Khả năng thích nghi và sinh trưởng của bò lai F1 tại Quảng Trị
(QT) - Trong những năm qua đàn bò của Quảng Trị đã được cải thiện một bước về số lượng và chất lượng nhưng còn rất hạn chế, chăn nuôi chủ yếu là chăn thả, thả rông, thiếu quản lý. Chất lượng, năng suất thịt còn thấp, sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ chưa hình thành được vùng sản phẩm tập trung và chưa tạo ra được nhiều sản phẩm hàng hóa. Chương trình cải tạo đàn bò được thực hiện từ năm 1995 đến nay đã đạt được một số kết quả về cải tạo giống, nhưng nhìn chung tỷ lệ đàn bò lai còn thấp. Nhằm nâng ...

Khả năng thích nghi và sinh trưởng của bò lai F1 tại Quảng Trị

(QT) - Trong những năm qua đàn bò của Quảng Trị đã được cải thiện một bước về số lượng và chất lượng nhưng còn rất hạn chế, chăn nuôi chủ yếu là chăn thả, thả rông, thiếu quản lý. Chất lượng, năng suất thịt còn thấp, sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ chưa hình thành được vùng sản phẩm tập trung và chưa tạo ra được nhiều sản phẩm hàng hóa. Chương trình cải tạo đàn bò được thực hiện từ năm 1995 đến nay đã đạt được một số kết quả về cải tạo giống, nhưng nhìn chung tỷ lệ đàn bò lai còn thấp. Nhằm nâng cao chất lượng đàn bò, nâng cao hiệu quả sản xuất, ngành Nông nghiệp và PTNT tỉnh đã xây dựng và chuyển giao nhiều tiến bộ kỹ thuật về chăm sóc, nuôi dưỡng, cải tạo giống... Trong những năm trở lại đây, tập quán chăn thả tự do từng bước được thay thế bằng phương thức chăn nuôi có đầu tư thâm canh, người chăn nuôi quan tâm hơn đến công tác cải tạo giống.

Giống bò ngoại đang thích nghi tốt đối với điều kiện chăn nuôi tại Quảng Trị - Ảnh: HVA

Việc đánh giá được tầm vóc, khả năng sinh sản và khả năng chống chịu bệnh tật để phục vụ công tác chăn nuôi bò trên địa bàn tỉnh cũng như đề xuất các giải pháp quản lý đàn nái nền và hướng sử dụng đàn nái lai để tiếp tục lai tạo, tạo ra các giống bò lai mới phù hợp với phương thức nuôi chuyên canh (chuyên thịt) và nuôi bán thâm canh, thâm canh và thâm canh cao (nuôi nhốt) là vấn đề đang được quan tâm hiện nay. Thực hiện vấn đề này sẽ xây dựng được một hướng đi chiến lược, lâu dài trong ngành chăn nuôi bò, đáp ứng nhu cầu và đủ sức cạnh tranh trong thời kỳ hội nhập. Được sự hỗ trợ kinh phí của Sở Khoa học và công nghệ Quảng Trị, Trung tâm Khuyến nông- khuyến ngư Quảng Trị thực hiện đề tài “Điều tra tầm vóc và khả năng sinh sản của đàn bò nái lai F1 (Vàng VN x Redsinhi; VàngVN x Brahman) tại Quảng Trị “ và đã đạt được một số kết quả khả quan. Về khả năng thích nghi, bò lai F1 nuôi thích nghi tốt ở tất cả các địa bàn tỉnh Quảng Trị. Khả năng sinh trưởng của bò lai F1 tại các thời điểm nghiên cứu cao hơn nhiều so với bò nội (Vàng Việt Nam). Bò lai F1 phù hợp và cho kết quả tốt trong điều kiện nuôi thâm canh và tốt hơn nhiều so với bò nội. Bò lai Brahman nuôi thâm canh cho hiệu quả cao hơn so với bò lai Sind. Về khả năng sinh trưởng, bò lai có trọng lượng ở tất cả các lứa tuổi đều cao hơn nhiều so với bò nội, đến lúc 12 tháng tuổi, bò lai có trọng lượng lớn gần gấp đôi bò nội (bò lai khoảng 168 kg, bò nội 85 kg). Về khả năng sinh sản, so với bò nội, bò lai tuổi động dục, tuổi phối giống lần đầu muộn hơn và khoảng cách giữa 2 lần đẻ thưa hơn. Song bò lai nếu được nuôi trong điều kiện chuồng trại, chăm sóc nuôi dưỡng tốt thì cũng cho khả năng sinh trưởng, phát dục và sinh sản cao. Về khả năng kháng bệnh, bò cái lai F1 Zê-bu có khả năng kháng bệnh tốt với điều kiện khí hậu, thời tiết, đất đai, thỗ nhưỡng, điều kiện chăn nuôi tại Quảng Trị. Khả năng kháng bệnh của bò lai F1 ngang bằng với bò nội nuôi cùng điều kiện, môi trường và thời điểm. Về công tác quản lý, chăn nuôi bò Quảng Trị còn mang tính quảng canh, tận dụng phụ phẩm trồng trọt, đầu tư thấp, vì vậy hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bò đạt thấp, chủ yếu nuôi kiêm dụng. Điều kiện phát triển chăn nuôi bò quảng canh còn hạn chế do điều kiện đất đai, bãi chăn, đồng cỏ. Công tác quản lý còn nhiều bất cập và công tác giống cũng còn nhiều hạn chế. Qua thực tiễn đã khẳng định bò lai F1 có khả năng thích nghi cao đối với điều kiện khí hậu, thời tiết và điều kiện chăn nuôi. Do đó, cần khắc phục những hạn chế trong công tác quản lý và nâng cao chất lượng giống để phát triển tốt việc chăn nuôi bò lai ở Quảng Trị, đưa lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh. ĐÀO NGỌC HOÀNG