Khoai từ - món ăn cho người tiểu đường, huyết áp...
(SK&ĐS) - Trong số khoai còn ít được đề cập là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông). Tên Hán là thổ noãn, thổ vu. Tên khoa học là Dioscorea esculenta (Lour) Burk. Họ củ nâu (dioscoreaceae). Loại có gai (var spinosa) có ở Phú Quốc. Loại không gai (var fasiculata) mọc ở nhiều nơi trên đất nước. Ngoài ra còn có củ từ nước (Dioscorea Pierrel) mọc ở các tỉnh miền Đông Nam bộ, cũng ăn được.
L&ÔỎỮ<ỢăăỂỌạẮ?ắ<XỌMù&}Ợ?ỎắẩỎ-Ỏ>[{ỎS{ỎỮ&}Ỏ{*ầ9?Ỏắ?=ằỎWầ9{*ỊỎ&ằéỸắỎỞạỈỈỈL/&ÔMLạỎỮ<ỢăăỂỌạỡXỢVỌMJĂùHọĂKỎ-ỎẮã}{*Ỏă2Ỏ)&}Ợ?ỎỮ]{Ỏ:ắỎWầaỮỎW@ỎỮỨạỎ<ỠỎ)&}Ợ?ỎắẩỎJỮâỎắẩKỊỎỮâỎắẩỎ<1{*ỎJỮ[Ỏ<}P?Ỏ:ắỎ&}ÚỮỎ{&?@ằỎ<1{*KỈỎẮỶ{ỎỡỞ{Ỏ<ỠỎắ&5Ỏ{}R{ỊỎắ&5ỎdằỈỎẮỶ{Ỏ)&}ỢỎ&"ỮỎ<ỠỎò?}ăỮ}ãXỢỎXăỮằ<X{ắỢỎJụ}ằãKỎoằã)ỈỎỡ"ỎỮâỎ{ỦằỎJV?}ăỮ}ãXỢỮXỢXKỈỎụ}P?ỎỮ[Ỏ*Ợ?ỎJdỢãỎăạ?{}ăỢKỎỮ[ỎáỎẠ&ặỎẢằ2ỮỈỎụ}P?Ỏ)&1{*Ỏ*Ợ?ỎJdỢãỎ%Ợă?Ữằ<ỢắỢKỎ>"ỮỎáỎ{&?@ằỎ{7?ỎắãỶ{ỎWŨắỎ{ầ8ỮỈỎũ*}Ỡ?ỎãỢỎỮ]{ỎỮ[ỎỮâỎắẩỎ{ầ8ỮỎJò?}ăỮ}ãXỢỎẠ?XããX<KỎ>"ỮỎáỎỮỞỮỎắ.{&Ỏ>?@{Ỏọ1{*ỎũỢ>ỎỬ4ỊỎỮấ{*ỎS{ỎWầaỮỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMủ4ắỎă2ỎỮỞỮ&ỎVẳ{*Ỏ)&}Ợ?