Giảm nguy cơ ung thư gan nhờ vitamin E

(TNO) - Bổ sung nhiều vitamin E từ chế độ ăn uống hoặc các viên bổ sung có thể giúp giảm nguy cơ bị ung thư gan.

Đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ), theo hãng tin ANI. Vitamin E hoạt động như chất chống ô xy hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy, vitamin E có thể ngăn chặn các tổn hại ở ADN. Vitamin E thường có trong bông cải xanh, quả bơ, bí đỏ, khoai lang, xoài, cà chua, đu đủ, cải bó xôi... Mai Duyên