Nghệ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe - Ảnh: Thái Nguyên
{title}
{publish}
{head}
Củ nghệ giúp ngừa ung thư
(TNO) - Củ nghệ , một gia vị được sử dụng trong món cà ri, có hiệu quả trong các thử nghiệm liên quan đến ung thư, trầm cảm và bệnh tiểu đường, các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết.
|
Theo hãng tin UPI dẫn nguồn từ các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ), đó là nhờ hợp chất curcumin có nhiều trong củ nghệ.
Trong cuộc nghiên cứu mới này, nhiều thành phần hóa học khác đã được phân lập từ củ nghệ gồm polyphenol, sesquiterpene, diterpene, triterpenoid, sterol và alkaloid.
Các cuộc nghiên cứu dựa trên tế bào chứng minh tiềm năng của nghệ như kháng khuẩn, chống gây đột biến, chống nhiễm xạ và chống ung thư, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh.
Nhiều nghiên cứu ở động vật cũng cho thấy ăn nghệ giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm như ung thư, bệnh thoái hóa thần kinh, trầm cảm, tiểu đường , béo phì và xơ vữa động mạch.
Còn trong các thử nghiệm lâm sàng, nghệ cho thấy một số hiệu quả chống lại nhiều bệnh tật bao gồm cả bệnh lupus ban đỏ, bệnh ung thư, tiểu đường, hội chứng ruột kích thích, mụn trứng cá và chứng xơ hóa.
Những phát hiện này đã được công bố trên chuyên san Molecular Nutrition & Food Research . Huỳnh Thiềm
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm:
Tác dụng của nấm lim xanh chữa ung thư giá mua ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, toàn quốc
10:16 24/11/2023
Nấm lim xanh chữa ung thư là kết quả nghiên cứu dựa trên cơ sở khoa học. Nấm lim xanh Ganoderma Orbifome, Ganoderma Lingzhi, Ganoderma Lucidum là nấm châu Á có ...
AI sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư
01:56 03/01/2024
Công cụ AI sẽ giúp bác sĩ tăng tỷ lệ phát hiện những khối u nhỏ nhất, qua đó hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư.
Hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học và công nghệ
22:20 16/05/2023
Những năm qua, cùng với việc đầu tư phát triển tiềm lực khoa học và công nghệ (KH&CN), ngành KH&CN tỉnh đã tập trung triển khai nghiên cứu và ứng dụng ...
Nâng cao giá trị nông sản nhờ công nghệ sấy
22:40 02/12/2024
Mặc dù diện tích sản xuất nông nghiệp không rộng như nhiều tỉnh trong cả nước nhưng Quảng Trị lại là vùng đất có nhiều sản phẩm đặc trưng về dược liệu, nông ...
Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học để thúc đẩy nông nghiệp phát triển bền vững
22:10 17/09/2023
Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Trị vừa ban hành Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW, ngày 30/1/2023 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng ...
Vanilla, cây trồng mới triển vọng trên đất Quảng Trị
21:15 21/04/2023
Từ tháng 9/2019, cây Vanilla bắt đầu được nghiên cứu nhân giống và trồng thử nghiệm thành công trong nhà lưới theo hướng VietGap tại xã Tân Hợp, huyện Hướng ...
Chuyển đổi số trong ngành khoa học và công nghệ
22:25 08/01/2024
Là một trong những đơn vị đi đầu trong ứng dụng công nghệ thông tin, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã triển khai mạnh mẽ công tác chuyển đổi số trong ...
Vĩnh Linh đầu tư nhân lực, nguồn lực nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ
22:30 10/12/2023
Xác định phát triển khoa học và công nghệ (KH&CN) trong tất cả các lĩnh vực, ngành nghề sẽ tạo những bước tiến mới để tăng trưởng toàn diện và bền vững ...
Mở ra cuộc đời mới cho những người lầm lỡ
10:40 tối qua
QTO - Thực hiện Quyết định số 22/2023/QĐ-TTg ngày 17/8/2023 của Thủ tướng Chính phủ về chính sách tín dụng đối với người chấp hành xong án phạt tù (Quyết...
Đẩy mạnh công tác phổ biến, giáo dục pháp luật cho đồng bào dân...
10:35 tối qua
QTO - Với nhiều cách làm hay, phù hợp, công tác phổbiến, giáo dục pháp luật (PBGDPL) cho đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh Quảng Trị thời...
Tìm đường sáng cho con
04:34 28/09/2013
(QT) - Lần lượt bán đi những héc ta rừng, ông Tùng thẫn thờ như người mất hồn. Những cánh rừng này là công sức của vợ chồng ông hàng chục năm qua, biết bao nhọc nhằn, vất vả...
Địa chỉ cần giúp đỡ: Một gia đình có con bị trọng bệnh
04:34 28/09/2013
(QT) - Số phận quá bất công đối với gia đình bà Nguyễn Thị Lý, ở khu phố 8, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh (Quảng Trị). Cuộc sống gia đình bà phải trải qua bao đau thương...
Nỗ lực chăm sóc sức khỏe cán bộ, chiến sĩ và nhân dân ở khu vực biên giới
04:34 28/09/2013
(QT) - Tuyến biên giới giữa tỉnh Quảng Trị và nước bạn Lào trải dài 206 km. Nơi đây, cuộc sống người dân gặp vô vàn khó khăn, vì thế bà con ít quan tâm đến chuyện khám chữa...
Cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng cho bà mẹ, trẻ em vùng khó
02:52 27/09/2013
(QT) - Từ tháng 10/2010, tổ chức Plan tại Việt Nam triển khai “Dự án dinh dưỡng, sức khỏe bà mẹ và trẻ em” tại huyện Đakrông, Hướng Hoá (Quảng Trị) và huyện Ba Tơ, Sơn Hà...
Nối dài chuyện cổ tích
02:51 27/09/2013
(QT) - Mỗi sinh viên được nhận học bổng “Tấm lòng quê hương-Tiếp sức đến trường” là một câu chuyện đặc biệt về nghị lực vượt khó. Không phụ tấm lòng, niềm tin và kỳ vọng của...
Trông chờ may rủi
01:14 27/09/2013
(TNO) - Đến lúc này, có thể nói những quy định liên quan đến dạy thêm - học thêm không mấy hiệu quả.
Tin đọc nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Thời tiết
30°C - 36°C
Ít mây, trời nắng nóng
- 29°C - 38°CÍt mây, trời nắng nóng gay gắt
- 29°C - 37°CÍt mây, trời nắng nóng gay gắt
Thông báo tuyển dụng viên chức sự nghiệp y tế năm 2025
- Thông báo công khai danh sách nộp thuế nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước
- Thông báo phương án cấm đường phục vụ Giải đua xe đạp TP. Đông Hà mở rộng lần thứ V
- Phương án phân luồng giao thông phục vụ Cầu truyền hình Kỷ niệm 50 năm Giải phóng mền Nam, thống nhất đất nước
- Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Lễ hội Thống nhất non sông