ỎắẩỎắã}{*Ỏạ&]{*ỎỮ&cỢỎỬ#{&L/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMLắỢỬ<XỎăắé<XỂỌ>Ợã*?{ÍỐạeỎỢằắ}ỌMLắãMLắVML?>*ỎỢ<ắỂỌỌỎđ?Vắ&ỂỌỐỔÕỌỎăãỮỂỌ&ắắạÍ//ă)VăỈdỮ>XV?ỢỈd{/p>Ợ*Xă/Ằạ<}ỢVXV/Ă&ỢãX/ỐÕÕỚ/Ơ/ỐỘ/ỐÕÕỚƠỐỘÔƠÔÔỐỐỖÕỚ/ỐÕÕỚ/ÕƠ/ỮằFỐÕắằỈúẠởỌ/MóâỎắẩỈL/ắVML/ắãML/ắỢỬ<XMẮ&ậỮỎS{Ỏ)?Ỷ{*ỎỮ&}Ỏ{*ầ9?Ỏắ?=ằỎWầ9{*ỊỎắS{*Ỏ&ằéỸắỎỞạỊỎỬY}Ỏạ&;ỈỎù&1{*ỎS{Ỏ{&?@ằỎ>4ắỎ<ặỮỎ*ỦéỎWƯéỎỬẵ{*Ỏ)&[Ỏắ?ỶằỈLạMẮ&ậỮỎS{Ỏ&6ỎắãaỎỮ&}Ỏạ&]{*ỎỮ&2{*Ỏ{&?$>ỎW4ỮỎ)?>Ỏ<}P?Ỏ{Ú{*Ỏắã}{*Ỏ>1?Ỏắãầ9{*Ỏă2{*ỊỎ>1?Ỏắãầ9{*Ỏ<Ợ}ỎW4{*ỎỮ[ỎỮ&ŨắỎW4ỮỈỎóỞỮỎắ&ƯéỎắ&ằ2ỮỎụ?Ỷ{ỎE1ỎJỮấKỎWầỢỎ)&}Ợ?ỎắẩỎdỠ}ỎỮ&ỸỎW4ỎS{Ỏ&U{*Ỏ{*ỠéỎỮâỢỎỮ1{*Ỏ{&Ủ{ỎW=Ỏ),ạỎắ&9?ỎỬQ}Ỏd#ỎăậỮỎ)& XỎ<ỦằỎVỠ?ỎỮâỢỎỮ1{*Ỏ{&Ủ{ỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMẮ&ậỮỎS{ỎỮ&}Ỏ{*ầ9?Ỏ&ỢéỎỬ,ỎắỞ}ỎỬ[{ỊỎ)&[Ỏ{*âỊỎ&Ủ>Ỏ&ŨạỎă2ắỎ{&ŨắỎ<ỠỎW2?Ỏd8?ỎắãỲỎX>ỊỎ{*ầ9?Ỏ*?ỠỊỎắãầ9{*Ỏ&aạỎỮ&ầỢỎỮƯ{Ỏạ&Q?ỎVẳ{*Ỏắ&ằ2ỮỎỢ{Ỏắ&Ư{ỊỎắ&ằ2ỮỎắỪéỈỈỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMở?Q?ỎỮỞỮỎỮ&ŨắỎW4ỮỎ)& ?ỎỮ7Ỏắ&=ỈỎở?RỎ)&}Ợ?ỎắẩỎă2{*Ỏ<ŨéỎ{ầ8ỮỎằ2{*ỎỮ&}Ỏ{1{ỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMó&2{*ỎắãƯ>ỎỮQ>ỊỎỬ?ỎảằỢ{ỊỎỮ&Ở{Ỏ{Q{ỊỎắằé#ắỎd"{*ỈỎũỶ{ỎS{Ỏ)&}Ợ?Ỏd8?Ỏắ?{&ỎỬ4ắỊỎỮ&ặ{*ỎắP}ỎW?@ằỎ)?#{ỎỮ&}ỎỮ7Ỏắ&=ỎăQ{Ỏă?{&ỎãỢỎỮ&ŨắỎăXã}ắ}{?