mùa Thị Máy (63 tuổi) đến từ đoàn Sơn La bày tỏ, đây là lần đầu tiên tôi đến với Quảng Ngãi, cũng là lần đầu được tham gia hội thi này. Tôi cảm thấy hội thi rất sôi nổi, ý nghĩa, các dân tộc anh em có cơ hội được giao lưu, hiểu biết về nhau nhiều hơn. Đến với hội thi, đoàn chúng tôi mang đến những món ăn đậm đà bản sắc và mang hương vị riêng của dân tộc Mông như thắng cố, gà đen, lợn bản treo gác bếp, cải mèo xào, bánh được làm từ gạo nếp tan giã nhuyễn... |
![]() |
Ẩm thực của người Mường ở tỉnh Hòa Bình. |
![]() |
Những món ăn truyền thống của tỉnh Hải Dương. |
![]() |
Các sản phẩm ẩm thực đặc trưng của dân tộc K’Ho ở tỉnh Lâm Đồng. |
![]() |
Mâm cơm đậm chất Nam Bộ của đoàn Đồng Tháp. |
![]() |
Món lẩu cù lao dân dã, đậm vị được chế biến công phu. |
![]() |
Ẩm thực “xứ nẫu” được thể hiện qua đôi bàn tay của các nghệ nhân đoàn Phú Yên. |
![]() |
Nghệ nhân của đoàn Thừa Thiên Huế chuẩn bị các món ăn truyền thống. |
Thực hiện: T.PHƯƠNG - K.NGÂN - T.NHÀN
Sáng nay 16/12, tại Trung tâm Văn hóa – Điện ảnh tỉnh Quảng Trị diễn ra hoạt động trưng bày, giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống địa phương; trưng bày ...
Dù chỉ diễn ra trong 3 ngày từ 12 - 14/7 nhưng Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng”, một hoạt động trọng tâm nằm trong chuỗi sự kiện Lễ ...
Những ngày cuối tháng Tư năm nay, tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt thơ mộng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng đã sôi nổi diễn ra Lễ hội Văn hoá - Ẩm thực ...
Nổi tiếng với những món ăn dân dã, mộc mạc, văn hóa ẩm thực nước bạn Lào làm hài lòng thực khách Việt chính là hương vị độc đáo, hấp dẫn riêng có. Vì thế, ...
Nổi tiếng với những món ăn dân dã, mộc mạc, ẩm thực nước bạn Lào được người Việt nói chung và Quảng Trị nói riêng ưa chuộng vì hương vị độc đáo, hấp dẫn riêng ...
Tối 28/4, tại Quảng trường Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, huyện Gio Linh, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức khai mạc Lễ ...
Aar veh cân đưh là món cháo đặc sản được lưu giữ qua nhiều đời của người Pa Kô. Đây là món ăn thường được nấu chủ yếu vào các dịp lễ, tết hay những lúc nhà có ...
Người Pa Kô ở miền Tây Quảng Trị có rất nhiều món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng thể hiện sự gắn kết giữa con người với thiên nhiên. Trong đó, Târ lốq ...
VOV.VN - Lịch thi đấu và trực tiếp bóng đá hôm nay 1/4 rạng sáng 2/4, người hâm mộ bóng đá Việt Nam sẽ hướng sự chú ý của mình tới các trận đấu ở Ngoại hạng anh, Cúp nhà Vua...
VOV.VN - U17 Việt Nam đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và màn chạy đà ấn tượng trước thềm Vòng chung kết (VCK) U17 châu Á 2025, nơi đội tuyển sẽ phải đối đầu với những đối thủ mạnh...
(Tin Tức) - Đánh bại Indonesia 3-0 ở lượt trận thứ 2, đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam tranh ngôi vô địch chặng 1 Giải bóng chuyền Đông Nam Á (SEA V.League) năm 2024 với Thái Lan.
VOV.VN - Kết quả bóng đá Olympic Paris 2024 hôm nay 4/8, nhiều diễn biến bất ngờ, hấp dẫn ở tứ kết nội dung dành cho các đội tuyển nữ.
(VTC News) - Trịnh Thu Vinh không thể tạo nên bất ngờ ở nội dung 25 mét súng ngắn thể thao nữ Olympic Paris 2024.
VOV.VN - Sau loạt trận tứ kết vào đêm 2/8, rạng sáng 3/8, BTC đã xác định dược các cặp bán kết bóng đá nam Olympic Paris 2024.
QTO - Từ cơ duyên tình cờ, Hoàng Ngọc Tú Nhi (sinh năm 1987), ở Khu phố 1, phường Đông Lễ, TP. Đông Hà, tiếp xúc và gắn bó với bộ môn khiêu vũ thể thao...
Đánh bại xạ thủ “hot” nhất Olympic, Thu Vinh vào chung kết 25m súng ngắn