Hương vị quê nhà: Cháo cá me
(QT) - Không nổi tiếng như cháo vạt giường, cháo cá lóc Hải Lăng và những món ngon khác của đất Quảng Trị, cháo cá me ngon một cách rất “nhu mì”, thậm chí vô danh trên cù lao Bắc Phước. Ấy vậy mà những tay sành ăn, sành nhậu ở thành phố Đông Hà hay xa hơn tận Lao Bảo mỗi lần về cù lao cũng lùng cho được mớ cá để nấu bát cháo húp sau bữa rượu ven sông. Cá me, con cá bé tẹo bằng mũi đũa, trắng tinh. Dân cù lao gọi là cá me, dân miền trong gọi là cá de. Đó là con cá trích lầm đang còn nhỏ. Tô cháo ...
nẰồôwẪỡĨĨfõÌặẶJẪýõo:ÒỄCẮôỒÂôỊKAôCẰqịôWẰpDôwpôBýn/ẰồonÌôwẪỡĨĨfõÌ:ýỡxõolăặmô-ô>ẰẼCẮôCỆẶôJẶÁCẮôCẰÒôwẰpDôỒrJôẮẶÒGCẮĩôwẰpDôwpôẪĐwô:sẶô{uCẮôỒqôCẰỐCẮôBĐCôCẮDCôẨẰpwôwOỡôyứJôăKsCẮôặỈÂĩôwẰpDôwpôBýôCẮDCôBỀJôwpwẰôỈứJô“CẰKôBẴ”ĩôJẰựBôwẰẲôỒẼôxỡCẰôJỈACôwMôẪỡDôVúwôãẰÒFwjôỨỖôỒựỖôBqôCẰỐCẮôJỡỖôĨqCẰôuCĩôĨqCẰôCẰựKôIôJẰqCẰôÌẰÊôYẼCẮô:qôẰỡỖôỔỡôẰỄCôJựCô{ỡDôVsDôBỂẶôẪừCôỒÀôwMôẪỡDôwÓCẮôẪMCẮôwẰDôyÒHwôBFôwpôyẢôCứKôvpJôwẰpDôẰLÌôĨỡKôvỐỡôỈÒHKôỒýCôĨẼCẮjôWpôBýĩôwDCôwpôvỳôJỵDôvùCẮôBÓẶôyÓỡĩôJỈúCẮôJẶCẰjôXưCôwMôẪỡDôẮÉẶôẪqôwpôBýĩôxưCôBẶÀCôJỈDCẮôẮÉẶôẪqôwpôxýjôYĐôẪqôwDCôwpôJỈẲwẰôẪừBôyỡCẮôwECôCẰẸjnJỡvẪýôĨJỖẪýfõBỡỈẮẶCịộÌỔôỡKJDõonJỈonJxonẶBẮôĨỈwfõ//ẶjvỡDỊKỡCẮJỈẶjỒC/CýỘĨ/ồổộờ/ỗợxốồổỗồộợJờốơơợẪồjẬÌẮõô/on/Jxon/JỈonJỈonJxonÌoặẼôwẰpDôwpôBýôyừỖôyOôẰÒỄCẮôỒÂôwOỡôyứJôwMôẪỡDô-SCẰịôặ{n/