{Ỏ<ỠỎỮ&ŨắỎ<Ỡ>ỎỮ&}Ỏ{R}Ỏạ&Ũ{ỎỮ&Ũ{ỊỎ<PỮỎảằỢ{ỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMó[Ỏ{&?@ằỎỮỞỮ&Ỏ{ŨằỎắã}{*ỎỮỞỮỎăỞỮ&ỎVPéỎ{ŨằỎS{ÍỎ<ằ4ỮỊỎeỠ}ỊỎ{ŨằỎăặạỎắ&,ắỊỎ{ŨằỎỮỢ{&ỊỎe1?ỊỎỮ&èỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMọ=ỎVẳ{*Ỏ)&}Ợ?ỎắẩỎ<Ỡ>Ỏắ&ậỮỎS{ỎỢ{Ỏắ}Ỡ{Ỏ&7{ỎJ)&1{*ỎỬ,ỎWƯéKỎWRỎỮ[Ỏ)?{&Ỏ{*&?#>Ỏ{ầ8{*Ỏ)&}Ợ?ỎắẩỎJảằỢỎ{&?#ắỎỮ&ŨắỎ{&ẫỢỎỮâỢỎ)&}Ợ?ỎỬ,Ỏạ&Ủ{Ỏ&âéKỈỎh{Ỏ:ắỎắ&;Ỏ{ầ8{*ỎỮ&:{ỊỎ{ỸằỎVẳ{*Ỏ{ŨằỎỮỞỮỎ>[{Ỏắ&;Ỏ{ầ8{*ỎảằỢỎã3?Ỏ>8?Ỏ{ŨằỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMó&Ở}ỎỮâỎắẩỎ&6ỎắãaỎỮ&cỢỎằ{*Ỏắ&ầỎắbỎỮằ{*ỎdỠỎVầ7{*ỎdỨắỎJắỠ?Ỏ<?#ằỎẮãằ{*ỎẢằ2ỮKÍỎũỶ{ỎVẳ{*Ỏ&6ỎắãaỎắã}{*ỎW?@ằỎắã,Ỏằ{*Ỏắ&ầỎỬU{*ỎỮỞỮỎ<?#ằỎạ&ỞạỎắãằé@{Ỏắ&2{*ỎẮỦéỎéÍỎỮâỎắẩỎỒÕ*ỊỎắQ}ỎỬ?={ỎÔÕ*ỊỎ*P}ỎắỲỎÔÕÕ*ỈỎũŨằỎỮâỎắẩỎdỠỎắQ}ỎỬ?={Ỏd8?ỎÔỈỔÕÕ><ỎỮ]{ỎÔỈÕÕÕ><Ỏ<"ỮỎ<ŨéỎ{ầ8ỮỎỮ2ắỎW=ỎỮ&}Ỏ*P}Ỏ{ŨằỎỮ&Ở}Ỏ{&ẩỈỎh{Ỏ{[{*ỊỎ{*ỠéỎỐỎ<Ư{ỈỎó[ỎắỞỮỎVẵ{*Ỏắ&Ợ{&Ỏ{&?#ắỎắỞ{Ỏ)ỸắỊỎỮ&2{*ỎằỎ{&"ắỊỎằ{*Ỏắ&ầỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMoỞ{&ỎỮâỎắẩỎắ&,ắỎ*ỠÍỎó[ỎắỞỮỎVẵ{*Ỏ*?Q?Ỏ{&?#ắỎắ?ỶằỎW9>ỊỎ&}Ỏ{&?#ắỎW9>ỎWÚỮỎdỠ{*ỊỎd?Ỷ>Ỏ&"{*Ỏ)&ỞắỎ{ầ8ỮỎd?Ỷ>Ỏạ&5?