
{title}
{publish}
{head}
(SK&ĐS) - Một nghiên cứu mới công bố, thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không sinh cholesterol trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Trung tâm sức khỏe cộng động, Trường Havard tiến hành 8 nghiên cứu đối với 13.614 người, kết quả cho thấy: Những người thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không cholesterol giảm được 19% nguy cơ mắc bệnh ở động mạch vành tim so với những người vẫn dùng chất béo bão hòa hàng ngày. Theo Tiến sĩ Dariush Mozaffarian, Phó giáo sư Dịch tễ học, Đại học Havard: Các chất dinh dưỡng có trong chất béo không sinh cholesterol rất có lợi cho tim mạch và sức khỏe của con người và có thể thay thế được chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chất béo bão hòa thường có trong thịt, thức ăn chiên xào, mỡ động vật, các sản phẩm từ sữa nguyên chất: bơ, phomat... Chất béo không sinh cholesterol thường thấy trong cá, lúa mỳ còn nguyên màng cám, chuối, các loại hạt, các loại dầu: dầu hướng dương, dầu đậu nành.
M.H (Theo Health News, 3/2010)
Theo số liệu thống kê của Bộ Y tế, ở nước ta, mỗi năm có khoảng 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm 33% ca tử vong, cao hơn cả số ca tử vong vì ung ...
Chỉ mới du nhập và xuất hiện trên địa bàn tỉnh Quảng Trị một vài tháng trở lại đây nhưng lạp xưởng nướng đá đã trở thành món ăn vặt thu hút khách hàng, đặc ...
Măng khô là món ăn phổ biến của ngày Tết vì rất giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Nhưng ăn phải măng khô chứa lưu huỳnh hay hóa chất bảo quản lại rất nguy hại ...
QTO - Giữa làng quê yên ả của xã Hải Hưng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị, hơn 5 năm qua, có một hành trình lặng lẽ nhưng không kém phần kỳ diệu mang tên...
QTO - Với mục tiêu xây dựng xã hội học tập (XHHT) điển hình ở miền núi, thời gian qua, huyện Hướng Hóa đã chú trọng đến công tác khuyến học, khuyến tài,...
(SK&ĐS) - Mùa hè, khí hậu nóng bức, cộng thêm thời tiết mưa ẩm bất thường dễ làm da bị thay đổi trạng thái đột ngột. Có lúc da bị khô vì mất nước, có lúc lại bóng nhờn vì...
(QT) - Công ty TNHH một thành viên Lâm nghiệp Bến Hải (gọi tắt là Công ty Lâm nghiệp Bến Hải) là một doanh nghiệp hoạt động trên lĩnh vực trồng rừng, khai thác nhựa thông, chế...
(QT) - Qua hơn 4 năm thực hiện quyết định 290 và quyết định 188 của Thủ tướng Chính phủ, dưới sự lãnh đạo, chỉ đạo chặt chẽ của cấp ủy, chính quyền các cấp và sự vào cuộc đầy...
Vợ chồng ông bà San thường xem lại những tấm huân huy chương ngày nào, những minh chứng cho một thời hào hùng của ông. Ảnh: Tiến Tân
(QT) - Tròn 35 năm đất nước hoà bình thống nhất, có lẽ thời khắc này, hàng triệu người dân đất Việt đang dành những cảm xúc thiêng liêng và hân hoan để hoà mình vào ngày vui...
(VTC News) - Từng được mệnh danh là “hùm xám”, là nỗi khiếp sợ của quân Mỹ ngụy tại vùng phi quân sự Gio Linh (Quảng Trị), từng góp phần phá hỏng hàng rào điện tử Macnamara,...