QTO - Nhằm góp phần bảo tồn và phát triển giống lợn bản địa Vân Pa, đồng thời hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn bản địa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” tại các xã miền núi trên địa bàn tỉnh.

Là một trong những hộ gia đình được hỗ trợ thực hiện mô hình trong năm 2026, anh Hồ Văn Sĩ (thôn Pa Nang, xã Đakrông) đã đầu tư xây dựng chuồng trại chăn nuôi xa khu dân cư, vị trí xây dựng chuồng trại cao ráo, thoáng gió, đáp ứng yêu cầu chăn nuôi an toàn sinh học.

Tham gia mô hình, anh Hồ Văn Sĩ được hỗ trợ 30 con lợn giống bản địa Vân Pa, bao gồm cả lợn đực và lợn cái. Đồng thời, anh còn được hỗ trợ các vật tư thiết yếu, như: Thức ăn hỗn hợp, vắc-xin, thuốc thú y phòng bệnh, thuốc tẩy giun, thuốc sát trùng chuồng trại và chế phẩm vi sinh...

Với sự hướng dẫn tận tình, cầm tay chỉ việc của cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh và Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đakrông, anh Hồ Văn Sĩ đã nhanh chóng nắm bắt kỹ thuật chăn nuôi, áp dụng hiệu quả tại mô hình. Điều đáng phấn khởi là anh có thể tận dụng nguồn thức ăn sẵn có như chuối, lá cây rừng… để tiết kiệm chi phí nhưng vẫn bảo đảm đàn lợn sinh trưởng tốt.

Đàn lợn Vân Pa của anh Hồ Văn Sĩ, xã Đakrông - Ảnh: Đ.H

Còn đối với chị Lê Thị Hải Tăng (thôn Pa Hy, xã Đakrông) những ngày đầu khi tiếp cận với mô hình, chị không khỏi lo lắng về kỹ thuật làm chuồng trại bằng đệm lót sinh học-một khái niệm hoàn toàn xa lạ với thói quen chăn nuôi lợn thả rông của bà con trước đây. Sau khi tham gia tập huấn, chị Tăng đã áp dụng quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn bản địa an toàn sinh học, tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu chăm sóc, cho ăn, phòng bệnh đến vệ sinh chuồng trại.

Chị Lê Thị Hải Tăng đã nắm vững kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học - Ảnh: Đ.H

Với việc nắm bắt kỹ thuật, anh Hồ Văn Sĩ, chị Lê Thị Hải Tăng đã trở thành hạt nhân nòng cốt, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật để cùng bà con trong xã nhân rộng mô hình chăn nuôi lợn Vân Pa, góp phần bảo tồn nguồn gen giống lợn bản địa quý này.

Ông Hà Xuân Anh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị cho biết: “Dự án Khuyến nông Quốc gia về chăn nuôi lợn bản địa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm được Trung tâm Khuyến nông tỉnh thực hiện từ năm 2025 đến năm 2027. Dự án được triển khai với quy mô 550 con trong 3 năm tại các thôn, xã thuộc vùng miền núi khó khăn, đặc biệt khó khăn trên địa bàn tỉnh. Mục tiêu là bảo tồn và phục hồi giống lợn Vân Pa, một nguồn gen quý hiếm của địa phương, đồng thời xây dựng sinh kế bền vững cho người dân vùng cao”.

Với mục tiêu này, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã kết nối với các doanh nghiệp và hợp tác xã để tiêu thụ sản phẩm thịt lợn Vân Pa. Với ưu thế chất lượng thịt thơm ngon, bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm lợn bản địa Vân Pa đang trở thành đặc sản được săn đón tại các nhà hàng, quán ăn và đặc biệt là tại các điểm du lịch cộng đồng tại địa phương hiện nay.

Ông Hoàng Quốc Thịnh, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đakrông cho biết: “Có thể khẳng định mô hình chăn nuôi lợn bản địa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm có tính bền vững cao, phù hợp với đối tượng là đồng bào người dân tộc thiểu số. Trong thời gian tới, trung tâm sẽ tiếp tục theo dõi, đánh giá để khuyến cáo nhân rộng mô hình này trên địa bàn toàn xã nhằm bảo tồn được giống lợn quý Vân Pa”.

Đặng Hiền