(QBĐT) - Hai năm trở lại đây, diện tích trồng sắn của nông dân xã Dương Thủy (Lệ Thủy) đến mùa thu hoạch đều được thu mua hết không còn tồn đọng, góp phần đem lại thu nhập cho người dân.

Bà Lê Thị Tâm (thôn tây B, xã Dương Thủy) có hơn 1 ha đất trồng sắn. Hàng năm vào tháng 2 âm lịch, gia đình bà bắt đầu trồng sắn và đến tháng 1 năm sau thì thu hoạch. Tính đến thời điểm này, gia đình bà đã thu hoạch được 27 tấn sắn trên diện tích 1 ha. Với giá bán hiện nay là 1.200 đồng/kg thì bà Tâm đã thu lãi gần 20 triệu đồng. Trong khi đó công chăm sóc không tốn bao nhiêu, cây sắn để trồng lại thì đã có sẵn trong từng gia đình nên không mất chi phí.

Bà Tâm cho biết: “Những năm trước người dân trồng sắn đôi khi phải vứt bỏ cho gà và bò ăn do không có người thu mua. Nhưng 2 năm trở lại đây, HTX tổ chức thu mua, đầu ra được ổn định nên người dân cũng yên tâm sản xuất”.

Đầu ra ổn định, nhiều người dân trồng sắn yên tâm sản xuất.

Qua tìm hiểu được biết, hầu hết sắn của bà con nông dân xã Dương Thủy sau khi thu hoạch đều được ông Phạm Văn Chinh, Chủ nhiệm Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Bình Minh đứng điểm thu mua. Được biết cách đây 2 năm, nhận thấy sản lượng sắn của địa phương trồng nhiều lại không có đầu ra ổn định, ông Chinh đã liên hệ với các nhà máy chế biến tinh bột sắn trong và ngoài tỉnh để tổ chức thu mua bán lại. Việc thu mua được thực hiện từ giữa tháng 1 âm lịch cho đến tháng 2 âm lịch.

Thời điểm này có ngày ông Chinh thu mua từ 10 đến 15 tấn, trung bình mỗi nhà 5-6 tấn, nhà nhiều nhất 15 tấn. Việc thu mua đã góp phần tiêu thụ sắn của địa phương, giúp người dân ổn định sản xuất. Ông Chinh cho biết: Cũng xuất phát từ gia đình nông dân mà ra nên tôi hiểu được những khó khăn của bà con khi sản xuất ra không có nơi tiêu thụ, bao mồ hôi nước mắt bỏ ra rồi lại vứt đi. Vì vậy, trong 2 năm qua tôi đã cố gắng liên hệ với các công ty tinh bột để đứng ra thu mua cho bà con, có như vậy bà con mới yên tâm sản xuất để nâng cao thu nhập”.

Xã Dương Thủy hiện có hơn 90 ha trồng sắn chủ yếu tập trung ở thôn Tây B, thôn Bình Minh. Nhận thấy việc thu mua sắn của ông Chinh có tính lâu dài, Hội Nông dân xã đã phối hợp với ông Chinh và nhiều hộ nông dân trong xã thực hiện tốt hơn công tác thu mua, bảo đảm sản lượng sắn sau khi thu hoạch đều được thu mua hết.

Bên cạnh đó, Hội Nông dân xã còn khuyến khích bà con nông dân trồng các loại sắn cao sản để cho năng suất cao. “Những năm qua nhờ cây sắn mà nhiều gia đình giảm được nghèo, có của ăn của để. Đặc biệt những năm gần đây do có người đứng ra thu mua, tạo đầu ra ổn định cho cây sắn nên người dân càng yên tâm sản xuất. Hiện nay, nhiều người đã tập trung đầu tư trồng sắn để có thêm nguồn thu nhập ổn định”- ông Phạm Văn Thuận, Chủ tịch Hội Nông dân xã Dương Thủy cho biết.

Sắn là cây trồng dễ thích hợp với thổ nhưỡng nhiều vùng nên được bà con nông dân coi là cây trồng có nhiều ưu thế. Trong khi đó, chi phí đầu tư cho trồng sắn thấp, sắn không quá kén đất, có thể trồng nhiều nơi, ít khi mất mùa. Củ sắn có thể chế biến thành nhiều loại sản phẩm, vừa sử dụng củ tươi vừa là nguyên liệu chế biến cho ngành công nghiệp thực phẩm, sản xuất bánh kẹo... Với đầu ra ổn định hiện nay, xã Dương Thủy đang khuyến khích người dân duy trì và mở rộng diện tích trồng sắn để góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống..

Phạm Hà