QTO - Mô hình nuôi lươn không bùn cho thấy hiệu quả kinh tế khả quan, góp phần đa dạng hóa sinh kế, mở ra hướng làm ăn triển vọng để nâng cao thu nhập cho nông dân. Từ quy mô thử nghiệm ban đầu, mô hình của anh Lê Mạnh Cường ở xã Triệu Cơ đã mang lại nguồn thu nhập ổn định và tạo động lực cho nhiều hộ dân học tập, nhân rộng.

“Rời phố” về quê lập nghiệp

Sau 17 năm sống và làm việc tại TP. Hồ Chí Minh, năm 2021, anh Lê Mạnh Cường ở thôn 2, xã Triệu Cơ, quyết định trở về quê tìm hướng phát triển kinh tế mới.

Những ngày đầu, anh vừa nhận gia công may để có thêm thu nhập, vừa tìm kiếm mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình. Qua internet, anh đặc biệt chú ý đến mô hình nuôi lươn không bùn bởi ưu điểm ít tốn diện tích, thời gian chăm sóc không nhiều và có thể tận dụng nguồn lao động tại chỗ.

Thấy mô hình này khá mới, kỹ thuật không quá phức tạp nhưng hiệu quả kinh tế cao nên anh Cường quyết định tìm hiểu. Trước khi nuôi, anh vào tỉnh Vĩnh Long ở lại gần hai tuần để tham quan, học hỏi kinh nghiệm từ các hộ nuôi thành công. Vào năm 2023, anh thử nghiệm đầu tư xây dựng 2 hồ nuôi với tổng diện tích 12m2 để thả 6.000 con giống. Trong quá trình nuôi, anh giữ liên lạc thường xuyên với cơ sở cung cấp giống để được hướng dẫn kỹ thuật, đặc biệt là cách phòng và điều trị các bệnh thường gặp ở lươn.

Mô hình nuôi lươn không bùn của anh Lê Mạnh Cường, xã Triệu Cơ đã xuất bán 2 lứa thương phẩm với 150 triệu đồng tiền lãi - Ảnh: L.T

Sau khoảng 8-10 tháng chăm sóc, lứa lươn đầu tiên cho kết quả khả quan. Toàn bộ sản phẩm xuất bán đạt yêu cầu, mang lại lợi nhuận khoảng 50 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Từ thành công bước đầu, anh Lê Mạnh Cường mạnh dạn mở rộng quy mô. Hiện nay gia đình anh đã xây dựng 15 hồ nuôi, mỗi hồ có diện tích khoảng 6m2. Trong đó có 10 hồ đang thả nuôi khoảng 40.000 con lươn giống theo hình thức xoay vòng nhằm bảo đảm nguồn thu liên tục và tăng hiệu quả sử dụng vốn.

Đến nay, mô hình lươn không bùn của anh Cường đã xuất bán được hai lứa lươn thương phẩm. Một lứa cho sản lượng khoảng 2,5 tấn lươn, sau khi trừ các khoản chi phí lãi khoảng 150 triệu đồng.

“Nuôi lươn không bùn tuy không quá vất vả nhưng đòi hỏi người nuôi phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu kỹ thuật. Bể nuôi chỉ cần xây cao khoảng 60cm, mực nước được điều chỉnh phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của lươn. Khi còn nhỏ, mực nước duy trì từ 10-15cm, khi lớn nâng lên khoảng 30cm. Mật độ thả nuôi khoảng 600-700 con/m2. Yếu tố quan trọng quyết định thành công là môi trường nước phải sạch và ổn định. Vì thế, tôi thường xuyên sát khuẩn bể và xổ giun định kỳ khoảng 15 ngày/lần. Đối với những khu vực có nguồn nước nhiễm phèn, tôi đầu tư hệ thống lọc trước khi đưa vào bể nuôi. Mùa đông, bể nuôi phải được che chắn kỹ, không để gió lùa vì nhiệt độ thấp sẽ khiến lươn bỏ ăn. Ngoài ra cần sử dụng thức ăn công nghiệp để dễ kiểm soát chất lượng, hạn chế dùng thức ăn tự chế nhằm tránh phát sinh dịch bệnh”, anh Cường chia sẻ.

Cần được “tiếp sức” để mở rộng mô hình

Không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình, mô hình nuôi lươn không bùn của anh Lê Mạnh Cường còn trở thành địa chỉ để nhiều nông dân trong và ngoài xã đến tham quan, học tập kinh nghiệm.

Theo anh Cường, nuôi lươn không bùn hiện có đầu ra khá ổn định. Sau thời gian nuôi, anh đã kết nối với các thương lái tại tỉnh Nghệ An, Thanh Hóa và một số địa phương ở phía Bắc tỉnh Quảng Trị để xuất bán thương phẩm với trọng lượng từ 1 tấn lươn trở lên. Trên thị trường, nhu cầu tiêu thụ lươn vẫn rất lớn, chủ yếu là thu mua phục vụ xuất khẩu nên người nuôi không quá lo lắng về đầu ra.

“Để có thêm nguồn lực phát triển sản xuất, thời gian qua tôi đã được tiếp cận nguồn vốn vay giải quyết việc làm từ Ngân hàng Chính sách xã hội thông qua Hội Nông dân xã với số tiền vay ưu đãi là 135 triệu đồng. Nguồn vốn này đã giúp gia đình đầu tư thêm cơ sở vật chất, mở rộng quy mô nuôi. Tuy nhiên, mục tiêu của tôi là phát triển mô hình theo hướng hàng hóa thương phẩm với quy mô từ 50 hồ trở lên để vừa tạo thu nhập cho gia đình, vừa có cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Do đó, nhu cầu vốn trong thời gian tới là rất lớn, tôi mong muốn tiếp tục được tiếp cận các nguồn vốn ưu đãi để mở rộng diện tích nuôi”, anh Cường chia sẻ.

Theo ông Phan Văn Phụng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Triệu Cơ, những năm gần đây trên địa bàn xuất hiện nhiều mô hình sản xuất, chăn nuôi hiệu quả như trang trại gà quy mô từ 13.000-15.000 con/lứa, mô hình nuôi chồn hương, vịt đẻ trứng và nuôi lươn không bùn. Mô hình của anh Lê Mạnh Cường là một trong những điển hình sản xuất, kinh doanh giỏi của địa phương. Hội Nông dân xã luôn quan tâm hỗ trợ hội viên tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi, chuyển giao khoa học kỹ thuật và tạo điều kiện để nhân rộng. Từ nhu cầu vốn vay ưu đãi của chủ mô hình nuôi lươn không bùn, hội sẽ tích cực kết nối và tạo điều kiện để hộ anh Lê Mạnh Cường có thể tiếp cận được nguồn vốn này. Đây cũng là mô hình tiêu biểu để các hội viên học hỏi và nhân rộng thời gian tới.

L.Tr