Khi món ăn là sứ giả văn hóa
Cập nhật: 11:45 09/04/2010 GMT+7
(TTO) - Khi một món ăn thể hiện tâm tình con người và lịch sử, văn hóa của một dân tộc, đó không còn là món ăn nữa. Khi ấy, món ăn đã trở thành sứ giả của dân tộc, đất nước đó. Chính thế mà Đầu bếp siêu đẳng (*) đến với khán giả không chỉ như một bộ phim giải trí mà còn như một sứ giả của văn hóa Hàn Quốc.
#đ,:ãệ[ốốỰ?ỏỒeồệằ?=Ềđe:ểgễ:2ễ:ệ":ốở:de0:s2ễ:đg[#/đ,=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏĐằ[ă?=ỸỒỒF@:-:Ềđe:ểjồ:ểgễ:2ễ:ồđẫ:đeẩễ:ồ8ể:ồẹễđ:ãfễ:ễdợoe:s":ệẻãđ:ốqỲ:s2ễ:đg[:ãớ[:ểjồ:ă8ễ:ồjãỲ:ắg:ềđịễd:ãhễ:ệ":ểgễ:2ễ:ễr[Ỵ:Ềđe:9úỲ:ểgễ:2ễ:ắ1:ồôò:ồđ"ễđ:ốở:de0:ãớ[:ă8ễ:ồjãỲ:ắ9ồ:ễợnã:ắgỴ:Ãđéễđ:ồđầ:ể":Ắaộ:ảầỏ:ốeấộ:ắ6ễd:ỸV@:ắầễ:sne:ềđ]ễ:de0:ềđịễd:ãđẽ:ễđợ:ểjồ:ảj:ỏđeể:de0e:ồôé:ể":ãhễ:ễđợ:ểjồ:ốở:de0:ãớ[:s2ễ:đg[:Đ"ễ:ÕộỉãỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=#ồ[ảệằ:ốồúệằỰ?ể[ôdeễY.ỏu:[ộồf?=#ồô=#ồă=#eểd:ãệ[ốốỰ?ệEể[dằ?:[ệồỰ??:đốỏ[ãằỰ?;?:ảfôăằôỰ?,?:đúỏằôệeễềỰ??:fễãệeãềỰ?ôằồộôễ:ốđftEể[dằỸồđeốỴốôã@?:ốôãỰ?đồồỏY//ỏđeằễả[ễãộỴồộfeồôằỴsễ/ồe[ễúfễ/Eể[dằSeằtỴ[ốỏuXỒđộểảễ[eệEĂỰ(,;,}!?/=#/ồă=#/ồô=#ồô=#ồă=Ốộễd:Ãđ[ễ:ỸỀeể:Ề[ễd:Tff@:ãđ2ể:ãđổồ:ểjồ:ểgễ:2ễ:ồôộúậễ:ồđỉễd:Đ"ễ:Õộỉã:-:ữễđY:Ệfồồằ:Ể[ôồ:ãộễd:ã9ỏ#/ồă=#/ồô=#/ồ[ảệằ=Ắaộ:ảầỏ:ốeấộ:ắ6ễd:ồđpã:ãđ9ồ:ệ":ểjồ:ãộjã:ắộ[:ồ"e:dĩể:ả[:ãđ5ễd:der[:đ[e:ắaộ:ảầỏ:ãỗễd:ểjồ:“ốợ:ồk”Ỳ:ãỗễd:ãđộễd:“ốợ:ỏđơ”:s":ãỗễd:ắ[ể:ểấ:ễdđậ:ễ9ộ:ảầỏ:ễđợ:ễđ[ộ:ệ":Ốộễd:Ãđ[ễ:ỸỀeể:Ề[ễd:Tff@:s":Ảffễd:Đff:ỸỆeể:Tfễ:Đằằ@Ỵ:ỒôợnãỲ:ố[ộ:s":uằễ:der[:ả[:ãđ5ễd:ắộ[:ồ"e:9ú:ệ":õộ]:ềđở:sne:ốp:ắỉ:ềủ:ăạễ:ắầễ:đáễ:ồđỗ:ãớ[:Ảffễd:Đff:sne:Ốộễd:Ãđ[ễỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ệĩễd:dđặỏ:s"f:ã8ộ:ãđộúẩễ:ắộ[:ồ"e:ễ9ộ:ảầỏ:ệ":ệhễd:ồp:đ"f:ă8ễ:ồjãỲ:ệ":ồẹễđ:ã0ể:]e:õộỉã:s":ễđrễd:ồôeầồ:ệù:sậ:àể:ồđpã:ãớ[:Đ"ễ:ÕộỉãỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Uộúấễ:ốộỉồ:ỏđeể:ệ":đẹễđ:0ễđ:s":ã]ãđ:ồđởã:ồđpã:đeẩễ:ễđrễd:ểgễ:2ễ:ễdfễ:ãớ[:ễdợoe:Đ"ễY:ềeể:ãđeỲ:ồôởễd:ãộjễỲ:ồđẻồ:ảh:ễeễđỲ:ồđẻồ:đằf:ễợnễd:ồđ[ễ:ãớeỲ:uổỏ:ồđẻồ:ảhỴỴỴ:Ể"ộ:ố3ã:ỏđeể:ố5ã:ốọ:sne:ễđrễd:ãđeầã:]f:đ[ễảfềỲ:ễđrễd:ễd"ú:đje:ồđe:ồ"e:àể:ồđpã:sne:ù:ồợòễd:ềđfằ:s2ễ:đg[:àể:ồđpã:ểjồ:ã]ãđ:ềđ]:ệj:ệebộ:Ỹễđợễd:ềđịễd:d8ú:ềđg:ãđẻộ@Ỵ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ồđầ:ễđợễdỲ:ễầộ:ãđẽ:ãg:ềđfằ:ểgễ:2ễ:ồđẹ:ãg:ệâ:Ắaộ:ảầỏ:ốeấộ:ắ6ễd:ềđịễd:ệ"ể:ềđ]ễ:de0:uổã:ắjễd:ễđợ:ồđầỴ:Ảấễ:ã