Cập nhật: Thứ 6, 15/02/2013 | 04:55 GMT+7

Thức ăn nóng và chén nhựa

(TNO) - Nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Y Cao Hùng (Đài Loan) cho thấy, dùng đồ ăn nóng trong chén đĩa làm bằng nhựa melamine có thể gây hại cho sức khỏe.

Cụ thể, các chuyên gia phát hiện nhiệt độ nóng làm tăng lượng melamine chúng ta phơi nhiễm và điều này có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.

Tờ Daily Mail dẫn lời Trưởng nhóm nghiên cứu Chia-Fang Wu cho biết “chén đĩa melamine có thể tạo ra một lượng lớn melamine khi được sử dụng để phục vụ các loại thực phẩm có nhiệt độ cao”.

Ông lưu ý rằng nhiệt độ cao (chẳng hạn từ súp nóng) hoặc các loại thực phẩm có tính a xít cao có thể thúc đẩy melamine gây nhiễm độc thực phẩm. Mai Duyên



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Thắp sáng những ngọn nến tri ân

Thắp sáng những ngọn nến tri ân
9 giờ trước

QTO - Năm nào cũng vậy, cứ đến những ngày lễ trọng của quê hương, đất nước, đặc biệt là dịp kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), Nghĩa trang liệt sĩ...

Chung tay đẩy lùi dịch tả lợn châu Phi

Chung tay đẩy lùi dịch tả lợn châu Phi
9 giờ trước

QTO - Để chủ động đẩy lùi dịch tả lợn châu Phi, Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh đã tập trung triển khai các biện pháp cấp bách; đồng thời khuyến cáo người...

Thực phẩm “đốt” chất béo

Thực phẩm “đốt” chất béo
21:55 14/02/2013

(TNO) - Duy trì vóc dáng cân đối là việc cần thực hiện thường xuyên để có một sức khỏe tốt. Vì vậy, bạn cần tinh ý hơn trong việc kiểm soát bữa ăn. Sau đây là một số loại thực...

Dấu chân phía trước

Dấu chân phía trước
01:50 14/02/2013

(QT Xuân) - Trong lịch sử dựng nước và giữ nước của ông cha, mỗi triều đại đều dốc sức bảo vệ lãnh thổ quốc gia. Điều kiện kinh tế - xã hội mỗi giai đoạn tuy có những đặc trưng...

Ấp ủ cho sự học

Ấp ủ cho sự học
05:38 13/02/2013

(TN Xuân) - Đó là gia đình cụ Nguyễn Văn Đôn (ở ấp 3, xã Bình Hòa, H.Giồng Trôm, Bến Tre).

Khi học sinh đi làm lúa

Khi học sinh đi làm lúa
05:37 13/02/2013

(SGGP) - “Cha ơi, nhớ mang theo cái bảng so màu nhé. Con thấy lá lúa không giống mấy hôm trước đây đâu…”, tiếng của Kim Hồng Thái nói vọng vào nhà giống như một nông dân thứ...

POWERED BY
Việt Long