(TNO) - Vốn là người đam mê tìm hiểu ẩm thực Việt, nhà báo Lưu Trọng Văn vừa khai trương Đòng Đòng quán (số 63 đường 18, Kha Vạn Cân, Thủ Đức, TP.HCM) với mong muốn biến nơi này thành một địa chỉ giới thiệu nét đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Dự án đầu tiên mà anh triển khai tại Đòng Đòng quán mang tên Hạt gạo làng ta dành cho học sinh.
Tuần vừa qua, các em học sinh đến đây đã được chính chủ nhân giới thiệu về cây lúa (được trồng ngay trong khuôn viên quán), những con vật gắn bó với nghề nông, chứng kiến quá trình làm một số món ăn từ gạo... Liên Khương