Ngọt thơm cá trích đầu mùa
(QT) - Chừng tháng 2, tháng 3 âm lịch, cá trích theo luồng tiến vào gần bờ, ngư dân quê tôi lại thả lưới, đánh bắt cá từng đàn. Những sọt cá trích lớn nhỏ đủ loại, tươi nguyên, sáng bóng, cong vòng đuôi, vảy lấp lánh ngập tràn từ chợ quê đến chợ phố... Cá trích là một trong những loại cá giàu canxi và dinh dưỡng nhất trong những loại cá biển nhưng giá thành lại vô cùng hợp lí. Những con cá trích mặn mòi vị biển sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn dân dã, thơm ngon.
ỂXỈÌS=Ò33BÍ0yY4=ÚÍỄợW:4Ì4X{$ÌSỌÌ42ÝSXÌUỞ5Ì$7ÒỂ/XỈỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0ỏÚÒTÍỄỀvyỆÌ-ÌhXạ%WÌ4XỌ%WÌĨẼÌ4XỌ%WÌJÌỜ$Ì=ỴSXẼÌSỌÌ42ÝSXÌ4XÚ*Ì=5(%WÌ4YỨ%ÌắỎ*ÌWỞ%ÌR[ẼÌ%WáÌTỜ%Ì15ƯÌ4.YÌ=ÕYÌ4XÔÌ=á}YẼÌUỌ%XÌRỘ4ÌSỌÌ4ạ%WÌUỎ%ÊÌợXă%WÌ3:4ÌSỌÌ42ÝSXÌ=}%Ì%X;ÌU9Ì=*ÕYẼÌ4á{YÌ%W5ẳƯ%ẼÌ3Ọ%WÌR&%WẼÌS*%WÌắ?%WÌU5.YẼÌắÔẳÌ=Ợ0Ì=Ọ%XÌ%WỠ0Ì42Ỏ%Ì4ạÌSX]Ì15ƯÌUỨ%ÌSX]Ì0X!ÊÊÊÌhỌÌ42ÝSXÌ=ỎÌ$)4Ì42*%WÌ%Xă%WÌ=*ÕYÌSỌÌWYỎ5ÌSÒ%ặYÌắỎÌTY%XÌTá %WÌ%XỢ4Ì42*%WÌ%Xă%WÌ=*ÕYÌSỌÌRYỬ%Ì%Xá%WÌWYỌÌ4XỎ%XÌ=ÕYÌắ.ÌS7%WÌX]0Ì=ÝÊÌợXă%WÌS*%ÌSỌÌ42ÝSXÌ$Ỗ%Ì$?YÌắỴÌRYỬ%Ì3ŨÌ=ỎÌ%W5ẳƯ%Ì=YỰ5Ì45ẳỰ4Ìắ[YÌUỬÌSXỨÌRYỨ%Ì%XYỪ5Ì$&%ÌỒ%ÌTỜ%ÌTỐẼÌ4X{$Ì%W*%ÊỂ/0ỄỂ4ÒR=ÚÌ34ẳ=ÚBÍ$Ò2WY%ẸĨ0ặÌÒ54*ÍỄỂ42ỄỂ4TỄỂY$WÌ32SBÍ//YÊRÒ*15Ò%W42YÊắ%/%Úằ3/ỈÓĨM/KOTMỊMỈLKJ4ỈKỊLỈM=ỈÊ@0WÍÌ/ỄỂ/4TỄỂ/42ỄỂ42ỄỂ4TỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄhỌÌ42ÝSXÌ4á{YÌUá]SÌ%á}%WÌSXÝ%Ì=ỎÌ$&%Ì%W*%ÌU!YÌắ}YÌ%XYỪ5Ì%Wá[YÌ$YỪ%ÌRYỬ%​Ể/0ỄỂ/4TỄỂ/42ỄỂ/4ÒR=ÚỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄợXă%WÌ%WỎẳÌ%ỎẳẼÌắỪÌ$YỪ%ÌRYỬ%ÌhãÒÌẮYỰ4ẼÌhãÒÌy7%WÌắỎ*Ì$>YÌR5<YÌSXYỪ5Ì4!YÌ=ÕYÌ%WãYÌ4XỢẳÌ$7YÌSỌÌ42ÝSXÌ%á}%WÌ4X{$Ì=ạ%WÌ=Q%Ì42*%WÌ$7YÌ#X&YÌ4XÒ%ÌX(%WẼÌ%WỎ*Ì%WÕ4ÊÌẮ}YÌ%Wá[YÌTỜ%Ì%{YÌUỜẳẼÌSỌÌ42ÝSXÌ#X.%WÌ0XÔYÌ=ỎÌ$&%Ì3{%ÌXỎ*ÌXÔYÌắỴẼÌ$ỎÌ=ỎÌ$&%ÌỒ%ÌRỲ%XÌTỜ%Ì%XỢ4Ì3*Ìắ}YÌ%Xă%WÌ=*ÕYÌSỌẼÌ4.$ÌRYỬ%ÊÌyXỨÌ%Xá%WẼÌRỢ4Ì#ỲÌÒYẼÌ#XYÌ%Ứ$Ì4XãÌ$)4ÌS*%ÌSỌÌ42ÝSXÌ4á{YÌắạÒÌUá]SÌ%á}%WÌSXÝ%ÌS?%ÌR!SÌX{YÌ%&%WÌX<YÌUỪ5ÌSÔ$Ì%XỠ%ÌUá]SÌ3ảÌ15ẳỨ%Ì=5ẳỨ%Ì#X.%WÌ2[YÊÌhỌÌ42ÝSXÌ3Ò5Ì#XYÌ$Ò%WÌ=Ư%ÌR[Ì4XỲÌUá]SÌ=Ỏ$Ì3ÕSXẼÌ#X.%WÌUỌ%XÌắÔẳÌắỎÌ%á}%WÌ42Ư%Ì=?Ì4XÒ%Ì2Y5Ì2Y5Ì=ãÒÌSXạ%WÌỈỊ-ỈLÌ0X64ÌSX*ÌSỌÌSXÝ%ÌUỪ5Ì4ạÌRƯ%Ì42*%WÊÌơXYÌ%á}%WÌSỞ%ÌSX6ÌẵÌ3Ò*ÌSX*Ì4XỜ%ÌSỌÌSXÝ%ÌắỎ%WÌUỪ5Ì%Xá%WÌU5.YÌắỎÌắÔẳÌ#X.%WÌRỴÌSXỌẳÊÌíỖSÌRYỰ4Ì=ỎÌSỌÌ42ÝSXÌ0XÔYÌ%á}%WÌRỔ%WÌ4XÒ%ẼÌ%Wá[YÌ%á}%WÌT7%WÌ15Õ4Ì%Ò%Ì0XÚÌ0XPẳÌ$}YÌTỠẳÌ$7YÌ4X{$ẼÌ%Ứ5Ì%á}%WÌRỔ%WÌRỨ0ÌUYỰ%ÌX*ỖSÌ=?ÌắYÌ3&%WÌ3ŨÌWYÔ$Ì$Ợ4ÌXá{%WÌắỴÌS9ÒÌSỌÊÌhỌÌ42ÝSXÌ=ỎÌ=*ÕYÌSỌÌRYỬ%Ì%X;ẼÌ%XYỪ5Ìặá{%WẼÌ$Ỳ%XÌTỤ4ẼÌ%XYỪ5ÌắÔẳÌ%Xá%WÌ=ÕYÌS&Ìá5ÌUYỬ$Ì=ỎÌ#XYÌ%á}%WÌ=Ư%ẼÌ4XỴ4ÌSỌÌ2Ợ4Ì4X{$ÌắỎÌR7YÊÌyXàSÌSXỢ$Ì2Ợ4ÌU{%ÌWYÔ%ẼÌắ}YÌ%Wá[YÌ4XÝSXÌ4Ỡ%ÌXá"%WÌXá{%WÌắỴÌUỖSÌ42á%WÌ4á{YÌ$}YẼÌSXỶÌSỞ%Ì$)4ÌSXÙ%Ì$5!YÌ4YƯ5ÌSXÒ%XÌXÒẳÌWYỐÌ$5!YÌX)4Ìắ}YÌắỎYÌ42ỌYÌ}4Ì4á{YÊÌhỞ5Ì#ỲÌX{%Ì4XỲÌ4XƯ$Ì$)4ÌSX7$Ì4YƯ5ÌặÒ%XẼÌSXÙ%Ì%á}SÌ$Ộ$ÌSXÒ%XÌ4;YÌ}4Ì=ỎÌUỐÌ%W*%Ì$YỰ%WÌ=Ộ$Ì2(YÊÌgăÒÌS{$ÌWYÒÌUỲ%XÌắ}YÌ$&%ÌSỌÌ42ÝSXÌ%á}%WÌắỎ%WÌ&%WÌÔẼÌỒ%Ì#è$Ìắ}YÌ$}Ì2Ò5Ì3!