Cầu nối đưa nông sản từ quê ra phố

(QT) - Một hội chợ quê lần đầu tiên được tổ chức tại trung tâm huyện Gio Linh, với sự tham gia của 21 gian hàng, thu hút trên 1.000 lượt người tham quan, mua sắm.

Một gian trưng bày hàng nông sản của phụ nữ Vân Kiều xã Vĩnh Trường, Gio Linh

Theo dự kiến 7 giờ 30 phút hội chợ mới khai mạc nhưng từ rất sớm, các gian hàng đã được các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Gio Linh chuẩn bị chu đáo với các sản phẩm phong phú. Đến tham dự hội chợ quê lần này, gian hàng của Hội LHPN xã Vĩnh Trường bày bán chủ yếu những sản vật của địa phương, trong đó có bánh giầy- một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Vân Kiều hay nếp than, một nông sản đặc trưng của đồng bào dân tộc tại xã Vĩnh Trường.

Chị Hồ Thị Má, Chủ tịch Hội LHPN xã Vĩnh Trường cho biết: “Hội chợ là dịp để các hội viên, phụ nữ xã Vĩnh Trường được giới thiệu những sản phẩm đặc trưng của địa phương, nhất là sản phẩm truyền thống của người Vân Kiều ra với thị trường. Tôi hy vọng rằng, những sản phẩm đặc trưng của đồng bào Vân Kiều sẽ được nhiều người biết đến, từ đó thị trường tiêu thụ nông sản sẽ được mở rộng hơn, giúp đồng bào nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống”.

Đến tham quan gian hàng của Hội LHPN xã Gio An, chúng tôi được các chị hội viên, phụ nữ giới thiệu một cách cẩn thận, tỷ mỹ về từng sản phẩm đặc trưng của quê hương mình. Những nông sản như tiêu, tinh bột nghệ, tinh bột sắn sấy khô... được bày biện, đóng gói cẩn thận trong các túi ni lông có ghi rõ tên, địa chỉ sản xuất; những loại thực phẩm đặc sản như rau xà lách xoong, bánh ít lá gai, nhiều loại

trái cây đặc trưng của vùng đất đỏ ba dan như chôm chôm, bơ...được bày ở những vị trí trang trọng trên kệ, thu hút sự quan tâm của nhiều người tham gia hội chợ.

Trao đổi với chúng tôi, chị Trần Thị Thu Sương, Chủ tịch Hội LHPN xã Gio An cho biết thêm: “Lần đầu tiên tham gia hội chợ quê có quy mô do huyện tổ chức nên chị em hội viên, phụ nữ chuẩn bị rất kỹ. Các sản phẩm tham gia hội chợ lần này chủ yếu là các sản vật đặc trưng của địa phương, do các hội viên, phụ nữ trực tiếp tham gia sản xuất. Khi hay tin sản phẩm của mình tham gia hội chợ, các chị em rất phấn khởi và nhiệt tình chuẩn bị chu đáo để tham gia.

Đối với hội viên, phụ nữ xã Gio An, hội chợ quê lần này chính là cơ hội quý để chúng tôi được giới thiệu sản phẩm nông sản quê hương ra thị trường. Nếu tại hội chợ có doanh nghiệp, cá nhân nào kết nối tiêu thụ các mặt hàng nông sản như tiêu, tinh bột nghệ, hay các loại trái cây đặc sản, rau xà lách xoong, chúng tôi sẵn sàng hợp tác để cung cấp sản phẩm với số lượng lớn, nhằm thúc đẩy sản xuất địa phương phát triển, tạo điều kiện cho nhiều hội viên, phụ nữ khởi nghiệp, làm giàu”.

Từ xa xưa, những phiên chợ quê đã trở thành nét văn hóa độc đáo của dân tộc Việt Nam. Đến với mỗi phiên chợ quê trong mỗi người như tìm thấy hình ảnh thân thương, gần gũi từ những sản vật theo mùa, những món quà dân dã thấm đượm tình nghĩa quê hương. Hội chợ quê do Hội LHPN Gio Linh tổ chức lần này đã mang đến cho người xem những sản vật đặc trưng mang đậm dấu ấn của các vùng quê Gio Linh.

Từ các nông sản đặc trưng của vùng đồng bằng như gạo tám thơm, mướp đắng, đậu đen, đậu phụng, khoai sắn, rau củ, cá, gà, vịt... đến các mặt hàng mỹ nghệ của các làng nghề như rổ, rá của thôn Lan Đình (xã Gio Phong); ngược lên miền Tây Gio Linh thưởng thức vị cay nồng của hạt tiêu khô, rau xà lách xoong, các sản vật của vùng núi các xã Linh Thượng, Vĩnh Trường như nếp than, rẽn rum, mật ong rừng, măng giang...

Nhiều sản vật vùng biển đã trở thành thương hiệu nức tiếng khắp vùng như nước mắm Phụng The, Việt Hà; cá cơm, cá nục, ruốc chua, tôm chua của các xã vùng Đông Gio Linh. Ngoài những sản phẩm truyền thống, hội chợ lần này cũng là cơ hội để các địa phương giới thiệu nhiều sản phẩm mới, gây ấn tượng với người tiêu dùng như tinh bột nghệ các xã vùng Tây Gio Linh, trứng vịt trời của xã Gio Mỹ, hay tinh dầu tràm của các xã Gio Quang, Gio Mỹ, Gio Thành... Đặc biệt, các địa phương cũng đã đem đến hội chợ nhiều món ăn truyền thống đặc trưng không thể thiếu trong các dịp lễ, tết của người dân Gio Linh như bún hến (xã Gio Mai); bánh lọc, bánh chì (xã Gio Mỹ).

Chị Trần Thị Cúc, Chủ tịch Hội LHPN huyện Gio Linh cho biết: “Lần đầu tiên tổ chức, hội chợ quê lần này sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, song để có những thành công bước đầu như hôm nay phải kể đến sự cố gắng, nỗ lực của đội ngũ cán bộ hội từ huyện đến cơ sở, sự hưởng ứng tích cực của đông đảo hội viên, phụ nữ. Với trên 150 sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, hội chợ đã thu hút sự quan tâm của đông đảo nhân dân trên địa bàn huyện.

Bên cạnh việc quảng bá thương hiệu sản phẩm các địa phương, hội chợ còn là cầu nối giúp chị em phụ nữ giao lưu, trao đổi kiến thức, kinh nghiệm trong phát triển kinh tế, chia sẻ những cách làm hay, mô hình mới, sản phẩm mới, qua đó giúp các hội viên phụ nữ khởi nghiệp, liên kết thị trường, kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, đẩy mạnh việc khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương để thúc đẩy phát triển kinh tế.

Đồng thời, hội chợ quê cũng góp phần nâng cao chất lượng các mặt hàng nông sản, phát triển giao thương giữa các vùng miền trong huyện cũng như trong và ngoài tỉnh, từ đó góp phần thực hiện có hiệu quả cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tại địa phương. Trên cơ sở những thành công bước đầu, tôi mong muốn nhận được sự ủng hộ từ chính quyền địa phương, sự động viên, khuyến khích từ các doanh nghiệp, sự hưởng ứng tích cực của các hội viên phụ nữ để hội chợ quê được tổ chức hàng năm, để các sản vật, sản phẩm mới của Gio Linh tiếp tục được trưng bày, giới thiệu, quảng bá rộng rãi đến với các địa phương trong và ngoài tỉnh”.

Lệ Như