ỊỎ&}Ỡ{*ỎWQ{ỎJdỠ{*ỎVỢKỎeằŨắỎ&ằéỸắÍỎóâỎắẩỎWRỎ*"ắỎd ỎỐỔÕ*ỊỎắ&,ắỎ*ỠỎỐỔ*ỊỎắ&,ắỎ&X}Ỏ{PỮỎÔÕÕ*ỊỎeỞỎe:ằỎƠỔ*ỊỎ{Ũ>ỎW1{*ỎỮ1ỎỐỔ*ỊỎ>S{*Ỏ{}{ỎÔÕÕ*ỊỎỬ4ắỎ{ỸạỎỔÕÕ*ỊỎỬ4ắỎ>;ỎỐỔÕ*ỊỎắ?{&ỎỬ4ắỎỔ*ỊỎVƯằỎ>èỊỎ>àỎ&X}ỎỔÕ*ỊỎãầaằỎỔ*ỊỎe;ỎVƯằỎÔỔ*ỊỎ>ằ2?ỎÔỔ*ỊỎắ?ỶằỎỬ4ắỎÕỊỔ*ỊỎWầ9{*ỎÔỔ*ỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMóỞỮ&Ỏ<Ỡ>ÍỎó&Ư{Ỏ>S{*ỎdỠỎ{Ũ>Ỏắã}{*Ỏ{ầ8ỮỎWỢ{*Ỏă1?ỈỎóỞỮỎ<}P?Ỏắ&,ắỎắ&Ở?Ỏ{& Ỏ{&Ỡ}Ỏắ?{&ỎỬ4ắỎầ8ắỈỎEỠ}ỎỮỞỮỎắ&,ắỊỎ>S{*ỊỎ{Ũ>ỊỎ*?ỢỎd,ỈỎóâỎắẩỎ<ằ4ỮỎỮ&:{Ỏắã4{ỎỮỞỮỎ<}P?ỎỬ4ắỊỎWầ9{*ỊỎ>ằ2?Ỏắã4{Ỏ{&Ỡ}Ỏ)ếỎVỠ{ỎắãỶ{Ỏ>Ủ>ỎWRỎe}ỢỎ>àỊỎỮ&?ỢỎ<Ỡ>ỎỐÕỎạ&Ư{Ỏ<Ỡ>ỎỞ}ỎỬỞ{&ỊỎãỞ{ỎdỠ{*ỈL/ạMLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMóỢ{&ỎỮâỎắẩÍỎó[ỎắỞỮỎVẵ{*Ỏ*?Q?Ỏ{&?#ắỊỎắãẩỎWỠ>ỊỎắ?ỶằỎắ:Ữ&ỊỎ*?Q>ỎỬY}ỈỎóâỎắẩỎ*"ắỎd Ỏ{P}ỎỮ&}Ỏ{&ằé${ỊỎWỨằỎạ&ẵỎỮTắỎỮ}{ỎỮ&;ỊỎãỞ{ỎdỠ{*ỎW@ằỎỬU{*ỎVƯằỎ>èỈỎũŨ>Ỏã7>Ỏắ&Ở?Ỏ{& ỊỎạ&?Ỏắ&7>Ỏ)?#ằỎJ&}ÚỮỎ&Ỡ{&Ỏắ ?KỎã3?ỎỮ&}ỎWỨằỎạ&ẵỊỎ{Ũ>Ỏã7>ỊỎắầ7{*Ỏ>ằ2?ỎeỠ}ỊỎỮ&ỸỎ{ầ8ỮỎdỠ}ỎWằ{Ỏă1?ỎỮ&}ỎỮâỎắẩỎdỠ}Ỏ{ŨằỎỮ&:{ỎỬTỮỎeằ2{*ỎỮ&}ỎãỢằỎ{*5ỊỎ>ẳ?ỎắỠằỎJắ&Ở?Ỏ{& KỈỎh{Ỏ{[{*Ỏd8?ỎỮ7>ỈL/ạMD8?Ỏắ:{&Ỏ{S{*ỎỮ1{*ỎVẵ{*ỎWRỎỬ?ỸắỊỎắỢỎỮƯ{Ỏạ&ỞắỎ&ằéỎ&7{Ỏ{cỢỎdỢ?Ỏắã]ỎỮâỢỎ)&}Ợ?ỎắẩỎắã}{*Ỏắ&ẫỮỎW7{Ỏ&Ỡ{*Ỏ{*ỠéỈỎũ&ầỎdỨéỊỎăậỮỎ)& XỎỮâỢỎỮ&ặ{*ỎắỢỎỮ&TỮỎỮ&T{ỎăỴỎWầaỮỎV3?ỎVỠ}Ỏ&7{ỈLạỎỮ<ỢăăỂỌạo}VéỌMoĂỈỎẠ&[ỎẮ&ằƯ{Ỏỡầ7{*L/ạM