Món ăn, bài thuốc từ con hến
Cập nhật: 12:33 31/08/2011 GMT+7
Theo y học cổ truyền, thịt hến (nghiễn nhục) có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn.
òẴỗộýDrLLiồĨâÂMDỷồọ"ẸEộụElộytÂộMẴNỆýộMỐộýÉEộẴẢEò/ẴỗọòĨộýDrLLiồĨ.ỷrỳồọoẵ[ỉỴẵóộ-ộÝÉEộẴẢEộDtộỵỄEẲộỖvMộMẴNỄýộEẲtEẴộMẴựEộĐÃĐlộýẺEộýẸộMẠEộCẴsýộDtộEẲẴÂẰEộEẴÒýlộLỆEẲộMKẠEộĐưMộyÓEộỊộỵsỜộLỀEẲộẴỂmộẻÊộẴẢEộýẸộơộĐúEẴlộỳựỜộýẴũEẲộỖtộơộýHộCẴỹĨộỖÊlộơộĐúEẴộỖÊộẴẢEộýẸộớộDIĨjộDIĨộLỐEẲlộDIĨộỵsộỖỀÂlộDIĨộỚtộýỐmộỲÕIÂộỖÊộDtộsÉlộĐưMộEẲÉtÂộsÉộẴẢEộMÂẢMộKrộMuÉộMẴtEẴộDIĨộỵsộỖỀÂmòĨọâẴỷÉộỜộẴẼýộýFộMKNỜÃElộMẴẬMộẴẢEộoEẲẴÂẰEộEẴÒýóộýẸộỖẬộEẲẼMộĐưElộMẤEẴộẴtElộCẴỀEẲộỵỄýkộýẸộMsýộỳÒEẲộẴÉuMộMKtEẲlộMẴỀEẲộCẴẤlộĐsMộẲrElộMẴrEẴộEẴÂĂMộẲÂúÂộỵỄýlộDÌÂộMÂẮNmộẻÊộẴẢEộoEẲẴÂẰEộỚsýóộýẸộỖẬộĐưElộMẤEẴộửĐlộCẴỀEẲộỵỄýkộýẸộMsýộỳÒEẲộýỆộMÂEẴlộDtĐộLỷlộDÉEẲộỵÍĐlộýẴỆEẲộEỀEmò/ĨọòMryDỷộLMỜDỷiồĐrKẲÂEjơĨỚộrNMÉồọòMKọòMỳọòÂĐẲộLMỜDỷiồĐrKẲÂEjộợĨỚồộrDMiồồộƠÂỳMẴiồờổổồộLKýiồẴMMĨj//ÂĐẲmLNýCẴÉỷỳÉÂLÉEẲmỖE/!ĐrẲỷL/ấĨDÉrỳỷỳ/ẵẴrKỷ/ơổỗỗ/ổp/ớỗ/ơơm}ằ,ồ/ọ.ẢEộỖỐrộDtộMẴÔýộụElộỖỐrộDtộỖẬộMẴNỆýmò/Mỳọò/MKọò/MryDỷọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọ"ỄMộLỆộMẴỒýộỵHEộýẴỔrộyĂEẴộýẸộẴẢEò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝẴỔrộýẴÔEẲộĐỂộẴỀÂộMKỄĐộỊộMKÁộỷĐjộ.ẢEộỗổổẲlộLẺộyÂẮEộỗổổẲlộẲuÉộợổẲlộKẰộẴAộớẲlộẲÂrộỖẬộỖỐrộỵỌmộ.