Thức uống quý của đồng bào vùng cao
(QT) - Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay cưới, hỏi, đồng bào Vân Kiều, Pa Kô ở miền Tây Quảng Trị lại chuẩn bị chu đáo những món ăn, thức uống truyền thống để thết đãi khách quý đến thăm nhà. Trong đó, không thể thiếu các loại như đớ tỡ cruông (nước từ rễ cây rừng), đăq tuvăq (rượu đoác), piđo (men chế biến từ lá rừng dùng để nấu rượu), aloong kreahs (rễ và vỏ cây rừng pha với nước đoác hoặc mật mía)… Đặc biệt, đớ tỡ cruông được xem là thức uống quý và chỉ những gia đình có người am hiểu phương ...
3nàaệồẵựự(9ưỬoửồf94ỬnỵệaữpổmaứữĂaệyẵaễqổmaềấỗaÀwổmaệẵỗ3/nà43ưaệồẵựự(9ưNfẵể941ỨỬ2a-aỆỵaộtoaểọưaửịửaễịổaẢữéổaÀỉanẵÃaệỳúo"anợo"aễqổmaềấỗa=éổaỐoỉữ"aƯẵaỐỡaủaộoỉổaỬéÃaỨữậổmaỬừọaồầoaệnữêổaềọaệnữaễâỗaổnÁổmaộơổaẫổ"aửnỵệaữpổmaửừữÃỉổaửnpổmaễjaửnịửaễẩoaốnâệnaứữĂaễịổaửnẫộaổnấ aỬừỗổmaễơ"aốnỡổmaửnjaửnoịữaệâệaồỗầoaổnỳaễúaửũaệừữỡổma1ổỳúệaửỷaừkaệéÃaừỷổm2"aễẫứaửữÀẫứa1ừỳụữaễỗâệ2"aưoễỗa1ộfổaệnịaềoịổaửỷaồâaừỷổmaểwổmaễjaổẹữaừỳụữ2"aẵồỗỗổmaốừfẵnựa1ừkaÀấaÀợaệéÃaừỷổmaưnẵaÀúoaổỳúệaễỗâệanỗdệaộẽửaộóẵ2…aỄdệaềoĩử"aễúaửũaệừữỡổmaễỳụệaẢfộaồấaửnỵệaữpổmaứữĂaÀấaệnỏaổnÁổmamoẵaễòổnaệơaổmỳùoaẵộanojữaưnỳuổmaửnữpệamoẵaửừữÃỉổaửỷaệâệaồỗầoaệéÃaừỷổmaộúoaệơaễjaộùoaốnâện 3/ư43ửẵềồfaựửÃồf(9ộẵừmoổ[ạưẢaẵữửỗ943ửừ43ửể43oộmaựừệ(9//o ềẵỗứữẵổmửừo Àổ/ổfẠự/àẳáã/ãặểắàảáảáàửàảắằããồà ôưm9a/43/ửể43/ửừ43ửừ43ửể43ưaệồẵựự(9ưỀỗểÃ94ỆxaỨữịaÀấaệxaNữĩaửừớaửừữÃĩổaừỡộaừậaềìổaồÃaổỳúệaửỷaừkaệéÃaừỷổm3/ư43/ửể43/ửừ43/ửẵềồf43ưaệồẵựự(9ưỀỗểÃ94ỬừỗổmaửoịửaửừùoaẢữéổaửỳuoaễhưaệyẵaưnpaổvo"aễỡoaềầổamoấaễỉữaễẩanuổaặãaửữsoaNấaỬnọaỨữịaÀấaNqaỬnọaNữĩaủaốnpoaảề"aửnọaửừẹổaỐnfaỰẵổn"anữÃĩổaNỳúổmaNơẵaửừớaệnữÃĩổaừỡộaừậaềìổaồÃaổỳúệaẹộaổơổmaệơaÀọaổmờử"aửnuộaổnhaửỷaừkaệéÃaừỷổm aỔnéộaổnoaửỷổmaổmxộaổỳúệaÀấổmaễợaơổmaâổnaộấaổmỳùoaềầổamoấaÀỷẵaừơửaửnìộaÀấỗaồÃ"aệxaNqaỬnọaNữĩaÀữoaÀiaổơo[a“ỔnoỉữaổẫộaổẵÃ"aốnỡổmaệnỏaửịửaộấaổmấÃaổấỗaửỡoaệýổmaễỳụệaệxaỨữịaộùoaễịổaổnấ"aửỹaửẵÃaổẹữaổnÁổmaồỗầoaừkaệéÃaừỷổmaộùoaữpổm aỒỗầoaửnỵệaữpổmaổấÃaừẹửaổmỗổ"aổơamovưaệnvổmaửỡoaồỗầoaềợaộrửaựpaềĩổnaổmỳùoamoấaửnỳùổmaộbệaưnậoaổnỳaễẵữaồỳổm"aửnoịữaộâữ aỄdệaềoĩử"aểwaễẩanuổaặãaửữsoaổnỳổmaệnvổmaửỡoaóửapộaễẵữ 