QTO - Bước vào cao điểm mùa du lịch, phường Đồng Hới đã tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và chấp hành các quy định của pháp luật về giá, phí và lệ phí tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, quán ăn, nhà hàng và các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua đó, kiên quyết không để xảy ra tình trạng mất vệ sinh ATTP, buôn bán hàng kém chất lượng hay bán sai giá quy định, góp phần bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người dân và du khách.

Đoàn kiểm tra liên ngành phường Đồng Hới kiểm tra thủ tục hồ sơ của các cơ sở kinh doanh trên địa bàn - Ảnh: H.Tr

Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm

Trao đổi với chúng tôi, Phó Chủ tịch UBND phường Đồng Hới Hoàng Thị Thanh Duyên cho biết: Thiết thực hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, phường Đồng Hới đã thành lập đoàn liên ngành tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, quán ăn, nhà hàng và các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn; thời gian kiểm tra từ ngày 25/4-15/5. Qua đó, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ và người lao động trực tiếp chế biến thực phẩm; quy trình bảo quản, vận chuyển thực phẩm cũng như việc thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định. Trong quá trình kiểm tra, đoàn liên ngành kết hợp tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở kinh doanh cũng như người tiêu dùng.

Cơ sở sản xuất bánh trên đường Trần Hưng Đạo cơ bản bảo đảm về sinh an toàn thực phẩm - Ảnh: H.Tr

Theo chân đoàn kiểm tra trong tuần đầu ra quân, chúng tôi nhận thấy, các thành viên đoàn liên ngành đã kiểm tra kết hợp hướng dẫn, tuyên truyền các quy định cho trên 50 cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Nhìn chung, các cơ sở chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa chủ động trong việc kiểm soát, lưu trữ hồ sơ; điều kiện bảo quản thực phẩm và các nguyên liệu chế biến chưa bảo đảm đúng quy định, cơ sở vật chất chưa đúng quy cách… Đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở kịp thời khắc phục, hoàn thiện theo quy định của pháp luật.

“Đối với các cơ sở kinh doanh, sản xuất kiểm tra lần đầu, chúng tôi chủ yếu kiểm tra, phát hiện và cử cán bộ hướng dẫn, nhắc nhở để các chủ cơ sở hoàn thiện các thủ tục pháp lý, tuyên truyền bảo đảm vệ sinh ATTP. Trường hợp các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh tái phạm sẽ lập biên bản xử phạt theo quy định”, Phó trưởng đoàn kiểm tra liên ngành phường Đồng Hới Phạm Ngọc Tài cho hay.

Các thành viên đoàn kiểm tra đang hướng dẫn chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh về bảo đảm quy cách của nhãn mác sản phẩm - Ảnh: H.Tr

Tại cơ sở kinh doanh hiệu bánh Vương Tiến Thành (đường Trần Hưng Đạo, phường Đồng Hới), chủ hộ Lê Thị Diệu cho biết: Cơ sở sản xuất các loại bánh từ bột và buôn bán tổng hợp trong 24 năm qua. Sản phẩm bán nhiều nhất tại cửa hàng là bánh mì các loại, được khách hàng ưa chuộng vì tiện lợi và dễ sử dụng.

Đặc biệt trong mùa du lịch, lượng khách cũng đông hơn. Qua thực tế, cơ sở sản xuất chưa xảy ra sự cố về ngộ độc thực phẩm hay có phản ánh về giá cả. Mỗi lần thay đổi về tăng giá sản phẩm, cơ sở đều có thông báo trước với khách hàng và niêm yết giá công khai tại cửa hàng mua bán. Về một số vấn đề được đoàn kiểm tra liên ngành lưu ý, cơ sở sẽ hoàn thiện trong thời gian sớm, nhằm bảo đảm tốt nhất vệ sinh ATTP, phục vụ nhu cầu của người dân và du khách.

Chấp hành bán đúng giá niêm yết

Song song với việc bảo đảm vệ sinh ATTP, phường Đồng Hới cũng phối hợp tổ chức kiểm tra việc chấp hành và đẩy mạnh tuyên truyền các quy định của pháp luật về giá, phí và lệ phí trên địa bàn. Trong đó, tập trung vào các quy định về quản lý giá, niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết; việc thu, nộp phí, lệ phí cũng như các chế tài xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực này.

Thực tế các cơ sở kinh doanh thương mại, dịch vụ, đặc biệt là các cơ sở hoạt động trong lĩnh vực du lịch, các điểm thu phí, lệ phí và điểm trông giữ xe đã cơ bản chấp hành nghiêm quy định của pháp luật, thực hiện niêm yết giá công khai, góp phần tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, văn minh.

Đoàn kiểm tra liên ngành phường Đồng Hới kiểm tra cơ sở kinh doanh trên địa bàn - Ảnh: H.Tr

Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại, như: Một số hộ kinh doanh niêm yết giá chưa đầy đủ, thiếu rõ ràng gây nhầm lẫn cho khách hàng; một số trường hợp bán không đúng giá niêm yết. Đoàn kiểm tra đã kịp thời nhắc nhở, lập biên bản, yêu cầu các cơ sở vi phạm khẩn trương khắc phục; đồng thời xử lý nghiêm các hành vi cố tình vi phạm theo quy định của pháp luật.

“Mỗi lần có đoàn liên ngành của phường kiểm tra là chúng tôi có thêm kinh nghiệm trong việc bảo quản các mặt hàng buôn bán, hoàn thiện hơn các thủ tục hồ sơ kinh doanh và chú ý hơn đến nhu cầu tiêu dùng của khách hàng cũng như chuẩn chỉnh hơn trong việc niêm yết giá và bán đúng với giá đã niêm yết. Thực sự trong 16 năm bán hàng tạp hóa, người dân trong khu dân cư cũng như khách vãng lai đều chưa ai phàn nàn về hàng hóa kém chất lượng hay giá chênh lệch so với các cửa hàng khác. Tuy nhiên, cửa hàng cũng được đoàn liên ngành nhắc nhở các vấn đề, như: Cần ghi giá bằng số tiền Việt Nam đồng lên sản phẩm, trưng bày và bảo quản sản phẩm sao cho phù hợp để bảo đảm vệ sinh..., chúng tôi cam kết sẽ thực hiện ngay”, ông Tôn Thất Nhật Quang, chủ hộ kinh doanh (số 4 Nguyễn Trường Tộ, phường Đồng Hới) cho hay.

Các cửa hàng kinh doanh cần có bảng giá và bán đúng giá niêm yết - Ảnh: H.Tr

“Thời gian tới, đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm về bảo đảm vệ sinh ATTP, không niêm yết giá, bán sai giá, lợi dụng thời điểm cao điểm mùa du lịch để nâng giá bất hợp lý, gây bất ổn thị trường. Qua đó, góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, giữ gìn hình ảnh Đồng Hới là điểm đến an toàn, thân thiện, văn minh”, Trưởng phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Đồng Hới Lê Đức Trọng trao đổi thêm.​​

Hương Trà