%WÌ4á{YÌ%W*%Ì=ỎÌ$&%ÌỒ%ÌRỲ%XÌTỴÌ%Xá%WÌUá]SÌ%XYỪ5Ì%Wá[YÌẳƯ5Ì4XÝSXÊỂ/0ỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄy2*%WÌ%XYỪ5Ì$&%Ì%W*%ÌUá]SÌSXỨÌRYỨ%Ì4ạÌSỌÌ42ÝSXẼÌ#X.%WÌ4XỬÌ#X.%WÌ#ỬÌUỨ%Ì$&%ÌSỌÌ42ÝSXÌ%Ợ5ÌSÒ%XÌTáÒÌ15ÔÊÌiáÒÌ15ÔÌắỴÌ%W:4ẼÌ#XYÌ%Ợ5ÌSÒ%XÌắ}YÌSỌÌ42ÝSXÌ3ŨÌWY60ÌWYÔYÌ%XYỰ4ẼÌR(YÌR<ÌS{Ì4XỬÊÌhÒ%XÌSỌÌ42ÝSXÌ%Ợ5ÌTáÒÌ15ÔÌ#X.%WÌ#X&Ì%Xá%WÌU?YÌX;YÌ0XÔYÌ#XÙ*Ì4ÒẳÌắỎÌ4ỶÌ$ỶÊÌơXỜ5ÌUỞ5Ì4YƯ%Ì42*%WÌắYỰSÌSX5P%ÌRỴÌ=ỎÌSX:%Ì%Xă%WÌS*%ÌSỌÌ42ÝSXÌ“64”ẼÌSXạ%WÌX{%Ì%W&%Ì4ÒẳÌ42;ÌUỬÌ%Ợ5ÌSÒ%XẼÌ=*ÕYÌ%ỎẳÌ45ẳÌặá{%WÌ%XYỪ5Ì%Xá%WÌ$Ô%XẼÌ$Ừ$ẼÌ2Ợ4Ì%W:4ÊÌhỌÌ3Ò5Ì#XYÌR;ÌUỞ5ẼÌU5.YÌ2ãÒÌ3ÕSXÌ3ŨẼÌSỘ4ÌSỌÌ4XỎ%XÌ4ạ%WÌ$YỨ%WÌ%X;ẼÌá}0Ìắ}YÌ%á}SÌ$Ộ$ẼÌUá[%WẼÌXÕ4Ì4YƯ5ÌSX*Ì4XỴ4ÌSỌÌ%WỢ$ÌUỪ5ÌWYÒÌắỴÊÌyYỨ0ÌUỨ%ẼÌUÚ$ÌSỌÌUỐÌá}0Ì2ÒÌRỒ$Ì%X5ẳỮ%ẼÌ%Ỗ%ÌSỌÌ4XỎ%XÌ%Xă%WÌắYƯ%Ì42?%Ì%X;ẼÌỢ%ÌX{YÌTỤ4ÌắỎÌS&Ì4XỬÌ4XƯ$ÌắỎYÌ=Ọ4Ì}4Ì%Ứ5Ì4XÝSXÌỒ%ÌSÒẳÊÌyXÔÌ4ạ%WÌắYƯ%ÌSXÔÌSỌÌ42ÝSXÌắỎ*Ì%(YÌ%á}SÌUÒ%WÌ3.YẼÌ#XYÌSỌÌắạÒÌSXÝ%Ì4}YÌ4XỲÌSX*ÌTáÒÌ15ÔÌUỐÌSỘ4Ì=Ọ4Ì$;%WÌắỎ*Ì%(YẼÌ%Ư$ÌWYÒÌắỴÌắạÒÌỒ%ÌS7%WÌ2Ò5Ì4X{$Ì4XỌYÌ%X;Ì=ỎÌUỐÌS&Ì$&%ÌSÒ%XÌSỌÌ42ÝSXÌ%Ợ5ÌTáÒÌ15ÔÌUỠ$ÌUỎÌXá{%WÌắỴÌSXỜ%Ì15ƯÊỂ/0ỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄợXă%WÌS*%ÌSỌÌ42ÝSXÌ4á{YÌ&%WÌỌ%XÌUỞ5Ì$7ÒÌS?