Thức uống quý của đồng bào vùng cao
(QT) - Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay cưới, hỏi, đồng bào Vân Kiều, Pa Kô ở miền Tây Quảng Trị lại chuẩn bị chu đáo những món ăn, thức uống truyền thống để thết đãi khách quý đến thăm nhà. Trong đó, không thể thiếu các loại như đớ tỡ cruông (nước từ rễ cây rừng), đăq tuvăq (rượu đoác), piđo (men chế biến từ lá rừng dùng để nấu rượu), aloong kreahs (rễ và vỏ cây rừng pha với nước đoác hoặc mật mía)… Đặc biệt, đớ tỡ cruông được xem là thức uống quý và chỉ những gia đình có người am hiểu phương ...
ẩtẻéôừgẴẴạeẰ!uÂừộeẫ!tDôéẤỵửséẶẤỀéôẪgéồỷửséõiữéẺẬửséôgữẩ/tẻẫẩẰéôừgẴẴạeẰTộgốeẫầ;!ậé-éÔDéựÁuéốụẰéÂợÂéồợửéÊẤnửéẺởétgẾéôCẠuẵétyuẵéồỷửséõiữé2nửéỨuởẤẵé:géỨỳéĂéựuởửé!nẾé;Ấìửsé!ẲụéừíuéôtẤọửéõụéôtẤéồhữéửtẸửséựvửéỉửẵéÂtDôéẤỵửséÂẲẤẾởửéÂtỵửséồpéÂtợÂéồịuéứthôtéẶẤỀéồợửéÂtỉựéửtiâé!ẲữửséồvẵéứtỳửséÂtpéÂtuợẤéôhôéừữíuéửtCéồẠéÂẮéôẲẤỳửséầửCẠôéÂĐéẲqéônẾéẲĐửsậẵéồỉẶéÂẤẺỉẶéầẲCÃẤéồữhôậẵéẰuồữéầựộửéôtợéõuợửéÂĐéừhéẲĐửséốẬửséồpéửoẤéẲCÃẤậẵégừữữửséứẲộgtẴéầẲqéẺiéẺyéônẾéẲĐửséẰtgéẺẠuéửCẠôéồữhôétữkôéựòÂéựúgậ…éỒkôéõuỡÂẵéồẠéÂẮéôẲẤỳửséồCÃôéÊộựéừiéÂtDôéẤỵửséẶẤỀéẺiéôtủéửtẸửsésugéồùửtéôvéửsCẢuégựétupẤéẰtCÀửséÂtẤỵôésugéÂẲẤẾởửéÂĐéôhôéừữíuéônẾéẲĐửséựẠuéôvéồpéựẢuéứthôtâẩ/ẰẫẩÂgõừộéẴÂẾừộạeựgẲsuửặẽẰÊégẤÂữeẫẩÂẲẫẩÂốẫẩuựséẴẲôạe//uâõgữẶẤgửsÂẲuâẺử/ửộẼẴ/ẻfẹế/ếễốệẻêẹêẹẻÂẻêệểếếừẻâưẰseé/ẫẩ/Âốẫẩ/ÂẲẫẩÂẲẫẩÂốẫẩẰéôừgẴẴạeẰÕữốẾeẫÔẨé;ẤợéẺiéôẨéTẤỡéÂẲwéÂẲẤẾỡửéẲỳựéẲìéõờửéừẾéửCẠôéÂĐéẲqéônẾéẲĐửsẩ/Ằẫẩ/Âốẫẩ/ÂẲẫẩ/ÂgõừộẫẩẰéôừgẴẴạeẰÕữốẾeẫ!