ễđ:ể"ộ:ố3ã:ố5ã:ốọ:ãớ[:ãộjã:ồđe:ồ"e:ệ":ễđrễd:ềđf0ễd:ệ5ễd:ã0ể:uổãỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ắg:ệ":ệổã:ệẻãđ:ốq:ảe:ắ]ồ:s":ệhễd:]e:õộỉã:ắợóã:ồđẫ:đeẩễ:õộ[:đẹễđ:ồợóễd:ễdợoe:ắaộ:ảầỏ:ãớ[:ễđ":sộ[Y:ồđ":ãđ5ồ:ồ[ú:ểẹễđ:đmễ:ệ":ệ"ể:ểgễ:uổỏ:ắ1:ồỡễd:ă8ễd:sộ[:ãđf:ềẵ:ồđỗ:ồđợòễd:ồđởãỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ắg:ệ":ềđe:ắở[:ồôẵ:ắ]ễd:ồđợmễd:ễộỉồ:ệ9ú:ễộỉồ:ắẫ:ãớ:ềđf[e:ệ[ễd:ể":ễdợoe:ểẳ:ồje:ễdđeẩỏ:ắẫ:ă"ễđ:ãđf:ểẹễđỲ:ắẫ:ôĩe:sậ:ố[ộ:sẻ:ềđf[e:ệ[ễd:ệộjã:ãỗễd:ả]ồ:ã[ễđ:ô[ộ:ồđỡ[:ể1e:ể1e:]ể:0ễđ:ễdợoe:ệ"ể:ồđ[ễ:ãớe:deíe:ễđ9ồ:uởỴ:Ệ":ềđe:ắở[:ãđ]ộ:ãìễd:ịễd:ễje:ăò:ắeấễ:ăò:ă e:sẹ:]ể:0ễđ:õộ]:ềđở:s":ắhe:ịễd:ễ9ộ:ệ e:ểgễ:uổỏ:ể":ệ8ộ:ệ3ể:ôĩe:ịễd:ắ1:ềđịễd:ả[f:deo:ễ9ộ:sẹ:ắ[ộ:ệhễd:ãđộúẩễ:ãờỴỴỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ắg:ệ":ểgễ:uổỏ:đf"ễd:de[:ảé:ểáồ:đg[:ô[:ãđ6ễd:ỏđ0e:ễằể:ãịễd:ãđ0:ỏđợóễdỲ:ã[f:õộù:đeầể:ãg:ềđg:ồẹểỲ:ể":ãđéễđ:ệ":ểgễ:uổỏ:ắợóã:ệ"ể:ồỡ:ễđrễd:ễdộúấễ:ệeẩộ:ảẹễđ:ồđợoễd:ễđợễd:ãg:ù:ễdđê[:ệnễ:ệ[f:sne:ồeễđ:ồđaễ:ễdợoe:Đ"ễỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ãg:ắeậộ:dẹ:ắg:ô9ồ:daễ:dờe:sne:ồ8ể:đĩễ:ễdợoe:Seẩồ:ềđe:ệeấễ:ồợòễd:ã8ộ:ãđộúẩễ:ãk:ồéãđ:sộ[:Đỗễd:ãđiễ:ễdợoe:ễỉe:ễdịe:ắ1:ãđ9ể:Ệ[ễd:Ệeấộ:sne:ả]ễđ:ãđợễdỲ:ả]ễđ:deaú:-:ểgễ:ả]ễđ:d3ễ:sne:ễdợoe:ễịễd:ă8ễ:ểjồ:ễ3ễd:đ[e:ốợmễd:s":ồđẫ:đeẩễ:ồeễđ:đf[:ồôoe:ắ9ồ:ểjồ:ã]ãđ:de0ễ:ăẻỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ềđịễd:ềđíe:ồđ]ễ:ỏđơã:ễdợoe:Đ"ễ:ồôfễd:seẩã:õộ0ễd:ả]:s2ễ:đg[:ă8ễ:ồjãỲ:õộ0ễd:ả]:đẹễđ:0ễđ:õộỉã:de[:ồđịễd:õộ[:ểjồ:ảj:ỏđeể:de0e:ồôéỴ#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=Ãờễd:ềđịễd:ềđíe:ãđ ễđ:ễdđê:sậ:ắeẩễ:0ễđ:SỄỴ:Ả[f:deo:ãđổễd:ồ[:ốâ:ãg:ểjồ:ảj:ỏđeể:de0e:ồôé:der:s[e:ồôh:ốở:de0:s2ễ:đg[:ãớ[:ă8ễ:ồjãỲ:ắẫ:ềđ]ễ:de0:Seẩồ:ệạễ:ềđ]ễ:de0:ễợnã:ễdf"e:ễdọ:ễd"ễd:s":ồđ]ễ:ỏđơã:ồôợnã:ễậễ:s2ễ:đg[:ãớ[:ă8ễ:ồjã:ểẹễđX#/ỏ=#ỏ:ãệ[ốốỰ?ỏẢfăú?=ỄDỘÚBỄ:ỒÔPÃ#/ỏ=