Giao ban trực tuyến về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

(QT) - Chiều qua 9/1/2013, Chính phủ tổ chức hội nghị giao ban trực tuyến với các Bộ, ngành Trung ương và 63 tỉnh, thành phố về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) năm 2012. Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo quốc gia về VSATTP chủ trì hội nghị. Phía đầu cầu Quảng Trị có các đồng chí thành viên Ban chỉ đạo VSATTP tỉnh Quảng Trị. Năm 2012, các Bộ, ngành Trung ương đã có sự phối hợp chặt chẽ, hiệu quả nhằm đảm bảo công tác VSATTP. Các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương, Công an... đã vào cuộc quyết liệt nhằm kiểm soát thực phẩm lưu thông trên thị trường; chỉ đạo giải quyết các sự cố mất an toàn vệ sinh thực phẩm; phát hiện, xử lý nhiều vụ vận chuyển thực phẩm tươi sống, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ; tăng mức xử phạt các hành vi vi phạm VSATTP... Trong năm 2012, qua kiểm tra 563.171 cơ sở kinh doanh, buôn bán, lực lượng chức năng đã phát hiện 119.489 cơ sở vi phạm các quy định về VSATTP, chiếm 21,2%. Tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp. Theo thống kê, toàn quốc có 168 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 5.500 trường hợp bị ngộ độc... Về phía tỉnh Quảng Trị, trong năm qua, các thành viên Ban chỉ đạo VSATTP tỉnh đã tích cực triển khai các hoạt động nhằm hạn chế và giảm thiểu tình trạng vi phạm chất lượng VSATTP. Ban chỉ đạo đã xây dựng kế hoạch cụ thể, tổ chức nhiều hoạt động chuyên môn đến tận tuyến xã. Công tác truyền thông, tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATVSTP được triển khai đồng bộ, dưới nhiều hình thức, chú trọng đến nội dung, đối tượng và phạm vi ảnh hưởng. Bên cạnh đó, việc thanh tra, kiểm tra được chủ động thực hiện trên tất cả lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo và các ngành hàng thực phẩm. Tổng số đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành của tỉnh đã tiến hành kiểm tra 5.642 cơ sở, phát hiện 1.405 cơ sở vi phạm. Qua đó, lực lượng chức năng đã cảnh cáo 166 cơ sở, phạt tiền 69 cơ sở với số tiền phạt trên 26 tỉ đồng; tiêu hủy sản phẩm của 302 cơ sở. Tình hình ngộ độc thực phẩm năm 2012 có chiều hướng tăng so với cùng kỳ năm 2011. Nổi cộm là loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động lễ hội, hiếu hỉ với số lượng suất ăn lớn không đảm bảo VSATTP... Năm 2013, Ban chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tiếp tục kiện toàn hệ thống tổ chức quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo trên 100% cán bộ làm công tác quản lý, thanh tra VSATTP tuyến tỉnh và trên 80% cán bộ tuyến cơ sở được đào tạo chương trình cơ bản, nâng cao trình độ, chuyên muôn, nghiệp vụ; nâng cao kiến thức, thực hành VSATTP và ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng; giảm số trường hợp bị ngộ độc thực phẩm xuống dưới 6/100.000 dân; tăng cường năng lực hệ thống kiểm nghiệm VSATTP... Cũng trong khuôn khổ hội nghị, lãnh đạo các Bộ, ngành Trung ương và một số tỉnh, thành phố đã báo cáo về công tác VSATTP với những thành quả cũng như tồn tại, hạn chế, đưa ra các giải pháp phù hợp với thực tiễn. Trong đó, vấn đề nâng mức xử phạt hành vi vi phạm về VSATTP, phương án giúp giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm, hạn chế số cơ sở sản xuất - kinh doanh vi phạm VSATTP... được các đại biểu tham dự hội nghị đặc biệt quan tâm . Phát biểu kết luận hội nghị, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân nhấn mạnh đảm bảo VSATTP là công việc quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của nhân dân. Trong năm qua, công tác này đã được các cấp, ngành, địa phương đặc biệt quan tâm với nhiều hoạt động được xã hội ghi nhận; trong đó nổi bật là: Bộ máy ban chỉ đạo VSATTP ở các địa phương đã dần hoàn thiện; công tác xây dựng văn bản, truyền thông, thanh tra – kiểm tra được đẩy mạnh hơn các năm trước; có sự liên kết liên ngành trong giải quyết các vấn đề về VSATTP... Bên cạnh đó, công tác VSATTP còn gặp phải những tồn tại, hạn chế như: Việc xử lý các vụ việc vi phạm chưa thực sự cương quyết; số lượng các vụ ngộ độc thực phẩm còn cao; nguồn kinh phí phục vụ cho công tác VSATTP còn hạn chế... Phó Thủ tướng yêu cầu, trong năm 2013, các cấp, ngành và địa phương cần tiếp tục hoàn thiện các văn bản pháp lý về VSATTP; đẩy mạnh công tác truyên truyền, khen thưởng; tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát về VSATTP, đặc biệt là trong dịp lễ tết; quản lý chặt chẽ nguồn thực phẩm nhập khẩu; đảm bảo VSATTP tại các bếp ăn tập thể; đẩy mạnh an toàn trong sản xuất và sử dụng rượu; nhân rộng mô hình “Chợ an toàn”... Q.H