QTO - Sau sáp nhập, Quảng Trị càng có thêm lợi thế để phát triển nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp hữu cơ, xây dựng các chuỗi sản xuất nông nghiệp xanh, sạch, minh bạch. Đây cũng là lĩnh vực được xác định là một trong bốn trụ cột phát triển quan trọng của tỉnh. Việc chú trọng hợp tác xây dựng mô hình tuần hoàn, mở rộng vùng nguyên liệu, phát triển chuỗi giá trị trồng trọt, chăn nuôi hữu cơ và đẩy mạnh xúc tiến thương mại đang tạo động lực thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ Quảng Trị phát triển mạnh mẽ trong thời gian gần đây.

Thúc đẩy vùng sản xuất hữu cơ tập trung

Khoảng 10 năm trước, nông nghiệp hữu cơ bắt đầu được chú trọng và đang là hướng đi chiến lược tại Quảng Trị. Phát triển nông nghiệp hữu cơ thông qua xây dựng các chuỗi giá trị và thương hiệu nông sản chất lượng cao, tiêu biểu là lúa hữu cơ, tiêu và cà phê hữu cơ Quảng Trị. Các mô hình này không chỉ bảo vệ người tiêu dùng mà còn bảo vệ môi trường, cải thiện điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng. Quảng Trị đang có cơ hội rất lớn trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường nội địa lẫn quốc tế đối với sản phẩm nông nghiệp xanh, sạch, minh bạch. 

Để Quảng Trị tiếp tục phát huy tiềm năng, lợi thế tự nhiên, tỉnh và trung ương đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên, lĩnh vực này vẫn còn đối mặt với một số khó khăn, thách thức như chi phí đầu tư ban đầu cao, quy trình kỹ thuật canh tác phức tạp, các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế rất khắt khe. Chính vì thế, ngành Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục hoàn thiện các cơ chế, chính sách đặc thù để hỗ trợ chứng nhận cơ sở miễn phí. Đồng thời, ưu tiên ứng dụng công nghệ cao trong giám sát chất lượng và chế biến sâu nhằm nâng cao sản phẩm có giá trị, quy hoạch các vùng sản xuất hữu cơ tập trung cho các loại cây trồng chủ lực; huy động nguồn lực để xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu vững chắc cho nông sản hữu cơ Quảng Trị trên thị trường.

Công ty CP Tổng công ty Thương mại Quảng Trị ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất lúa hữu cơ, thân thiện với môi trường, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng - Ảnh: N.B

Những năm qua, trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ theo hướng xanh, sạch, minh bạch. Đặc biệt là hình thành rất nhiều chuỗi sản xuất khép kín, liên kết tiêu thụ, bao tiêu sản phẩm. Toàn tỉnh hiện có 372 sản phẩm OCOP được chuẩn hóa, trong đó có 96 hợp tác xã (HTX) là chủ thể. Hầu hết các sản phẩm này được hỗ trợ đưa lên các sàn thương mại điện tử lớn như Postmart.vn, Voso.vn, đồng thời được quảng bá hiệu quả qua website ocop.quangtri.gov.vn... Nhiều HTX đã bắt đầu ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc (QR Code), từng bước xây dựng thương hiệu số và tạo lập niềm tin cho người tiêu dùng. Đây chính là những hạt nhân quan trọng để lan tỏa, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng xanh, sạch, minh bạch.

Nâng tầm thương hiệu nông sản

Cùng với sự phát triển của nông nghiệp hàng hóa, đã hình thành nhiều vùng nguyên liệu gắn với hệ thống nhà máy, cơ sở chế biến theo hướng tuần hoàn, khép kín và tạo thương hiệu, chỗ đứng trên thị trường. Điển hình như Tổng công ty Thương mại Quảng Trị (Sepon Group) là đơn vị tiên phong trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Trị, với phương châm phát triển sản xuất nông nghiệp tuần hoàn hướng đến các sản phẩm thân thiện với môi trường, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng. Nguyên tắc sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Sepon Group đó là tạo ra vòng tròn khép kín trong sản xuất nông nghiệp.

Thời gian qua, hàng chục hộ dân trên địa bàn các xã Ái Tử, Triệu Phong đã mạnh dạn đầu tư phát triển nông nghiệp hữu cơ, tạo ra sản phẩm sạch, nguồn gốc minh bạch và có sự liên kết tiêu thụ sản phẩm. Với sự quan tâm, hỗ trợ của chính quyền và đối tác, các hộ luôn tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật theo tiêu chuẩn “5 không”: Không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật, không thuốc diệt cỏ, không chất kích thích tăng trưởng và không chất bảo quản. Nhờ vậy, sản phẩm tạo ra có chất lượng, giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng.

Giám đốc Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ Nhật Chi Food Trần Thị Lan Chi giới thiệu các sản phẩm OCOP của công ty - Ảnh: N.B

Tại xã Triệu Phong, nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh còn liên kết với nông dân ở các xã lân cận trong sản xuất, bao tiêu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ để tạo ra chuỗi cung ứng hàng hóa đến người tiêu dùng.

"Với phương châm sản xuất là tạo ra sản phẩm sạch, minh bạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng nên nhiều năm qua, công ty tôi đã liên kết thu mua sản phẩm nông nghiệp hữu cơ với nhiều hộ dân. Sự liên kết này giúp người dân an tâm sản xuất và phía công ty có nguồn cung ứng nguyên liệu thường xuyên để phát triển sản xuất hàng hóa, đáp ứng nhu cầu thị trường. Đến nay công ty đã có 2 sản phẩm được cấp giấy chứng nhận đạt sản phẩm OCOP 3 sao và nhiều sản phẩm đang hoàn thiện các bước để được cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP", Giám đốc Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ Nhật Chi Food Trần Thị Lan Chi chia sẻ.

Hiện nay, phần lớn nông trại, trang trại trên địa bàn tỉnh đã chú trọng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, vì thế sản phẩm tạo ra được cung cấp theo đơn đặt hàng của các đầu mối ở tỉnh, thành phố trong nước và được người tiêu dùng đánh giá cao.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Hồng Phương cho biết: "Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh xây dựng chuỗi sản xuất nông nghiệp xanh, sạch, minh bạch và đem lại hiệu quả cao. Việc xây dựng chuỗi sản xuất này đã ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số (QR Code, Blockchain) để truy xuất nguồn gốc sản phẩm; đồng thời liên kết chặt chẽ giữa các bên (nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp) và áp dụng các phương pháp canh tác bền vững theo hướng hữu cơ, VietGAP, hạn chế hóa chất. Từ đó, góp phần tối ưu hóa chuỗi cung ứng, chuỗi giá trị hoàn chỉnh thông qua kết nối nông dân, hợp tác xã, nhà phân phối và doanh nghiệp; tăng năng suất, giảm tác động môi trường và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục có những giải pháp để tăng cường phát triển vùng sản xuất nông nghiệp xanh, sạch, minh bạch tập trung nhằm tạo ra các vùng nguyên liệu chất lượng cao, áp dụng công nghệ hiện đại để cung cấp nguyên liệu ổn định cho chế biến và xuất khẩu. Đồng thời khuyến khích người dân, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp đẩy mạnh áp dụng các phương pháp sản xuất hữu cơ đạt chuẩn để ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm. Chú trọng công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức cho người dân và các bên liên quan về tầm quan trọng của nông nghiệp xanh, sạch và minh bạch". 

 Nhơn Bốn