{title}
{publish}
{head}
Bữa cơm Điện Biên sau hơn nửa thế kỷ tại Hà Nội
(VietNamNet) - Ít có dịp người xem, đặc biệt là thế hệ trẻ được thấy tận mắt thế nào là: canh chậu, gạo rang, thịt trâu kho riềng, cơm rá, canh trám xanh, cơm nếp trộn sắn, canh rau tàu bay, sắn nấu canh, thịt bò xào rau rớn...
 |
| Cách trưng bày sinh động là điểm thu hút của cuộc triển lãm. |
26 món ăn khác nhau được phục dựng lại một cách khá chân thực trong 11 mâm cơm tại cuộc trưng bày hiện vật - hình ảnh "Bộ đội cao xạ Điện Biên" và "Bữa cơm chiến sĩ Điện Biên" tại Bảo tàng Phòng quân Không quân VN. Là một hoạt động chào mừng kỷ niệm 55 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954-7/5/2009) nhưng có thể nói đây là một cuộc triển lãm thú vị bởi cách trưng bày hiện vật sống động.
Không chỉ được thấy những món ăn từng rất quen thuộc với những chiến sĩ Điện Biên cách đây hơn nửa thế kỷ, người xem còn tận mắt nhìn những đồ dùng sinh hoạt của bộ đội cao xạ tại chiến trường Điện Biên Phủ. Từ bát gáo dừa, bát ống bương, bát sắt tráng men đến vật liệu làm bát, máng và một số cây như chuối cây, măng tre, rau tàu bay....đều được trưng bày một cách sinh động. 11 mâm cơm với gần 30 món ăn tiêu biểu được chế biến và trình bày hết sức đẹp mắt với cách sắp xếp khác nhau dù những vật dụng đựng thức ăn đơn giản chỉ là những chiếc bát làm từ gáo dừa hay một chiếc máng tre cũ. Chính vì thế, sự kiện này đã thu hút sự chú ý của cả công chúng lẫn các cựu chiến binh và những người đang ở trong quân đội. Cuộc trưng bày giống như một bài học lịch sử trực quan, tái hiện lại một thời đáng nhớ trong lịch sử đất nước, khơi gợi niềm tự hào dân tộc của mọi thế hệ người Việt Nam. |
Ông Nguyễn Cần, chiến sĩ Điện Biên năm xưa và các chiến sĩ Quân chủng Phòng quân, không quân. |
Không chỉ có những chiến sĩ Điện Biên năm xưa, cuộc trưng bày còn thu hút rất nhiều chiến sĩ trẻ. Nguyễn Trung Lâm (20 tuổi, Quân chủng Phòng quân Không quân) chia sẻ: "Bữa cơm thật đơn sơ, được các bác các anh làm từ những nguyên liệu và vật dụng đơn giản nhưng trông rất ngon và đẹp. Thế hệ chúng tôi cảm thấy rất thán phục". Đây có thể coi là cuộc gặp gỡ giữa nhiều thế hệ mà điểm kết nối chung chính là chiến dịch Điện Biên Phủ lịch sử.
Cuộc trưng bày hiện vật - hình ảnh "Bộ đội cao xạ Điện Biên" và phục dựng "Bữa cơm chiến sĩ Điện Biên" tại Bảo tàng Phòng quân Không quân VN diễn ra từ 28/4-20/5.Một số hình ảnh thú vị trong cuộc trưng bày
 |
Thịt hộp, muối riềng, cơm nắm. |
 |  |
 | |
 | |
Các bữa ăn dân dã nhưng tươm tất. |
 |
Ngoài 11 mâm cơm hoàn chỉnh còn trưng bày các nguyên liệu làm thức ăn. |
 |  |
 | |
 | |
Bát và thìa làm từ gáo dừa là vật dụng phổ biến trong các mâm cơm. |
 |
Rau tàu bay cũng xuất hiện tại cuộc triển lãm ở một góc riêng. |
Hạnh Phương
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm:
Đường lên Điện Biên
04:30 20/03/2024
Tôi là một người lính viết văn trưởng thành từ những mâm pháo, những con đường ra trận, từ mặt trận Cánh Đồng Chum... Tôi chiến đấu thực thụ ở đây chỉ 5 năm, ...
