QTO - Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe với chất lượng thực phẩm, mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng đạt tiêu chuẩn VietGAHP của Công ty TNHH Thương mại-Xây dựng tổng hợp Hoàng Văn (Công ty Hoàng Văn) đã trở thành một điển hình tiêu biểu. Không chỉ mang lại doanh thu hàng tỉ đồng mỗi năm, mô hình này còn mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Trứng gà gắn mã QR

Nắm bắt xu hướng thực phẩm sạch, Công ty Hoàng Văn đã mạnh dạn đầu tư hơn 80 tỉ đồng để xây dựng trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng tại thôn Hoàng Viễn, xã Lệ Ninh. Trên diện tích 10ha, mô hình được vận hành bằng dây chuyền hiện đại, khép kín nhập khẩu hoàn toàn từ Đan Mạch.

Tuy nhiên, con đường khởi nghiệp không trải đầy hoa hồng. Những ngày đầu, do chưa làm chủ hoàn toàn quy trình kỹ thuật và thiếu kinh nghiệm thực tiễn, công ty đã phải đối mặt với nhiều khó khăn về dịch bệnh, tỉ lệ hao hụt cao, năng suất trứng thấp và đầu ra bấp bênh.

Mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng đạt tiêu chuẩn VietGAHP của Công ty Hoàng Văn - Ảnh: L.Chi

Ông Hoàng Văn Hòa, Giám đốc Công ty Hoàng Văn cho biết: “Giai đoạn đầu thực sự rất áp lực, có thời điểm chúng tôi đứng trước nguy cơ phải dừng lại vì chi phí đầu tư quá lớn mà hiệu quả đạt được không như mong đợi. Nhưng xác định đây là hướng đi dài hạn, chúng tôi quyết tâm kiên trì điều chỉnh quy trình, vừa làm vừa học hỏi để kiểm soát tốt nhất toàn bộ chuỗi sản xuất”.

Khác với cảnh tượng những trang trại chăn nuôi truyền thống đầy mùi hôi và bụi bặm, khu chuồng trại khép kín của Công ty Hoàng Văn vận hành êm ái nhờ hệ thống tự động hóa. Tại đây, đàn gà 90.000 con được chăm sóc trong môi trường an toàn sinh học nghiêm ngặt.

Anh Phạm Đình Nghiêm, công nhân tại trang trại cho hay: “Trước đây làm thủ công rất vất vả, gà lại hay bị bệnh do môi trường không ổn định. Từ ngày có máy móc, công việc nhẹ nhàng hẳn, chúng tôi chỉ việc giám sát hệ thống. Thu nhập từ đó cũng ổn định và cao hơn trước rất nhiều”.

Nhờ kiểm soát chặt chẽ từ con giống, nguồn thức ăn đến lịch tiêm phòng, mỗi ngày trang trại cung ứng ra thị trường gần 80.000 quả trứng, doanh thu đạt trên 150 triệu đồng/ngày.

Mô hình nuôi gà đẻ trứng của Công ty Hoàng Văn được vận hành bằng dây chuyền khép kín nhập khẩu hoàn toàn từ Đan Mạch - Ảnh: L.Chi

Điểm sáng nổi bật của sản phẩm chính là việc ứng dụng công nghệ vào truy xuất nguồn gốc. Mỗi vỉ trứng gà Hoàng Văn đều được dán mã QR. Chỉ bằng một thao tác quét điện thoại đơn giản, khách hàng có thể kiểm tra chi tiết về ngày sản xuất, hạn sử dụng và quy trình chăn nuôi đạt chuẩn VietGAHP. Điều này không chỉ giúp khẳng định uy tín thương hiệu mà còn tạo dựng niềm tin tuyệt đối với người tiêu dùng.

Anh Nguyễn Văn Minh, phường Đông Hà cho biết: “Gia đình tôi đặt yếu tố an toàn sức khỏe lên hàng đầu nên luôn ưu tiên thực phẩm sạch. Với trứng gà Hoàng Văn, nguồn gốc rõ ràng và chất lượng ổn định là hai lý do lớn nhất khiến chúng tôi hoàn toàn yên tâm khi sử dụng hàng ngày”.

Hướng tới nông nghiệp xanh

Điểm khác biệt của Công ty Hoàng Văn chính là tư duy kinh tế tuần hoàn. Không chỉ dừng lại ở việc bán trứng, công ty còn đầu tư hệ thống xử lý phân gà tự động hóa hiện đại, toàn bộ chất thải chăn nuôi được chế biến thành phân bón vi sinh chất lượng cao. Giải pháp này nhằm giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường, khử mùi hôi đặc trưng của các trang trại chăn nuôi truyền thống, đồng thời tạo ra thêm nguồn thu từ phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp xanh.

Mỗi ngày Công ty Hoàng Văn cung ứng ra thị trường gần 80.000 quả trứng, doanh thu trên 150 triệu đồng/ngày - Ảnh: L.Chi

Với uy tín dần được khẳng định, sản phẩm trứng gà sạch của Công ty Hoàng Văn đã có mặt tại nhiều cửa hàng thực phẩm sạch trong và ngoài tỉnh. Chị Nguyễn Thị Lan, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch tại phường Đông Hà cho biết: “Dù giá thành cao hơn trứng thông thường nhưng khách hàng rất ưa chuộng sản phẩm trứng gà sạch của Công ty Hoàng Văn vì độ tươi và sự an tâm về nguồn gốc. Đây hiện là một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại cửa hàng tôi”.

Hiện, sản phẩm trứng gà Hoàng Văn đang trong quá trình hoàn thiện các tiêu chí để tham gia chương trình OCOP. Trong năm 2026, công ty dự kiến sẽ nâng số lượng tổng đàn để đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Phó Chủ tịch UBND xã Lệ Ninh Dương Quang Hùng cho hay: “Mô hình nuôi gà đẻ trứng đạt tiêu chuẩn VietGAHP của Công ty Hoàng Văn là một điển hình tiêu biểu trong phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững. Mô hình không chỉ giúp tăng giá trị sản phẩm, giảm chi phí thuốc thú y mà còn hạn chế dịch bệnh trên đàn gà, phù hợp với định hướng tái cơ cấu ngành nông nghiệp của địa phương. Xã dự kiến sẽ xây dựng sản phẩm trứng gà của công ty trở thành sản phẩm OCOP trong năm 2026”.

Lan Chi