QTO - Thực hiện Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân và phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi, thời gian qua, ông Bùi Thức Quang, Giám đốc Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Thanh Quang (xã Bắc Trạch) đã không ngừng đổi mới, đầu tư trang thiết bị hiện đại, thu mua và chế biến hải sản, tạo ra 14 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3-4 sao. Việc làm này không chỉ mang về lợi nhuận hàng tỉ đồng cho gia đình mà còn tạo “cú huých” cho ngư dân địa phương trong phát triển kinh tế biển.

Phát huy truyền thống gia đình

Chia sẻ với phóng viên, ông Bùi Thức Quang (SN 1979) cho biết, sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống buôn bán hải sản ở làng biển Thanh Khê (xã Bắc Trạch), ngay từ nhỏ, ông đã cùng bố mẹ đón tàu, mua cá của ngư dân trở về từ biển, sau đó sơ chế, đưa đi bán khắp các vùng quê trong tỉnh.

Tuy nhiên, với hình thức mua bán thời vụ, sản xuất nhỏ lẻ, nên lời lãi cũng chỉ đủ trang trải cuộc sống gia đình. Không bằng lòng với những gì đã có, ông Quang đã quyết tâm thay đổi, vươn lên làm giàu từ nghề buôn bán hải sản.

Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Thanh Quang tham gia xúc tiến thương mại tại Lào - Ảnh: NVCC

Theo ông Bùi Thức Quang, sau khi lập gia đình, năm 2008, ông được bố mẹ giao “tiếp quản” cơ sở kinh doanh của gia đình. Với lợi thế nằm ở cửa biển sông Gianh, có cảng cá và âu thuyền hiện đại, tàu thuyền của ngư dân ra vào tấp nập, ông Quang đã mở một cửa hàng chuyên thu mua hải sản về chế biến, đóng gói và xuất bán ra thị trường.

Nhận thấy nhu cầu thị trường đối với các mặt hàng hải sản ngày càng lớn, năm 2010, ông Quang mạnh dạn vay vốn, đầu tư mở rộng sản xuất, thành lập công ty chuyên thu mua và chế biến hải sản. Mặc dù có những giai đoạn gặp nhiều khó khăn như sự cố môi trường biển năm 2016 và dịch Covid-19 nhưng nhờ có những “quyết sách” phù hợp, công ty đã từng bước vượt qua khó khăn, không ngừng đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh, phát triển ngày càng lớn mạnh.

Xây dựng 14 sản phẩm OCOP

Sau hơn 15 năm hoạt động, đến nay Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Thanh Quang có 1 nhà máy cấp đông (20 tấn /ngày), hệ thống kho bảo quản lạnh sản phẩm (400 tấn sản phẩm), 1 siêu thị tiêu thụ sản phẩm thủy sản sạch... Đặc biệt, công ty đã hợp tác đầu tư, liên kết với hơn 120 tàu cá đánh bắt xa bờ của ngư dân trong tỉnh. Hợp tác này đã góp phần quan trọng, tạo “cú huých” trong phát triển kinh tế biển ở xã Bắc Trạch. Bởi, với sự “bắt tay” này, ngư dân đánh bắt hải sản xa bờ có nơi bao tiêu sản phẩm, không lo bị ép giá. Bù lại, công ty có nguồn nguyên liệu tươi ngon để sản xuất, đạt chất lượng cao nhất.

"Hải sản sau khi thu mua từ tàu đánh cá của ngư dân, chúng tôi tiến hành làm sạch rồi cấp đông, bảo quản và đóng gói đưa đi tiêu thụ. Những sản phẩm của công ty chúng tôi luôn đáp ứng được 5 không: Không sử dụng chất bảo quản; không sản phẩm trôi nổi; không sản phẩm kém chất lượng; không ngừng nâng cao phát triển sản phẩm mới; không chạy theo số lượng để bảo đảm chất lượng", ông Quang chia sẻ.

Hưởng ứng các phong trào thi đua yêu nước, từ năm 2020, Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Thanh Quang đã không ngừng đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, với chương trình OCOP, đến nay, công ty đã xây dựng thành công 14 sản phẩm đạt chuẩn OCOP, trong đó có 13 sản phẩm đạt 3 sao và 1 sản phẩm đạt 4 sao (mực ống nguyên con). 

Ông Bùi Thức Quang cho biết: Đến nay, trung bình mỗi năm, Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Thanh Quang có doanh thu từ 45-50 tỉ, trừ đi chi phí lãi từ 3,5-4 tỉ đồng, tạo việc làm cho hơn 50 lao động địa phương với mức lương trên 7 triệu đồng/tháng.

Phan Phương