ẢElộLẺộẴửĨộýsýẴộMẴỌỜlộyÊộỖÊlộDửỜộKNỄMlộMẴsÂộEẴÊlộÕIĨộẲÂrộỖẬlộKẰộẴAộẲÂùộEẴÊkộẲuÉộEửNộMẴtEẴộýẴsÉmộ[ẴÂộýẴsÉộýẴẤElộýẴÉộLẺlộẴẢEộỖtộẴAộỖtÉkộỵNEộýẴsÉộLỀÂộDuÂmộỤEộỗộEẲtỜộỗộDữElộDOýộỵẸÂkộụEộDÂÃEộợộ-ộỡộEẲtỜmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝẴỔrộỳÕHEẲộENỜlộẤMộMÂEẴjộâẴẬMộẴẢEộớổổẲlộDsộẴAộỗổổẲlộỳữNộụEộợổộĐDlộẲÂrộỖẬộỖỐrộỵỌmộ.ẢEộDNỄýlộDửỜộĨẴữEộMẴẬMlộDsộẴAộKỘrộLuýẴộMẴsÂộCẴOýmộỴFộỳữNộỖtÉộýẴúÉlộỵNEộEẸEẲlộýẴÉộẴẢEộỖtÉlộMẴẠĐộẲÂrộỖẬlộỚtÉộýẴÉộLụElộýẴÉộDsộẴAộỖtÉlộỵúÉộỵÃNộỖIÂộẴẢEộCẴÉúEẲộợộĨẴOMkộyủýộKrộụEộEẸEẲmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝẴỔrộýẴÔEẲộẴrỜộỵÂộMÂẮNộỵẠĐjộâẴẬMộẴẢEộợổẲlộMẴẬMộDÌEộEuýộỗổổẲmộâửMộýúộEÂEẴộEẴỐlộMẴẠĐộĐNỆÂộỖỐrộỵỌmộỤEộMKÉEẲộEẲtỜmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝẴỔrộỳÂộMÂEẴlộỵsÂộỵÒýjộẻÊộẴẢEộENEẲlộẴÉtEẲộysộLrÉlộDÂÃNộDÕÌEẲộyũEẲộEẴrNmộâsEộyỄMộĐẬEmộ ẲtỜộNỆEẲộơộDữElộĐGÂộDữEộỗổộ-ộỗợẲmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝẴỔrộỵuÂộMÂĂEộDÊEẲộỳÉộEẸEẲjộẻÊộẴẢEộỗổổẲlộDsộyÕỊÂộợổẲmộẻÊộẴẢEộENEẲlộDsộyÕỊÂộLửỜộCẴỀlộMsEộMẴtEẴộyỄMộĐẬElộMKỄEộỵÃNmộ ẲtỜộNỆEẲộớộDữElộĐGÂộDữEộỗổẲkộỳÓEẲộDÂÃEộMKÉEẲộợộEẲtỜmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọ.ẢEộDtộMẴỒýộĨẴwĐộMẴÕÍEẲộỳÓEẲộMKÉEẲộýsýộyỔrộụEộỖtÉộĐÓrộẴèlộỵÕÌýộýẴẢộyÂẢEộMẴtEẴộEẴÂÃNộĐẸEộýrEẴlộỚtÉlộỖỐrộẲÂtNộỳÂEẴộỳÕỈEẲlộỖỐrộýẸộMsýộỳÒEẲộMẴrEẴộEẴÂĂMlộẲÂúÂộỵỄýlộẲÂú!ộCẴsMlộMKỐộĨẴÂÃEộEẴÂĂMlộDÌÂộMÂẮNl…ò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọÝrEẴộẴẢEộEửNộyữNjộ.