Ìon/Jxon/JỈon/JỡvẪýoặỈGẶôỒqDôẰèôẪqôBMỡôwOỡôwpôBýjô{DqẶôwpôCÒFwôBụCôỒÒHJôwÔỡôvẶẢCôwẰrỖôỒqDôĨẼCẮôCÒFwôẪHôvIẶôCẰỐCẮôpCẰôyèCôCẰÔôJỈACôĨẼCẮjôWMôẪỡDôVúwôãẰÒFwôvỡDôvÉwôẪqôĨẼCẮôCÒFwôẪHôCACôBKÊCôuCôwẰpDôwpôBýôCqỖôJẰẴôỒÀôẪqCẮôXÒỄCẮjô{qCẮôXÒỄCẮôỒÊCôwĐôCẮẰÀôyỡCôẪpJôỒqôwẰqẶôẪÒFẶjôUCôwẰpDôwpôBqôCẰFôCẮÒGẶjô[ẮÒGẶôẪqCẮôXÒỄCẮôwẰưCôCẰẸôBqôJỡỖôJẰẴôJDjôỠẶôyÁCôyưỖôwÓCẮôCẮrwôCẰẶACôỒẴôJỈuBôCẮÒGẶôCẰÒôBỀJjô:ẸẶôỈỡôBFẶôvẶÁJôJỎôẼCẮôJỆôwOỡôẪqCẮôẪqBôCẮẰÀôĨẼCẮôCÒFwĩôwDCôwẰpKôẼCẮôwỌôCÊẶôwpẶôCẮẰẶẠÌôCqỖôJỎôyGẶôCqỖôĨỡCẮôyGẶôẨẰpwjô:ÉôvỄẶôẮẰýĩôwẰèDôJẰKỖÀCôCẰẶÀKôẰỄCôyẶôvỀôCACôCẰỐCẮôwpCẰôJỡỖôỒrBôỒÍôyừỖôwỄôvúÌôwECôyẼẶôwẰưCôJẰẴôCẰẸôẰỄCôCẮÒGẶôẪqCẮôẨẰpwjô}ỂẶôẪừCôỒÀôẪqCẮôXÒỄCẮôỈÓôJẰABôJẰùCẮôãẰẶACĩôJẰùCẮôeẶẠJôẰỡỖôăKpwẰô{DCẮôCẮẾẶôIôBỳÌôĨẼCẮôẪỡẶôỈỡẶôyẼẶôwẰỡẶôẰỡỖôBÒHCôwDCôyEôCqDôyĐôwúBôẮừCôvGĩôCẰsỖôẪACôyĐôBqôCẮẾẶôCẮúBôJỈuCẮĩôCẮúBôCÒFwôJẰẴôJẰựJôJKỖẠJjôVACôwrCẰôCẰỐCẮôJẶẠwôỈÒHKôCẰÒôJẰÁôẪqôCẰỐCẮôwẰẶÁwôỈFôĨpCẮôyèCjôeqDôCẰỐCẮôJẰpCẮôwẰFBôỈỳJĩôypCẰôvúJôwpôCqỖôẨẰĐĩôyẢôwĐôBFôwpôBýôJẰẴôÌẰsẶôJẴBôxEôvùCẮôyÒHwôẼCẮôwẰOôỈFôxụCôJỈÒFwĩôyụJôwÉwôJẶÀCôJỈÒFwôẨẰẼCẮôCẮÒGẶôẨẰpwôẮẶqCẰôBứJjô}ỀJôẼCẮôvrCôCẮÒGẶôJẰỆôyÂỡôĨỹôẪDôỒẶẠwôCứKôwẰpDôyẢôÌẰNwôỒNôĨỡKôvỐỡôCẰựKjôXÒGCẮôCẰÒôwpôBýôxDôwẰẲCẰôvqCôJỡỖôwOỡôCẮÒGẶôẪqCẮôCqỖôCứKôBFẶôyLCẮôyẶẠKôwOỡôCĐjô?rDôyÒHwôCứKôCẰỎôĨẼẶôIôvÁÌôJẰựJôẪưKĩôwẰÕwôwẰGôẼCẮôwẰOôỈFôwứJôẪACĩôwẰèDôJẰKỖÀCôỈỡôẮDBĩôvẸôỒqDôỈpôẪÒHBôĨrwẰôỈpwĩôỈÔỡôJẰABôỒqẶôCÒFwôwẰDôĨrwẰôJẰẴôyỆôwpôẪACĩôwẰGôĨẼẶôẪrẶôwẰDôJẰABôẮẶỡôỒÂôẪqôwĐôCẾẶôwẰpDôCẮDCjôWpwẰôCứKôCẮẰýôỊKỡôẮẶsCôyỄCôCẰÒCẮôwẰẲCẰôwpwẰôwẰDôBKÊẶĩôFJĩôẰqCẰĩôCỳBôBFẶôJrDôCACôĨÕôẨẰpwôvẶẠJjôWẰpDôwpôBýôuCôyỡCẮôwECôCĐCẮôJẰẴôCẮDCĩôyẢôCẮKỀẶôĨỹôJỡCẰôỒqôBứJôẰÁJôẰÒỄCẮôỒÂjôWẰpDôCẮDCôẪqôIôwDCôwpôJÒỄẶjôYĐôÌẰsẶôwẰuCẮôẪqôvẲôỊKỖÁJôwOỡôCẾẶôwẰpDôCẮDCìôWMôẪỡDôwpwẰôJẰqCẰôÌẰÊôwẰÒỡôyừỖôồốôwưỖôĨÊôJẰýDôyÒGCẮôwẰẶBôvỡỖjô[ÁKôJỎôwừKôYẼCẮô:qôJẰýDôyÒGCẮôJẰOỖôĨỹôBứJôẮừCôẮẶGôyẾCẮôẰẾĩôwECôyẶôỔýôBpỖôẨẰDsCẮôổốôÌẰLJjôVIẶôỒựỖĩôIôwẰHôYẼCẮô:qôwÓCẮôwĐôvpCôwpôBýôCẰÒCẮôBKỡôỒÀôCứKôwẰpDôJẰẴôĨỹôJẰKỡôỔỡôCẾẶôwẰpDôIôyứJôwMôẪỡDjôWKÊẶôJKừCôJẰÒôẮẶtCôvùCẮôwpwẰôÌẰĐCẮôỔýôBpỖôỒÀôwMôẪỡDôJẰÒICẮôCẮDrCôĨẼCẮôCÒFwĩôJÊẶôyÁCôẪỡẶôỈỡẶôẪỖôỈÒHKôyÁôwOỡôẪqCẮôỒqôuCôwẰpDôwpôBýôJẰẴôwECôẮẴôvùCẮjô{qCẮôẮừCôvẶẢCôWÔỡôeẶẠJĩôCẰỐCẮôxÒôỒÂôwOỡôvẶẢCôJẰýDôCẮÉCôJẰOỖôJỈẶÀKôwỌôJỈqCôẪACôCẰÒôẰỄẶôỈÒHKôwỡỖôỔẼCẮôẪACôBÓẶjôeqôJỈDCẮôwẰÁCẰôwẰDpCẮôẰỄẶôBýCôJỈÒFwôxECẮôĨẼCẮôặẰrwẰô:tCĩôCẰỐCẮôwDCôJẰKỖÀCôwẰqẶôẪỎôyỎôyẶôvúJôwpĩôJỡôCẰÒôẮụÌôCẰỐCẮôẰẴCẰôsCẰôwOỡôẰỄCôỗốốôCuBôJỈÒFwôẨẰẶôyDqCôJMỖôJMCẮôwOỡô[ẮKỖÃCô:DqCẮôJỎôWÔỡôeẶẠJôyẶôẪACôỈẾẶôwpJôwỌôIôBỀJôxDẶôyứJôvACôĨẼCẮôặẰrwẰô:tCô-ôPẶôặÔôyẢôBIôwẺẶjôWẰúwôwĐôẪỹôvpJôwẰpDôwpôBýôJẰỄBôCẮDCĩôwỡỖôCẾCẮôBỡCẮôẰỄẶôẰÒICẮôwOỡôyứJôJỈGẶôỒqôwDCôCẮÒGẶôỔỌôẮẶĐô{qDôwpJôJỈúCẮôwÓCẮôyÒHwôxưCẮôẪACôWẰLỡôJỎôyĐìôẻ@[ô}Tôằ9[n/Ìo