Những nhà báo ra trận ở Điện Biên Phủ
09:19 06/05/2024
Ở mặt trận Điện Biện Phủ 70 năm trước, các nhà báo, với tinh thần của người trong cuộc đã thể hiện sinh động bản lĩnh, trí tuệ và lẽ sống của những chiến sĩ ...
Giải bóng đá báo chí miền Trung lần thứ 11
0:14 trưa Chủ nhật
QTO - Cùng với thi đấu thể thao, tại Giải bóng đá báo chí miền Trung lần thứ 11, 8 đội bóng còn chung tay thực hiện công trình cộng đồng hướng tới người...
Sao trẻ nhà bầu Hiển lập công, U16 Việt Nam thắng U16 Ả Rập Xê Út
10:22 sáng Chủ nhật
(VTC News) - Bàn thắng đẹp mắt của Chu Ngọc Nguyễn Lực giúp U16 Việt Nam thắng U16 Ả Rập Xê Út tại giải giao hữu CFA Team China 2025.
Đà Lạt : Trưng bày 1000 tác phẩm đá cảnh và gỗ lũa
03:06 30/04/2009
(TPO) - Hôm 29/4, CLB đá cảnh và gỗ lũa Đà Lạt ra mắt khá ấn tượng bằng việc trưng bày 1.000 tác phẩm nghệ thuật đá và 500 tác phẩm gỗ lũa của 34 nghệ nhân.
Oliver Stone và Michael Douglas trở lại với Wall Street 2
03:06 30/04/2009
(TTO) - Đạo diễn Oliver Stone và nam diễn viên Michael Douglas sẽ cùng nhau trở lại trong phần tiếp theo của bộ phim nổi tiếng mà cả hai đã hợp tác năm 1987 - Wall Street.
Biểu diễn nghệ thuật Lào - Việt Nam
03:00 30/04/2009
(TTO) (TP.HCM) - Tối 29-4, tại Nhà hát TP.HCM đã diễn ra chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc biệt của Đoàn văn công - xiếc Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào, Nhà hát ca múa nhạc...
Sir Alex: Theo Walcott là mối đe dọa lớn đối với M.U
04:26 29/04/2009
Sir Alex: Theo Walcott là mối đe dọa lớn đối với M.U
Hiddink: Các cầu thủ đã đổ máu vì tôi
04:25 29/04/2009
Chelsea đã trở thành đội bóng đầu tiên tại Champions League mùa này khiến hàng công Barca phải "tịt ngòi" trên sân Nou Camp sau khi cầm chân không bàn thắng trước đội bóng đang...
Ông Calisto gọi Đinh La, Đinh Max vào đội tuyển Việt Nam
04:22 29/04/2009
Theo danh sách được HLV Calisto và Phòng Đào tạo trẻ & các ĐTQG duyệt thì ĐTVN sẽ tập trung với 3 thủ môn, 7 hậu vệ, 9 tiền vệ và 4 tiền đạo, trong đó có tới 12 gương mặt...
Tin đọc nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Thời tiết
30°C - 37°C
Ít mây, trời nắng nóng gay gắt
- 30°C - 36°CÍt mây, trời nắng nóng
- 29°C - 38°CÍt mây, trời nắng nóng gay gắt
Thông báo tuyển dụng viên chức sự nghiệp y tế năm 2025
- Thông báo công khai danh sách nộp thuế nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước
- Thông báo phương án cấm đường phục vụ Giải đua xe đạp TP. Đông Hà mở rộng lần thứ V
- Phương án phân luồng giao thông phục vụ Cầu truyền hình Kỷ niệm 50 năm Giải phóng mền Nam, thống nhất đất nước
- Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Lễ hội Thống nhất non sông
