QTO - Sau sáp nhập, xã Cam Lộ tiếp tục duy trì và phát triển hiệu quả chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), qua đó khẳng định vị thế là một trong những địa phương có nhiều sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh. Các sản phẩm không chỉ tăng về số lượng mà còn từng bước được nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Công ty TNHH cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy chăm sóc, kiểm soát nguyên liệu đầu vào đối với sản phẩm chè vằng- Ảnh: NVCC

Với tiềm năng, lợi thế của địa phương, nhiều năm qua, xã Cam Lộ đã chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tạo ra các sản phẩm OCOP từ cây dược liệu. Điển hình là Công ty TNHH cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy với nhiều sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao như: Cao chè vằng, cao cà gai leo, cao lạc tiên, cao dây thìa canh... Với mục tiêu duy trì và phát triển các sản phẩm đã được công nhận, công ty đã chủ động liên kết với người dân phát triển vùng trồng nguyên liệu tập trung đạt chuẩn với diện tích hàng chục ha tại địa phương.

Công ty còn mạnh dạn mở rộng quy mô, đầu tư máy móc, sản xuất thành công các sản phẩm dược liệu ở dạng cao, trà túi lọc, trà hòa tan, tinh bột... nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Trao đổi với phóng viên, bà Mai Thị Thủy, Giám đốc công ty chia sẻ: “Trên cơ sở nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa bàn, chúng tôi không ngừng nghiên cứu, đổi mới để nâng cao hơn nữa chất lượng của các sản phẩm. Đặc biệt, với những sản phẩm đã được công nhận OCOP, người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn nhiều hơn, qua đó góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, doanh thu cao hơn và nông sản quê hương cũng được nâng tầm thương hiệu”.

Không chỉ dược liệu, các sản phẩm chăn nuôi của Tổ hợp tác gà Cùa tiếp tục được duy trì và phát triển, góp phần đa dạng hóa sản phẩm OCOP. Giống gà kiến được lựa chọn phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, thời gian nuôi từ 5-6 tháng, khi đạt trọng lượng khoảng 1-1,2 kg/con thì xuất bán. Hiện nay, tổ hợp tác duy trì sản xuất ổn định, mỗi tháng cung ứng khoảng 3.000 con gà ra thị trường. 

Gà Cùa được nuôi theo hướng an toàn sinh học, VietGAP, kết hợp công nghệ vi sinh và thảo dược, kiểm soát chặt chẽ từ khâu chăm sóc đến phòng, chống dịch bệnh. Cùng với điều kiện tự nhiên thuận lợi của vùng gò đồi, đàn gà có điều kiện vận động thường xuyên và nguồn thức ăn tự nhiên phong phú, tạo nên chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon. Nhờ đó, sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng và thị trường tiêu thụ được mở rộng tại nhiều tỉnh, thành phố.

Ông Vũ Văn Bắc, Tổ trưởng Tổ hợp tác gà Cùa chia sẻ: “Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm hơn là lợi nhuận trước mắt, nuôi giống gà này bảo đảm đủ về thời gian nuôi cũng như cân nặng, đúng thời điểm xuất bán thì gà mới ngon được”.

Xã Cam Lộ hiện có 39 sản phẩm OCOP; trong đó có 1 sản phẩm đạt OCOP 5 sao, 17 sản phẩm đạt OCOP 4 sao và 21 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của các chủ thể trong việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng và mẫu mã sản phẩm. Bên cạnh đó, địa phương đang hoàn thiện hồ sơ để trình tỉnh công nhận thêm 5 sản phẩm OCOP mới, cho thấy tiềm năng của các sản phẩm nông sản đắc trung trên địa bàn.

Theo Trưởng phòng Kinh tế xã Cam Lộ Nguyễn Thành Công, các sản phẩm OCOP có vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương. Sau sáp nhập, thay vì sản xuất nhỏ lẻ, xã đã chỉ đạo các cơ quan liên quan hỗ trợ các chủ thể OCOP liên kết vùng nguyên liệu, đầu tư công nghệ chế biến, xây dựng nhãn hiệu và mở rộng kênh phân phối, qua đó giúp nâng cao giá trị sản phẩm. 

Các sản phẩm OCOP đã góp phần nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm nông nghiệp ở địa phương, tạo nền tảng xây dựng những vùng chuyên canh, phát triển vùng nguyên liệu; qua đó, hình thành chuỗi giá trị, nâng cao chất lượng nông sản.

Có thể khẳng định, chương trình OCOP tại xã Cam Lộ đang được triển khai ổn định, nhất quán, phát huy hiệu quả. Với định hướng đúng đắn, sự quan tâm của chính quyền địa phương cùng nỗ lực của các chủ thể sản xuất, sản phẩm OCOP đang ngày càng khẳng định vai trò là động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội, góp phần xây dựng nông thôn mới theo hướng nâng cao, bền vững trên địa bàn xã Cam Lộ.

Thúy Nhân - Trúc Phương