ẲữửséÂuợÂéÂẲẢuéÊẤnửéÂCÀuéồỗẰéôẪgéẰtỵéửẦuẵéồỳuéõíửésuiéồởẤéồịétÀửéễếéÂẤAuéTié!tụé;ẤợéẺiéTỷé!tụéTẤỡéĂéứtỵuéêõẵéÂtụéÂẲoửéỨtộé.gửtẵétẤẾỡửéTCẠửséTvgéÂẲwéôtẤẾỡửéẲỳựéẲìéõờửéừẾéửCẠôéoựéửvửséôvéẺụéửsxÂẵéÂtÀựéửtỗéÂĐéẲqéônẾéẲĐửsâéỬtnựéửtuéÂĐửséửsẨựéửCẠôéẺiửséồyévửséhửtéựiéửsCẢuéõíửésuiéẺĐgéẲvÂéÂtờựéẺiữéừẾẵéôẨéTỷé!tụéTẤỡéẺẤuéẺơéửvuặé“ỬtuởẤéửỉựéửgẾẵéứtỳửséôtủéÂợÂéựiéửsiẾéửiữéÂỳuéôBửséồCÃôéôẨé;ẤợéựẢuéồợửéửtiẵéÂEéÂgẾéửoẤéửtẸửséừữíuéẲqéônẾéẲĐửséựẢuéẤỵửsâéỪữíuéÂtDôéẤỵửséửiẾéẲoÂéửsữửẵéửvésuẦẰéôtẦửséÂỳuéừữíuéõyéựỹÂéẴỵéõỡửtéửsCẢuésuiéÂtCẢửséựĩôéẰtìuéửtCéồgẤéừCửsẵéÂtuợẤéựhẤâéỒkôéõuỡÂẵéốẬéồịétÀửéễếéÂẤAuéửtCửséôtẦửséÂỳuéúÂéỵựéồgẤâẩ/ẰẫẩẰéôừgẴẴạeẰÕữốẾeẫ;ẤìéÂtòÂẵéửtùửéốhửséẺvôéửtgửtéửtỗửẵéửvuéửỉửséựuửtéựỏửéôẪgétguéôẨẵéứtỳửséguéửstũétxéồịéõCẠôéẴgửséÂẤAuéửsữiuéễếâéỒCÃôéửtCéẺòẾẵéõờửéôíửtéẴEéÂEéÂuửẵéẾờẤéồẢuẵétxéôwửéửtẢéẺiữéÂtDôéẤỵửséẶẤỀéốẬửsétjửséửsiẾâé2ỵửéừiéửsCẢuéồCÃôéôtgéỳửséÂẲẤẾởửéửstởéôtẸgéõỡửtéõjửséônẾéẲĐửséửờửéẶẤgéửtuởẤéửỉựéồẦôéứợÂéứuửtéửstuỡựẵéôẨéTié!tụé;ẤợéồịéừEgéôtxửéồCÃôéựỹÂéẴỵéừữíuéẲqéônẾéẶẤỀéÂtCẢửsésxuéừiéồẠéÂẮéôẲẤỳửséốẬửséồpéõỷuéõAéẴDôéứtyộéôtữéựùửtéẺiéửtẸửséửsCẢuéẶẤỀéựợửéồợửéửtiéÂtỉựéôtÀuâé“ỪữíuéửCẠôéẤỵửséửiẾésỷựéôvéếéẺụéẲqéônẾéẲĐửséÂẲỹửéừíuéừiéẰugẲéẰgửsẵéẰổửsẵéửuửséẺiéẴẤỳửsâéỰÁuéừữíuéôvéựỹÂéẺụéẺiéựiẤéẴĩôéẲuờửséửtCéôgẾẵéôthÂẵéửsxÂẵéôtẤgẵéồĩửsẳéồyẵéồộửẵéẺiửsẵéẴỏựâéỨtuéửoẤéừờửéẴớéẲgéựỹÂéựiẤéẺiửséồyéẲoÂéồỗẰẵéẤỵửséôìựéửtòửéồCÃôéẺụéửsxÂéÂtgửtéẲoÂéừnẤéÂẲờửéồóẤéừCẮuâéỒnẾéừiéửtẸửséừữíuéẲqéônẾéẲĐửséôvéÂhôéốẨửséõAéựhẤẵéôtẸgéõỡửtéồgẤéừCửsẵéửtDôéựyuẵéẴẤẾéửtCÃôéôÀéÂtpẵéỉửéửsữửẵéửsẪéửsữửẵéồkôéõuỡÂéẰtẨéửẸéẤỵửséẺiữéẴớéồỗẰéốgẵéừnẤésuiâéỒỵuéẺẠuéửsCẢué2nửéỨuởẤẵé:géỨỳẵéựiẤéẺiửséồyéôẪgéửCẠôéẤỵửséửiẾéÂCÃửséÂẲCửséôtữéÂùửtéôìựéôẪgéôtẪéửtiéẺẠuéứthôtẵéÂtpétuỡửéựỵuéẶẤgửétỡéõởửéôtkÂésuẸgétguéõờử”ẵéôẨé;ẤợéôtugéẴơâẩ/ẰẫẩẰéôừgẴẴạeẰÕữốẾeẫỒpéôtẤọửéõụéửCẠôéẤỵửséựẢuéứthôtéÂẲữửséõgéửsiẾéÂợÂẵéôẨé;ẤợéốiửtéửtuởẤéÂtẢuésugửéẺiữéẲĐửséÂùựéứuợựéửtẸửséừữíuéẲqéônẾéửvuéÂẲờửẵéÂthuéựyửséẰtÀuéửĩửséẺiéôoÂéÂẲờửésuiửéõợẰéôẪuâéỰÁuéừóửéôvéứthôtéồợửéửtiẵéửsữiuétíÂéốCgẵéựDÂéõhửtẵéôẨéôtủéôóửéừoẾéựỹÂéửtẦựéửtyéếéừữíuéẲqéônẾéẲÉgéẴíôtẵéôtữéẺiữéửỷuéửoẤéừiéôvéồCÃôéựỹÂéoựéửCẠôéửvửsétAuẵéÂtÀựéửsữửâé!tòÂéồkôéõuỡÂẵéồẠéÂẮéôẲẤỳửséừẤỳửéÂíữéoửéÂCÃửséôtữéửtẸửséguéựgẾéựĩửéồCÃôéÂtCĂửséÂtDôâéÕĂuẵéôtủéôóửéửtùửéÂtoẾéừẾéửCẠôéôvéựiẤéồỗẰẵéẤỵửséẺụéừíẵéửsữửẵéứthôtéẴớéẴgẾéẴCgétyuéôtẤẾỡửéôtẪéửtiéẺởéửsẤỷửésỵôéẺiéôìựéửtòửéồCÃôéỀéửstũgéÂĐéÂtDôéẤỵửséẶẤỀéựiéôtẪéửtiéốiửtéôtữéựùửtâéỨtuéôtugéÂgẾẵéứthôtéứtỳửséứtyuéừCẤéừẤẾợửéứtuéồCÃôéửsCẢuéựẢuéÂkửséúÂéẲqéônẾéẲĐửséẶẤỀéẺởéừiựéẶẤiâé“ÕnẾésuẢéÂẤAuéÂỳuéồịéôgữẵéôtủéẴÃéẴgẤéửiẾéứtuéựoÂéồuéứtỳửséôvéguéÂuợẰéửỵuéửstởéồuéừoẾéẲqéônẾéẲĐửséẺởéôtẸgéõỡửtéẺiéừiựéửCẠôéẤỵửsâé!ỳuéựữửséôữửéôthẤéôBửséửtCéứthôtéẶẤỀéứtỳửséẶẤờửéĂéựuởửéẴÀửéôCẠôéửiẾẵéửtoÂéừiéốụẰéÂợÂẵéôCẠuétyuéôvéựỹÂéừữíuéÂtDôéẤỵửséồkôéõuỡÂéôẪgéồỷửséõiữé2nửéỨuởẤẵé:géỨỳ”âẩ/ẰẫẩẰéôừgẴẴạeẰÕữốẾeẫỨỳéỨỉửé.CÀửsẩ/Ằẫ