QTO - Ngày 22/7, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư Nguyễn Đức Trung cho biết, sau một thời gian thực hiện, nhóm nghiên cứu của đơn vị đã cho sinh sản nhân tạo và ương nuôi thành công từ cá bột lên cá giống đối với cá chạch bùn.

Kiểm tra mô hình ương nuôi cá chạch bùn từ cá bột lên cá giống - Ảnh: L.A

Đây là các nội dung thuộc dự án sản xuất thử nghiệm cấp tỉnh: Hoàn thiện các quy trình sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chạch bùn an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị. Trong đó, thời gian thực hiện nuôi vỗ và sinh sản nhân tạo từ tháng 10/2025-4/2026; thời gian ương nuôi từ cá bột lên cá giống từ tháng 5/2026-7/2027. Địa điểm thực hiện tại thôn Long Hưng, xã Hải Lăng.

Kết quả cho thấy, sức sinh sản của cá chạch bùn đạt trung bình trên 10.140 trứng/cá thể, tỉ lệ nở đạt từ 60,5-64,5%. Đối với cá bột lên cá giống, sau gần 3 tháng ương nuôi cá đạt kích cỡ 5-8cm/con, tỉ lệ sống trên 30,5%, đáp ứng yêu cầu về chất lượng cá giống phục vụ nuôi thương phẩm. Với giá bán 200 đồng/con, mô hình đạt lợi nhuận trên 26 triệu đồng. Tỉ suất lợi nhuận trên chi phí đạt 74,5%, cho thấy hiệu quả kinh tế khá cao và khả năng áp dụng trong điều kiện sản xuất tại tỉnh Quảng Trị.

Sau gần 3 tháng ương nuôi cá đạt kích cỡ 5-8cm/con - Ảnh: L.A

Được biết, cá chạch bùn là loài cá nước ngọt bản địa phổ biến ở Việt Nam. Đây là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao nhờ thịt thơm, ít xương và nhu cầu thị trường tăng mạnh trong những năm gần đây, đặc biệt trong ngành hàng thực phẩm chức năng và dược liệu.

Việc nhân giống và ương nuôi thành công giống cá chạch bùn sẽ góp phần chủ động nguồn giống tại địa phương, mở ra triển vọng phát triển nuôi loài cá đặc sản có giá trị cao trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới.

Lê An