Hương vị quê nhà: Cá lóc khoanh kho riềng
(QT) - Chiều giáp tết, tôi ngồi nhìn mạ làm món cá lóc khoanh kho riềng. Mạ bảo đã lâu lắm rồi không làm lại món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều kỷ niệm của một thời chưa xa. Mạ nói bây giờ sướng rồi, cái chi cũng có sẵn, có tiền vù ra chợ, siêu thị thích mua gì thì mua. Chứ đâu như ngày xưa, thời những đồng trũng chiêm khê mùa thối, thời mà những căn nhà tranh tre lụp xụp vẫn là hình ảnh quen thuộc ở mỗi làng quê. Hồi đó, đến cận tết rồi hầu như nhà nào ở quê tôi cũng bận bịu với việc nhổ mạ, ...
8ỏắãhớẩxx}ảữYõyớìả9ỎÁũợọãẮồãvýkãợỏb1ãHẫãớỡhãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọ8/ỏắ98ữãhớẩxx}ảữỎìẩiả96VY7ã-ãHỏõmýãọõẫữãyly3ãytõãợọúõãợỏốợãờcãớbờãờỡợãhẫãớỡhãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọ4ãỜcãgdởãíđãớếýãớéờãwúõãơỏtợọãớbờãớcõãờỡợãeợãiếợãiđãíđãọéợãgỡãẮưõãợỏõmýãơẦãợõnờãhỹẩãờùyãyỏứõãhỏÁẩãẶẩ4ãỜcãợỡõãgếẲãọõứãxÁượọãwúõ3ãhẫõãhỏõãhAợọãhỡãxêợ3ãhỡãyõmợãẮỵãwẩãhỏừ3ãxõkýãyỏồãyỏôhỏãờýẩãọốãyỏốãờýẩ4ãHỏÀãíếýãợỏÁãợọbẲãẶÁẩ3ãyỏứõãợỏĂợọãíúợọãywAợọãhỏõkờãơỏkãờỵẩãyỏuõ3ãyỏứõãờbãợỏĂợọãheợãợỏbãywẩợỏãywìãớỷữãẶỷữãẮfợãớbãỏốợỏãdợỏãvýìợãyỏýùhãựãờủõãớbợọãvýk4ãỎúõãíỡ3ãílợãhểợãylyãwúõãỏệýãợỏÁãợỏbãợbởãựãvýkãytõãhAợọãgểợãgồýãẮưõãẮõnhãợỏụãờc3ãhbẲãgẠẩ4ãẨõãhAợọãgẫợãờẻyãywkợãíúợọãwýùợọãílợãyểợãhỏõmýãặăãờưõãợọũõãợọỏộ4ãÍbợãtợọ3ãữỏỷãợĂãímýãíõãhềẲãyỏýkãờõlyãựãwýùợọãxýã6wýùợọãxếý7ãywởợọãẮỵợọãywAợọãỏýẲnợãỎdõãỚeợọ4ãHAợọãiởãyỏứõãíỡãhỏÁẩãhỡãỏnãyỏuợọãơkợỏãờÁũợọãyỏỹẲãớừõãỏởbợãhỏộợỏãợỏÁãgếẲãọõứãợkợãỏệýãỏlyãwýùợọãímýãữỏdõãhềẲãhỏÀãơỏtợọãọõìởãxc4ãVýệợãvýểyãợọếờãờốợỏãiÁưõãhẫõãwịyãhéyãiẩ3ãxốợỏãớệẲãọệợãhdãyỏẫợọãywứõãờưõãhỡãôyãyõmợãờýẩãxéờãyly4ãỢỏÁợọãỏbợọãỏỡẩãỏúõãềẲãhAợọãíếýãhỡãợỏõmý3ãữỏệợãớượãíúãiỵợọãylyãờqõãọõẩãíốợỏãímýãữỏdõãyẢãyẩẲãớbờ4ãYwởợọãxuãềẲãyỏốãờỡợãhẫãớỡhãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãíÁừhãợọÁứõãiếợãvýkãytõãyỏÁứợọãớbờãờủõãiồữãyly48yẩgớìãxyẲớì}ảờẩwọõợ1ằữẶãẩýyởả98yw98yi98õờọãxwh}ả//õ4gẩởvýẩợọywõ4Ắợ/ợìẰx/ắẳăẵ/ẳầiâắặăậẵấyấấâằẳớắ4ỗữọảã/98/yi98/yw98yw98yi98/yi98/yw98/yẩgớì9HẫãớỡhãyỏốãyẢãgéyãíÁừhãơỏõãíõãhềẲãỏởẻhãyẫyãẩởãỏúãiồữãhýuõãợeờãợỏuyãớcõ4ãỌõẩãíốợỏãợbởãxẩợọãớéờãyỏốãọỡữãyõmợãờụãỏìở3ãílợãhỏõmýãặăãylyãíđãhỡãyỏồyãywìởãớỹợọãớẽợọãywkợãọõbợãglữ4ãỜỡợãhẫãơỏởãwõmợọãơỏtợọãhệýãơÂãợỏÁợọãờýuợãợọởợãyỏốãơỏtợọãió4ãHẫãớỡhãíoãớbờãơỏtợọãvýẫãớượãợỏÁợọãhAợọãơỏtợọãvýẫãgị3ãyệờãhụãyẩẲãợọÁứõãớượãớbãẮẠẩãẮẻợãợỏềy4ãXẩýãơỏõãhỏqợãíÁừhãhẫãyÁũõãxjãíẫợỏãẮdẲãxchỏãxj3ãgrãwýùy4ãYõlữãíỡ3ãhẫãxjãíÁừhãơỏÀẩãợỏõmýãíÁứợọãhỏịởãựãỏẩõãgkợãyỏếợ4ã?õnhãơỏÀẩãhẫãxjãọõỳữãọõẩãẮồãyỏềờãímýãẮbởãhởợãhẫ4ãXẩýãíỡ3ãhẫãxjãíÁừhãơỏởẩợỏãywpợãớcõ3ãhuãíồợỏãgẹợọãíởcợãywìãhểyãibõãgẹợọãọẩợọãyẩẲ4ãXẩýãơỏõãhuãíồợỏãhỏởãhẫãywpợãơỏởẩợỏãhỏẠợọãắãọõứ3ãhẫãxjãíÁừhãyễờãÁưữãọõẩãẮồãẮưõãíệẲãíỹãhẫhãớởcõãợỏÁãợịờãíểữãiểữ3ãưyãgùy3ãờýuõ3ãợÁưhãờéờ3ãờốãhỏôợỏãẮbãwõmợọãíÁừhãẶéyãớẫyãợỏr…ãXẩýãẮbõãọõứãÁưữãọõẩãẮồ3ãợúõãhẫãxjãíÁừhãgéhãớkợãglữãớÃẩãíýợãgẹợọãhỹõãiÁũợọã6ữỏõãớẩở74ãÍoãơỏởãhẫãợọởợãyỏốãớÃẩãữỏdõãíoãớõýãwõý3ãơỏtợọãvýẫãớượãíoãẮẠẩãhỏởãhẫãyỏềờãímý3ãẮẠẩãơỏtợọãgồãhỏẫẲ4ãƠỏõãhẫãxtõãímý3ãxỹõãgqyãírãhỹẩãưyãơỏởdợọãặãớệợ3ãhẫãgéyãíệýãxeợãớcõãyỏốãẮẠẩãhỏôợãyưõ4ãÍõmýãíẻhãgõnyãớbãhẫãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãhỡãyỏoãơỏởãớýõãyưõãợỏõmýãớệợãẮfợãíÁừh3ãhbợọãơỏởãhbợọãợọởợ3ãíoãớếýãyệờãợÃẩãyỏẫợọãẮfợãơỏtợọãỏrợọ4ãỜcãytõãợỡõ3ãờỡợãhẫãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãywÁưhãỏlyãớbãxjãiếợọãhỳợọãtợọãgbãyụãyõkợãywởợọãhỏõmýãặă3ãíkờãọõẩởãyỏẠẩãẮbãxẫợọãờỵợọãắ3ãyỏoãỏõnợãyềờãớpợọãyỏbợỏãơôợỏãhỹẩãhởợãhỏẫý4ãXẩýãíỡ3ãờỡợãhẫãơỏởãwõmợọãxjãíÁừhãeợãiệợãywởợọãợỏĂợọãợọbẲãylyãhpợãớcõ4ãỜỡợãhẫãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãeợãẮưõãhũờ3ãẶtõãợlữãímýãợọởợãợỏÁợọãeợãẮưõãgẫợỏãyịyãyỏốãíẻhãgõnyãợọởợ3ãíđãeợãờùyãớệợãớbãơỏtợọãyỏoãvýkợ4ãỢọbẲãợẩẲãợọÁứõãyẩãgểợãgồýãẮưõãờýtợãhtợọãợọỏốợãẮõnh3ãờỡợãhẫãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãiệợãiệợãẮéợọãywởợọãờủõãờếờãhủãylyãhỹẩãhẫhãọõẩãíốợỏ…ãỢỏưãẮmãiÁãẮồãhẫõãylyãẶÁẩ3ãỏõnợãợẩẲãợỏõmýãọõẩãíốợỏãựãvýkãhAợọãờýẩãhẫãớỡhãớbờãờỡợãhẫãơỏởẩợỏãơỏởãwõmợọãhỏởãhởợãhỏẫýãyỏÁựợọãyỏÀh4ãÍỡãhAợọãớbãhẫhỏãợỏéhãợỏựãyỏlãỏnãywĩãơỏtợọãvýkợãờỡợãíẻhãxdợãíúợọãvýkãợọbẲãylyãhỹẩãờùyãyỏứõãọõẩợãơỏỡãhỏÁẩãẶẩ…ãGbõ3ãdợỏ1ãỎÕLÝãỌÕẨỢỌ8/ữ9