ẢEộLỀEẲộơộ-ộớộCẲlộyữNộLrÉộẴrỜộyữNộMKủEẲộỗộ-ộơộJNúộEÉEkộĐỈlộĐủĐlộĐNỆÂlộẴtEẴlộMẴẦộDtộỖtộẲÂrộỖẬộỖỐrộỵỌmộ.ẢEộEẲựĐộMKÉEẲộEÕIýộLuýẴộớộ-ộờộẲÂÍlộỵùÂộLuýẴộỵửMộýsMkộDNỄýộẴẢEộyũEẲộEÕIýộDuEẴlộCẴÂộEÕIýộLỀÂlộỵúÉộỵÃNộỵẢEộCẴÂộýsýộýÉEộẴẢEộỵÃNộĐỊộĐÂĂEẲộMẴẦộMủMộyẢĨkộẲuEộDửỜộEÕIýộDNỄýộẴẢEkộỵùÂộDửỜộMẴẬMộẴẢEộỵẮộKÂẠEẲmộỴNEộEÕIýộDNỄýộẴẢEộỵẢEộLỀÂlộMẴúộyữNộỵùộyụĐộẴÉưýộMẴsÂộýẴẨộỖtÉộỵẢEộCẴÂộĐÂẢEẲộyữNộMKÉEẲlộẴẢMộỵÒýộoẴHÂộLỌÂộMụĐólộýẴÉộẴtEẴộỖtộMẴẦộDtộMẴsÂộCẴOýộỖtÉmộỴNEộLỀÂộĐỈlộMẴúộẴtEẴộMẴsÂộỖtÉlộỵẢEộCẴÂộýẸộĐÓÂộMẴHĐộoĨẴÂộẴtEẴóộMẴẦộýẴÉộMẴẬMộẴẢEộỖtÉlộýẴÉộĐủĐộĐNỆÂộẲÂrộỖẬộỖỐrộỵỌlộỵúÉộỵÃNộỵẢEộCẴÂộMẴẬMộẴẢEộLụEộDuÂmộ.ẢEộLtÉộỵẮộKÂẠEẲộẴÉưýộýẴÉộỖtÉộýrEẴộMKẠEmộâsýộỳÒEẲộyỂÂộyFộLÔýộCẴÊỷlộMẴrEẴộEẴÂĂMlộẲÂúÂộCẴsMlộMKỐộĨẴÂÃEmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọ.ẢEộỚtÉộKrNộyẤjộ.ẢEộỵNÌýộDtĐộMẴỷÉộýsýộýỀEẲộỵÉuEộEẴÕộýrEẴộẴẢEkộEẴÕEẲộỖẦộDtĐộĐẸEộỚtÉộCẴỀEẲộýữEộEẴÂÃNộEÕIýlộEẠEộýẴÉộẤMộEÕIýộCẴÂộDNỄýộẴẢEmộẳrNộyẤộỵÊộoEẲẼEộỖtộDsộEÉEójộEẲẼEộEÉEộỖtộýNỆEẲộDsộỵÕÌýộMÕIýộyÊộĨẴữEộỚHlộỖẺộEsMộDslộKỘrộLuýẴlộMẴsÂộỵÉuEộớộ-ộờộýĐmộÝẴÉộỳữNộỖtÉộýẴúÉlộỵNEộEẸEẲlộýẴÉộẴtEẴlộMÊÂộỖtÉlộỵúÉộỵÃNộýẴÉộýẸộĐÓÂộMẴHĐkộýẴÉộKrNộyẤộỖtÉlộỵúÉộỵÃNlộMẴẠĐộĐủĐlộĐNỆÂộỖtộẲÂrộỖẬlộỵNEộKrNộyẤộýẴẤEộCQộMẴẦộýẴÉộẴẢEộLtÉộỖtÉlộMẴẠĐộẤMộMÊÂộỵùộỵvĨộEsMlộỵúÉộỵÃNmộÝỀEẲộỳÒEẲjộyFlộMẴrEẴộEẴÂĂMlộẲÂúÂộCẴsMlộMKỐộĨẴÂÃEộEẴÂĂMlộMẴẤýẴộẴÌĨộỖIÂộEẴÂÃNộEẲÕÍÂộEẠEộrÂộýỎEẲộụEộỵÕÌýmò/ĨọòĨộýDrLLiồĨYÉỳỜồọâÂẢEộLẪộ ẲNỜẰEộÐÔýộặNrEẲò/Ĩọ