Hướng tới một nền kinh tế nông nghiệp chất lượng cao

(QT) - Trong quá trình hội nhập kinh tế toàn diện, sản phẩm nông nghiệp chỉ đạt được giá trị cao nhất khi có sự tác động của công nghiệp chế biến. Những năm qua, ngành công nghiệp chế biến Quảng Trị có bước phát triển khá. Đến nay, toàn tỉnh Quảng Trị đã có 2 nhà máy chế biến tinh bột sắn, 2 công ty có nhà máy chế biến mủ cao su, 5 công ty và nhiều cơ sở chế biến cà phê, lâm sản, xay xát gạo.... Trên cơ sở lợi thế về đất đai, lao động và sự thúc đẩy xây dựng vùng nguyên liệu cho các nhà máy, trên địa bàn tỉnh đã tạo ra được các vùng sản xuất chuyên canh với sản phẩm có chất lượng cao như cao su, hồ tiêu, cà phê, lạc, ớt, sắn, rừng trồng, sản phẩm chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản... Đến nay, tỉnh Quảng Trị đã có hơn 15.120 ha cao su; 4.540 ha cà phê; 2.225 ha hồ tiêu, gần 10.000 ha sắn, 6.000 ha lạc/ năm, 5.000-6.000 ha rừng trồng/năm, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản đang phát triển mạnh theo mô hình trang trại hàng năm tạo ra sản lượng khá lớn.

Những vùng chuyên canh tạo điều kiện đưa cơ giới vào thu hoạch mùa.

Sự hình thành các vùng chuyên canh mang lại nhiều lợi ích trong tất cả các khâu từđầu tư hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất đến tiến hành sản xuất, tiêu thụ và vận chuyển sản phẩm. Chi phí sản xuất theo đó được giảm xuống và hiệu quả sản xuất lại được nâng lên. Khi đã trở thành sản xuất hàng hóa làm nguyên liệu phục vụ cho các nhà máy, bên cạnh sản lượng lớn, yếu tố chất lượng sản phẩm cũng được đặt lên hàng đầu. Để đáp ứng được sản xuất nông nghiệp với quy mô lớn, trình độ sản xuất và quản lý sản xuất của nông dân cũng phải được chú trọng nâng cao. Vì vậy, công tác tập huấn chuyển giao các tiến bộ KHKT được tăng cường. Mỗi năm, ngành Nông nghiệp Quảng Trị đã tổ chức hàng trăm lớp tập huấn ứng dụng tiến bộ KHKT thu hút đông đảo nông dân tham gia. Nhờ đó, trình độ canh tác và nhận thức của nông dân được nâng cao rõ rệt. Những ứng dụng khoa học kỹ thuật đã làm thay đổi cơ bản chất lượng sản xuất của ngành nông nghiệp. Đáng chú ý là tiến bộ về giống đã đưa sản phẩm tăng nhanh về cả số lượng lẫn chất lượng. Với diện tích lúa nước không nhiều 40.000 ha/năm, nhưng nhờ sự đầu tư thâm canh cao, nhất là xây dựng vùng lúa chất lượng cao hơn 12.000 ha mỗi vụ, sản xuất lúa ở Quảng Trị đã đảm bảo mục tiêu an ninh lương thực, tạo ra thương hiệu gạo thơm, ngon, dẻo được người tiêu dùng các tỉnh miền Trung ưa chuộng. Sản phẩm càphê chè Catimor Hướng Hoá sau khi khẳng định uy tín chất lượng được thị trường nhiều nước ưa chuộng, đã đầu tư để tăng nhanh số lượng đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, phấn đấu xây dựng thương hiệu cà phê Khe Sanh. Bình quân mỗi năm, Quảng Trị đã đạt sản lượng cà phê 6.100 tấn. Sản phẩm hồ tiêu thơm ngon nổi tiếng cũng đã có mặt ở thị trường các nước trong khu vực và trên thế giới. Đặc biệt, sản phẩm cao su tiêu thụ xuất khẩu và trong nước với số lượng bình quân toàn tỉnh mỗi năm hơn 13.000 tấn và giá cả ổn định ở mức cao đã đem lại cho nông dân khoản thu nhập không nhỏ. Đối với những vùng chuyên canh sắn, nhất là vùng đồng bào dân tộc ít người, cuộc sống ngày càng nâng cao nhờ sản phẩm tinh bột sắn Quảng Trị xuất khẩu ổn định sang thị trường Trung Quốc và một số nước trong khu vực. Sản lượng gỗ khai thác mỗi năm từ 2.000- 3.000 ha rừng trồng làm nguyên liệu cho các nhàmáy chế biến gỗ trên địa bàn cũng đưa lại cho nông dân những khoản thu nhập khá... Sự hình thành các vùng chuyên canh sản xuất nông nghiệp tạo ra các vùng nguyên liệu ổn định phục vụ cho công nghiệp chế biến phát triển, từ đó làm thay đổi đáng kể đời sống của nông dân. Để tạo được những vùng chuyên canh bền vững, ngành Nông nghiệp và PTNT tỉnh đã đầu tư khá đồng bộ về xây dựng, nâng cấp, cải tạo hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và đời sống như các công trình thuỷ lợi, giao thông nông thôn. Đồng thời xây dựng các công trình thủy lợi nhỏ cho miền núi để tăng cường tưới cho vùng sâu, vùng xa. Việc đầu tư xây dựng tốt hệ thống CSHT phục vụ sản xuất nông nghiệp đã làm chuyển đổi cơ bản điều kiện sản xuất nông nghiệp, tạo sự chủ động trong sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Các chính sách khuyến nông, khuyến công đang được đẩy mạnh triển khai thực hiện góp phần đáng kể trong việc thúc đẩy nông nghiệp và công nghiệp chế biến phát triển. Nền nông nghiệp Quảng Trị trong quá trình hình thành nên các vùng chuyên canh ngoài mục tiêu lợi ích kinh tế còn quan tâm đến tính bền vững, yếu tố bảo vệ môi trường sinh thái, bởi sản phẩm nông nghiệp có giá trị hàng hóa cao phải đạt các yếu tố về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài, ảnh: HÀ VÂN AN