Cập nhật: Thứ 5, 24/04/2014 | 07:31 GMT+7

Đakrông: Tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm

(QT) - Trung tâm Y tế huyện Đakrông (Quảng Trị) vừa tổ chức lớp tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho hơn 100 cán bộ quản lý, nhân viên cấp dưỡng các trường mầm non có bán trú và chủ, nhân viên phục vụ các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện. Tại lớp tập huấn, học viên được truyền đạt kiến thức về các mối nguy cơ ô nhiễm vào thực phẩm và ngộ độc thực phẩm; điều kiện ATVSTP. Qua đó, họ nắm được các khái niệm và 3 mối nguy cơ có thể ô nhiễm vào thực phẩm gồm: ô nhiễm sinh vật, ô nhiễm hóa chất và ô nhiễm vật lý; nguy hại của từng mối nguy đến sức khỏe con người; nắm bắt 3 nhóm điều kiện về ATVSTP gồm: điều kiện nhà xưởng (điều kiện cơ sở), điều kiện dụng cụ, thiết bị và điều kiện về con người. Nhằm sinh động hóa nội dung tập huấn, giảng viên minh họa bằng những hình ảnh cụ thể với từng đối tượng khi vi phạm một trong những điều kiện ATVSTP ảnh hưởng tới sự an toàn của thực phẩm. KĂN SƯƠNG



 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận mới nhất

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm:

Cẩn thận với thực phẩm “nhà làm”
22:38 16/01/2023

Những ngày gần Tết Quý Mão, nhiều người bán hàng sử dụng các trang mạng xã hội để tăng cường rao bán thực phẩm “nhà làm” với tên rất kêu bằng tiếng Anh ...

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu
21:24 02/09/2022

Mỗi dịp tết Trung thu về, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng như bánh kẹo, hoa quả, bánh trung thu… Để đảm bảo an toàn ...

Ghi nhận 13 trường hợp sốt phát ban nghi sởi

Ghi nhận 13 trường hợp sốt phát ban nghi sởi
00:30 24/04/2014

(QT) - Ngày 23/4/2014, Bác sĩ Nguyễn Văn Thi, Phó trưởng Khoa Kiểm soát bệnh truyền nhiễm và vắc xin sinh phẩm-Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Trị cho biết: Tính đến thời...

Thời tiết

26°C - 35°C
Ít mây, trời nắng nóng
  • 28°C - 35°C
    Ít mây, trời nắng nóng
  • 27°C - 36°C
    Ít mây, trời nắng nóng
POWERED BY
Việt Long