{title}
{publish}
{head}
Cháo củ mài chữa bệnh đường ruột
| |||
| |||
|
Nước bột gạo củ mài: Củ mài 100g, khiếm thực 100g, xuyên tiêu 30g, gạo nếp 1.000g, đường trắng 30g. Gạo nếp ngâm một đêm, vo sạch, để khô, rang chín, tán bột. Củ mài, khiếm thực, xuyên tiêu đều sao qua, tán bột. Trộn đều hai thứ bột với nhau để sẵn. Mỗi lần ăn, lấy 30 - 60g pha với nước sôi, đường trắng. Dùng cho các trường hợp ăn kém, chán ăn, chậm tiêu do tỳ vị hư nhược.
 |
Hồ cháo củ mài:
Củ mài, số lượng tuỳ ý, sao vàng tán bột để sẵn, để khuấy bột với nước cơm, nước hồ, thêm ít muối ăn. Dùng cho các bệnh nhân kiết lỵ, tiêu chảy.
Cháo củ mài: Sơn dược 30g, gạo nếp 50g. Nấu cháo thêm đường trắng, muối ăn tuỳ ý. Ăn quanh năm, ăn phụ sáng và tối, ăn nóng. Dùng cho các trường hợp tỳ vị hư, tiêu chảy, hội chứng lỵ mạn tính, hư lao, khí huyết hư, chán ăn, khô miệng khát nước, táo bón.
Cháo củ mài ý dĩ: Sơn dược 30g, ý dĩ 30g, hạt sen bỏ tâm 15g, đại táo 10 quả, gạo tẻ 50 -100g. Tất cả nấu cháo thêm đường, muối. Ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp tỳ vị hư, ăn kém chậm tiêu, trướng bụng, tiêu chảy, mệt mỏi toàn thân.
Kiêng kỵ: Người có thấp nhiệt thực tà không được dùng.
TS. NGUYỄN ĐỨC QUANG
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm:
Món ngon Quảng Trị nhất định phải thưởng thức một lần cho biết
02:49 22/11/2022
Quảng Trị - một tỉnh miền Trung nhiều nắng và gió. Đến với Quảng Trị ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp chứa đựng lịch sử thì còn thưởng thức những món ngon nữa. Dưới ...
Giá nhiều loại rau, củ tăng mạnh do mưa rét
22:40 28/12/2022
Khác với mọi năm, vụ đông, đông xuân là thời điểm rau, củ các loại không chỉ tươi ngon, phong phú về chủng loại, mà giá luôn ổn định do nguồn cung dồi dào. Thế ...
Người “chắp cánh” để sản phẩm nông nghiệp sạch vươn xa
21:25 19/01/2023
Từng là một giáo viên đứng trên bục giảng nhưng trót đam mê với những sản phẩm nông nghiệp an toàn, chị Trần Thị Lan, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong, đã chọn ...
Chột môn muối chua
22:50 15/11/2024
Người ta có thể kiêng khem, từ chối nhiều món sơn hào hải vị nhưng rau dưa “ruột rà quê xứ” thì thực khách từ bình dân tới giàu có đôi lúc da diết nhớ thèm. ...
Độc đáo ẩm thực Lào
00:30 31/01/2025
Nổi tiếng với những món ăn dân dã, mộc mạc, văn hóa ẩm thực nước bạn Lào làm hài lòng thực khách Việt chính là hương vị độc đáo, hấp dẫn riêng có. Vì thế, ...
Hẹn gặp ở thiên đường
04:16 30/08/2022
Thời sinh viên, năm cuối tôi được gửi ra học khoa Ngữ văn, Đại học Tổng hợp Hà Nội, theo chế độ thời ấy gọi là “biệt phái”, nghĩa là tiêu chuẩn học bổng hoặc ...
K8 - Hành trình của niềm tin và khát vọng
04:07 13/03/2023
Cách đây 56 năm, có một hành trình của hơn 30.000 học sinh Quảng Trị dưới mưa bom bão đạn. Hành trình ấy được gọi là K8. Các nhà văn Ấn Độ cho rằng K8 là cuộc ...
Gìn giữ cốt cách người Quảng Trị
8 giờ trước
QTO - Là khẳng định của ông Nguyễn Đặng Hiến và anh Nguyễn Văn Đức trong câu chuyện với tôi tại TP. Hồ Chí Minh. Hành trình rời quê nhà vào phương Nam lập...
Trường Tiểu học Hùng Vương - Điểm sáng của giáo dục Đông Hà
3:32 sáng nay
QTO - Trải qua gần 50 năm xây dựng và phát triển, Trường Tiểu học Hùng Vương, thành phố Đông Hà đã viết nên những trang sử truyền thống đáng tự hào, là một...
Có thể khử mùi hôi nách
03:21 12/07/2011
(SK&ĐS) - Ở nhiều người do sự hoạt động quá mạnh của tuyến mồ hôi lớn vùng nách làm lượng bài tiết mồ hôi vùng nách tăng, gây ra tình trạng ẩm ướt cộng với vi khuẩn khiến...
Thực hiện 134 công trình, phần việc thanh niên
23:06 11/07/2011
(QT) - Đoàn thanh niên tỉnh Quảng Trị vừa tổ chức hội nghị sơ kết công tác Đoàn và phong trào thanh thiếu nhi 6 tháng đầu năm 2011; triển khai nhiệm vụ công tác đến hết năm...
Huy động 2,1 tỷ đồng Quỹ vì người nghèo
22:58 11/07/2011
(QT) - Năm 2011, Ban Thường trực UBMTTQVN tỉnh Quảng Trị đã chủ động xây dựng kế hoạch phát động đợt cao điểm ủng hộ Quỹ vì người nghèo từ đầu năm và hướng dẫn UBMT các cấp...
Xây dựng nội dung giáo dục tiểu học phù hợp cho học sinh dân tộc thiểu số
22:57 11/07/2011
(QT) - Nhằm nâng cao chất lượng giáo dục bậc tiểu học cho học sinh dân tộc thiểu số, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh đã nghiên cứu và xây dựng nội dung phương pháp dạy học phù hợp...
Địa chỉ cần giúp đỡ: Ước mơ của Thuận
03:21 11/07/2011
(QT) - “Các anh chị em đã nghỉ học vì nhà không có tiền. Giờ em chỉ có một ước mơ là được tiếp tục đến trường cùng bạn bè thôi anh à”. Đó là câu nói cảm động của em Trần Văn...
Hiệu quả từ CLB “Tiền hôn nhân gia đình” ở thị xã Quảng Trị
03:21 11/07/2011
(QT) - Đáp ứng nhu cầu của thanh thiếu niên trong chia sẻ kiến thức về hôn nhân, gia đình và sức khỏe giới tính, nâng cao nhận thức và kỹ năng thực hành về CSSKSS/ KHHGĐ, Câu...
Tin đọc nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Thời tiết
24°C - 33°C
Có mây, không mưa
- 25°C - 31°CCó mây, không mưa
25°C - 32°CCó mây, có mưa rào