%Ì=ỎÌ%W5ẳƯ%Ì=YỰ5ÌSXÝ%XÌUỬÌSXỨÌRYỨ%Ì$&%ÌW;YÌSỌÌ42ÝSXÌ4X{$Ì%W*%ẼÌ$Ỗ%Ì$?YÌắỴÌRYỬ%ÊÌhỌÌ42ÝSXÌSX:%Ì=Ỏ$ÌW;YÌ4Xá[%WÌ=ỎÌSỌÌ42ÝSXÌ=Ù0ẼÌ%XYỪ5Ì4XỴ4ẼÌ4XỴ4Ì3Ồ%ẼÌặá{%WÌ%X;ÌắỎÌ0XÔYÌ=ỎÌSỌÌ4á{YÊÌhỌÌUá]SÌ2ãÒÌ3ÕSXẼÌSÕ*ÌắÔẳẼÌSỘ4ÌR;Ì25)4ÌắỎÌUỞ5ẼÌắỜẳẼÌU5.YÌSXỶÌ=ỢẳÌ0XỞ%Ì4XỴ4Ì=á%WẼÌSỘ4Ì4XỎ%XÌ4ạ%WÌ=Ọ4Ì$;%WẼÌT7%WÌ%á}SÌS!4ÌSXÒ%XÌá}0ÌSỌÌ#X*Ô%WÌ$á[YÌ0X64ÊÌyXỴ4ÌSỌÌ42ÝSXÌ3Ò5Ì#XYÌá}0ÌSXÒ%XÌ3ŨÌSXÝ%Ì4ỌYẼÌSX5ẳỬ%Ì4ạÌ$Ỏ5ÌU;ÌặÒ%XÌ3Ò%WÌ$Ỏ5Ì42Ộ%WÌX(%WÊÌyYỨ0ÌU&ẼÌUÚ$ÌSỌÌ42)%ÌSỌSÌWYÒÌắỴÌ%XáẸÌ$5!YẼÌR)4Ì%W:4ẼÌ4YƯ5ẼÌUỠ5Ì0X8%WÌ2Ò%WÌWY?%ÌWYỐÌ%X;ẼÌRỌ%XÌ42Ọ%WÌ%á}%WÌR&0Ì%Ọ4ÊÌọ;YÌSỌÌ42ÝSXÌ4Xá[%WÌỒ%Ì#è$Ìắ}YÌ2Ò5Ì3!%WÌắỎÌ%á}SÌ$Ộ$ÌSX5ÒÌ%W:4ẼÌ=ỎÌ$)4Ì42*%WÌ%Xă%WÌ$&%ÌỒ%Ì%W*%Ì“%Ổ$Ì=?%W”ÌS9ÒÌ%XYỪ5Ì%Wá[YÌTỜ%Ì$YỪ%ÌRYỬ%Ì15ƯÌ4.YÊỂ/0ỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄẮỎ*Ì%Xă%WÌUƯ$Ì42Ồ%WÌ3Ọ%WẼÌ4ÕYÌSỌSÌắ7%WÌRYỬ%ÌRỐYÌ%WÒ%WÌ=5.%Ì2)%Ì2Ỏ%WÌR"YÌS&Ì%XYỪ5Ìặ5(%WÌUỌ%XÌRỘ4ÌSỌÌ42ÝSXÌắỎ*ÌR[ÊÌợỨ5Ì$)4Ì=Ở%ÌUá]SÌ2*%WÌSX{YÌ42Ư%ÌRỐYÌRYỬ%ẼÌ4ÒÌTỮÌSÔ$ÌUá]SÌ#X.%WÌ#XÝÌRỲ%XÌẳƯ%Ì4ạÌ%Xă%WÌ=Ỏ%ÌWY&Ì%($Ì$Ọ4Ì2á]YÌ0XÔÌ=Ư%Ì4ạÌRYỬ%ÊÌiá}YÌỌ%XÌ42Ồ%WÌRỎ%WÌRÕSẼÌ%Xă%WÌSXYỨSÌắPẳÌSỌÌ42ÝSXÌ=Ợ0Ì=Ọ%XÌắỎÌ42Ỹ5Ì%Ỗ%WÌ42Ư%Ì4Ợ$Ì=á}YÌS9ÒÌ%WáÌTỜ%ÊÌợXYỪ5Ì%Wá[YÌS*%Ì$YỪ%ÌRYỬ%ÌUỐÌắỎ*ÌợÒ$Ì2ÒÌgỘSẼÌXÒẳÌ3Ò%WÌ4Ỡ%Ì42[YÌ4ỜẳÊÊÊÌ%Xá%WÌT7ÌS&Ì"Ì0Xá{%WÌ42[YÌ%Ỏ*ÌSa%WÌ#X.%WÌ4XỬÌ%Ỏ*Ì15Ư%ÌUá]SÌắỴÌ%W:4Ì%W*%ÌS9ÒÌ%Xă%WÌ$&%ÌỒ%ÌT5%WÌTỴÌUá]SÌSXỨÌRYỨ%Ì4ạÌSỌÌ42ÝSXẼÌR"YÌU&ÌSXÝ%XÌ=ỎÌXá{%WÌắỴÌS9ÒÌ15ƯÌ%XỎÊỂ/0ỄỂ0ÌS=Ò33BÍ0g*TẳÍỄyX5ÌỏÕỂ/0Ễ