Trồng rau trái vụ cho thu nhập cao

(QT) - Trồng rau màu lợi nhuận gấp 3 – 4 lần trồng lúa, điều này đã được nhiều nhà nông kiểm chứng nhưng nếu biết cách hóa giải sự khắc nghiệt của thời tiết để trồng rau trái vụ thì lợi nhuận có thể tăng lên gấp đôi. Nhà ít thì 200 ngàn đồng/ngày, nhà nhiều thì mỗi ngày có không dưới một triệu đồng, đó là khoản thu nhập từ trồng rau trái vụ của nông dân phường Đông Thanh (thành phố Đông Hà, Quảng Trị). Kinh nghiệm làm nông nghiệp của ông cha đã khẳng định “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Với sự khắc nghiệt của thời tiết mùa hè ở Quảng Trị, hạn hán khiến cây cối muốn duy trì sự sống còn khó khăn nói gì đến sinh trưởng, phát triển. Vì vậy, nguồn cung rau xanh mùa này thường khan hiếm và trở nên đắt đỏ. Đó cũng là lí do khiến trồng rau trái vụ có thu nhập cao hơn bình thường nhiều lần. Gia đình ông Phạm Ngọc Xuân, khu phố 8, phường Đông Thanh hiện có 4 sào đất trồng các loại rau như: cải, rau dền, mồng tơi, hành, ngò… trung bình mỗi ngày vợ chồng ông thu không dưới 500 ngàn đồng, trừ chi phí lãi ròng 300 ngàn đồng, đó là nguồn thu nhập mà nhiều người làm nông mơ ước.

Rau trái vụ ở Đông Thanh xanh tốt nhờ đảm bảo nước tưới

Ông Xuân cho biết: “Để có khoản thu nhập trên thì ngày nào vợ chồng tôi cũng phải có mặt ngoài đồng từ sáng sớm đến tối mịt. Sáng thì làm cỏ, chăm sóc chiều thu hoạch rau bán cho thương lái. Trước đây, mùa trồng rau chỉ kéo dài từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau chứ giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm thì không riêng gì phường Đông Thanh mà hầu hết đất ở Quảng Trị không nơi nào trồng được cây vì trời nắng nóng cộng với gió Tây Nam khiến đất khô cằn nên hạt giống khó mà nảy mầm được. Những năm gần đây, nhờ có nước tưới nên chúng tôi trồng được rau màu vụ hè thu. Làm rau trái vụ tuy chăm sóc vất vả hơn nhưng đổi lại thu nhập cao hơn nhiều so với rau chính vụ. Một sào rau trái vụ trồng 3 lứa thu khoảng 18 triệu đồng trong khi rau chính vụ cũng trồng 3 lứa nhưng chỉ thu khoảng 9 triệu đồng/sào.”. Cụ thể như giá rau cải hiện nay 10 ngàn đồng/kg (chính vụ giá giao động từ 3 – 5 ngàn đồng/kg); rau dền hiện 12 ngàn đồng/kg (chính vụ 4 ngàn đồng/kg); rau mồng tơi hiện 10 ngàn đồng/kg (chính vụ 4 ngàn đồng/kg); hành hiện 18 ngàn đồng/kg (chính vụ 12 ngàn đồng/kg)…. Khởi nguồn từ dự án đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất rau sạch của thành phố, HTX Đông Thanh được nhà nước đầu tư 50% kinh phí xây dựng đường, điện, giếng khoan, hệ thống phun tưới cho vùng trồng rau, cùng với sự đầu tư của nhà nước, người trồng rau phường Đông Thanh tự huy động thêm nội lực để hoàn thiện cơ sở hạ tầng vùng trồng rau. Vì vậy, vùng trồng rau ở đây có thể sản xuất được quanh năm. Ông Nguyễn Văn Tường, Chủ nhiệm HTX Đông Thanh cho biết: “Từ đầu năm đến nay, nắng hạn liên tục nhưng vùng trồng rau của HTX vẫn cung ứng đầy đủ các loại rau cho thị trường. Ngoài kinh nghiệm sản xuất rau truyền thống của người dân thì những năm qua với định hướng phát triển vùng trồng rau, hoa ven đô theo hướng chuyên canh hiện đại, thành phố Đông Hà đã có nhiều chính sách hỗ trợ người trồng rau Đông Thanh trong việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và các giống rau mới vào sản xuất nên trình độ sản xuất rau ở Đông Thanh tăng lên rõ rệt. Tuy nhiên, dù tay nghề của nông dân có phát triển cao đến mức nào nếu sản xuất chỉ trông chờ vào thời tiết như trước thì vẫn bấp bênh, rủi ro. Nói vậy để thấy được tầm quan trọng của việc chủ động được nguồn nước”. Để minh chứng cho điều mình nói, ông Tường dẫn chúng tôi ra thăm vùng sản xuất rau sạch của HTX, giữa mùa khô hạn cánh đồng rau rộng trên 20 ha của HTX vẫn xanh mướt nhờ bàn tay cần mẫn của người nông dân và nguồn nước tưới được phun lên đều đặn từ mặt đất. Với việc lắp đặt giàn phun tưới tự động, chỉ cần một động tác mở cầu giao, nguồn nước ở các giếng khoan sẽ tự động chảy theo các đường ống dẫn từ từ tưới cho cánh đồng rau. Trung bình mỗi ngày tưới 2 lần vào buổi sáng và chiều nhưng việc tưới qua hệ thống đường ống được lắp đặt tự động rất tiết kiệm thời gian và hiệu quả vì nông dân không tốn công tưới mà những tia nước li ti tự động phun đều, nước tốn rất ít mà thấm ướt nhẹ nhàng xuống nên rau không bị dập lá, đất không bị nén nên kích thích rau sinh trưởng. Theo kinh nghiệm trồng rau của người dân nơi đây thì cũng nhờ chủ động được nguồn nước tưới và cách tưới nên rau trái vụ ở phường Đông Thanh còn cho thu hoạch nhanh và ít tổn thất hơn trồng rau chính vụ vì không bị rét hay mưa gió gây hại. Trung bình trồng rau chính vụ phải 25 – 27 ngày mới cho thu hoạch nhưng rau trái vụ thì khoảng 23 ngày đã có thể thu hoạch. Trước hiệu quả thiết thực của việc trồng rau trái vụ, dự kiến năm 2015 HTX Đông Thanh sẽ đầu tư cơ sở hạ tầng, mở rộng vùng sản xuất chủ động nguồn nước tưới thêm 5 ha để đưa vào trồng rau trái vụ. Bài, ảnh: LÂM THANH