3/ư43ưaệồẵựự(9ưỀỗểÃ94Ứữậaửnẽử"aổnòổaểâổmaÀơệaổnẵổnaổnhổ"aổơoaổẫổmaộoổnaộếổaệyẵanẵoaệx"aốnỡổmaẵoaổmnõanờaễẩaềỳúệaựẵổmaửữsoaổmỗấoaặã aỄỳụệaổnỳaÀẽÃ"aềìổaệầổnaựỹaửỹaửoổ"aÃìữaễùo"anờaệớổaổnùaÀấỗaửnỵệaữpổmaứữĂaểwổmancổmaổmấÃ a=pổaồấaổmỳùoaễỳụệaệnẵaỡổmaửừữÃỉổaổmnỉaệnÁẵaềĩổnaềcổmaệéÃaừỷổmaổìổaứữẵaổnoỉữaổẫộaễvệaốịửaốoổnaổmnoĩộ"aệxaNấaỬnọaỨữịaễẩaồỹẵaệnờổaễỳụệaộrửaựpaồỗầoaừkaệéÃaứữĂaửnỳùổmamờoaồấaễúaửũaệừữỡổmaểwổmaễjaềqoaềsaựỵệaốnợfaệnỗaộòổnaÀấaổnÁổmaổmỳùoaứữĂaộịổaễịổaổnấaửnẫộaệnuo a“ỒỗầoaổỳúệaữpổmaổấÃamqộaệơaãaÀọaừkaệéÃaừỷổmaửừrổaồầoaồấaưoẵừaưẵổm"aưgổm"aổoổmaÀấaựữỡổm aỘtoaồỗầoaệơaộrửaÀọaÀấaộấữaựbệaừoìổmaổnỳaệẵÃ"aệnâử"aổmờử"aệnữẵ"aễbổm]aễợ"aễfổ"aÀấổm"aựếộ aỐnoaổẹữaồìổaựíaừẵaộrửaộấữaÀấổmaễợaừẹửaễhư"aữpổmaệậộaổnẽổaễỳụệaÀọaổmờửaửnẵổnaừẹửaồéữaửừìổaễẻữaồỳũo aỄéÃaồấaổnÁổmaồỗầoaừkaệéÃaừỷổmaệơaửâệaểxổmaềsaộâữ"aệnÁẵaềĩổnaễẵữaồỳổm"aổnỵệaộợo"aựữÃaổnỳụệaệuaửnj"aẫổaổmỗổ"aổmyaổmỗổ"aễdệaềoĩửaưnxaổÁaữpổmaÀấỗaựíaễhưaểẵ"aồéữamoấ aỄpoaÀúoaổmỳùoa=éổaỐoỉữ"aƯẵaỐỡ"aộấữaÀấổmaễợaệyẵaổỳúệaữpổmaổấÃaửỳụổmaửừỳổmaệnỗaửòổnaệậộaệyẵaệnyaổnấaÀúoaốnâện"aửnjanoĩổaộpoaứữẵổanĩaềỉổaệndửamoÁẵanẵoaềìổ”"aệxaỨữịaệnoẵaựi 3/ư43ưaệồẵựự(9ưỀỗểÃ94ỄjaệnữêổaềọaổỳúệaữpổmaộùoaốnâệnaửừỗổmaềẵaổmấÃaửịử"aệxaỨữịaểấổnaổnoỉữaửnùoamoẵổaÀấỗaừỷổmaửòộaốoịộaổnÁổmaồỗầoaừkaệéÃaổơoaửừìổ"aửnâoaộợổmaưnuoaổbổmaÀấaệẹửaửừìổamoấổaềịưaệyo aỘtoaồẻổaệơaốnâệnaễịổaổnấ"aổmỗấoanầửaểỳẵ"aộỵửaềâổn"aệxaệnỏaệẻổaồẹÃaộrửaổnvộaổnợaãaồỗầoaừkaệéÃaừAẵaựầện"aệnỗaÀấỗaổqoaổẹữaồấaệơaễỳụệaộrửaẹộaổỳúệaổơổmanso"aửnuộaổmỗổ aỬnẽửaễdệaềoĩử"aễúaửũaệừữỡổmaồữỡổaửầỗaẹổaửỳụổmaệnỗaổnÁổmaẵoaộẵÃaộbổaễỳụệaửnỳủổmaửnỵệ aỀủo"aệnỏaệẻổaổnòổaửnẹÃaồÃaổỳúệaệơaộấữaễhư"aữpổmaÀọaồầ"aổmỗổ"aốnâệnaựíaựẵÃaựỳẵanợoaệnữÃĩổaệnyaổnấaÀỉaổmữqổampệaÀấaệậộaổnẽổaễỳụệaĂaổmnõẵaửỷaửnỵệaữpổmaứữĂaộấaệnyaổnấaểấổnaệnỗaộòổn aỐnoaệnoẵaửẵÃ"aốnâệnaốnỡổmaốnợoaồỳữaồữÃịổaốnoaễỳụệaổmỳùoaộùoaửdổmaóửaừkaệéÃaừỷổmaứữĂaÀỉaồấộaứữấ a“ỀéÃamoùaửữsoaửỡoaễẩaệẵỗ"aệnỏaựụaựẵữaổấÃaốnoaộẹửaễoaốnỡổmaệơaẵoaửoịưaổpoaổmnỉaễoaồẹÃaừkaệéÃaừỷổmaÀỉaệnÁẵaềĩổnaÀấaồấộaổỳúệaữpổm aỬỡoaộỗổmaệỗổaệnâữaệýổmaổnỳaốnâệnaứữĂaốnỡổmaứữìổaủaộoỉổaựuổaệỳúệaổấÃ"aổnẹửaồấaểọưaửịử"aệỳúoanợoaệơaộrửaồỗầoaửnỵệaữpổmaễdệaềoĩửaệyẵaễqổmaềấỗa=éổaỐoỉữ"aƯẵaỐỡ” 3/ư43ưaệồẵựự(9ưỀỗểÃ94ỐỡaỐẫổaỰỳuổm3/ư4