Ai nên và không nên ăn trứng lộn?
Cập nhật: 11:15 01/04/2011 GMT+7
(SK&ĐS) - Trứng vịt lộn hay trứng cút lộn đều chung một cách được chế biến từ quả trứng vịt hay trứng cút còn tốt. Đây là món ăn bình dân nhưng lại rất bổ dưỡng vì trong trứng vịt hay trứng cút đã được ấp nhân tạo để chuyển thành phôi rất giàu dinh dưỡng. Trong quá trình phát triển từ thành phôi đã có một số chất bị chuyển hóa, tiêu hao để biến đổi thành nhiều chất cần thiết giúp cho quá trình tăng trưởng của phôi mà tạo nên giá trị bổ dưỡng của loại trứng lộn dù là trứng vịt hay trứng cút.
ẶỢBẨNÚÊ%%ỳẬ#ởỞ*ÚÒẬẲ4ỞẨỤỐỤẨ}ỀẨUỢỬỤỜẨỤỐỤẨFỤẨ*$(ỤỜẨÚWỤÁẶ/ỢBẲẶ#ẨNÚÊ%%ỳẬ#ềÒÊOẬẲẶ*ÊMÚÒẨ%*"ÚÒỳẬÙÊ$ỜỞỤÀC#]ẨÊ&*ỦẬẲẶ*$ẲẶ*OẲẶ*ÊMÚÒẨ%*"ÚÒỳẬÙÊ$ỜỞỤÀC#]ẨÊ&*ỦẬẲẶ*$ẲẶ*OẲẶỞÙỜẨÊÚ*ỳẬẪẬẨMỦ$OÒ$ỳẬẪẬẨ%$NỳẬỢ**#À//%&NUỢỦÒOỦỞ%ỦỤỜÃ}Ụ/ệÙÊỜÒ%/M&*NỢỞÃT#ỜẬ/ẲẶ/*OẲẶ*OẲaỤẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨ%ÊỦẨNỢỦẨMXÁẶ/*OẲẶ*OẲẶ/*OẲẶ/*$ẲẶ/*ÊMÚÒẲẶ/*OẲẶ/*$ẲẶ*$ẲẶ*OẲẶ*ÊMÚÒẨ%*"ÚÒỳẬÙÊ$ỜỞỤÀC#]ẨÊ&*ỦẬẲẶ*$ẲẶ*OẲẶỞÙỜẨÊÚ*ỳẬẪẬẨMỦ$OÒ$ỳẬẪẬẨ%$NỳẬỢ**#À//%&NUỢỦÒOỦỞ%ỦỤỜÃ}Ụ/ệÙÊỜÒ%/M&*NỢỞÃT#ỜẬ/ẲẶ/*OẲẶ*OẲở$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨ–Ẩ*Ợ(NẨFỤẨỤỜỦỤẢẨ*Ợ&ỮNẨMXẨ=& Ặ/*OẲẶ*OẲẶ/*OẲẶ/*$ẲẶ/*ÊMÚÒẲẶ/*OẲẶ/*$ẲẶ/*ÊMÚÒẲẮợíAậợẰẨ-Ẩở$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨÓỘ&ẨNỢ&ỤỜẨÙW*ẨNẾNỢẨÓ!ỶNẨNỢỒẨMỞỒỤẨ*)Ẩ=&ỂẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ẨNƯỤẨ*Ữ*ÃẨậỊ"ẨÚỀẨÙŨỤẨFỤẨMPỤỢẨOỊỤẨỤỢ!ỤỜẨÚỆỞẨ$Ỉ*ẨMXẨO!@ỤỜẨ}PẨ*$ỦỤỜẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ẨÓỄẨÓ!ỶNẨỈ#ẨỤỢỊỤẨ*ỆỦẨÓỖẨNỢ&"ỖỤẨ*ỢỀỤỢẨ#ỢỬỞẨ$Ỉ*ẨỜỞỀ&ẨOỞỤỢẨO!@ỤỜÃẨở$ỦỤỜẨ=&ẾẨ*$PỤỢẨ#ỢẾ*Ẩ*$ỞỖỤẨ*)Ẩ*ỢỀỤỢẨ#ỢỬỞẨÓỄẨNŨẨÙW*Ẩ%ỮẨNỢỈ*ẨMQẨNỢ&"ỖỤẨỢŨÊẢẨ*ỞỐ&ẨỢÊỦẨÓỖẨMỞỒỤẨÓXỞẨ*ỢỀỤỢẨỤỢỞỘ&ẨNỢỈ*ẨNĨỤẨ*ỢỞỒ*ẨỜỞ?#ẨNỢỦẨ=&ẾẨ*$PỤỢẨ*FỤỜẨ*$!ỸỤỜẨN,ÊẨ#ỢỬỞẨÙỀẨ*ỆỦẨỤỐỤẨỜỞẾẨ*$QẨMXẨO!@ỤỜẨN,ÊẨÚỦỆỞẨ*$(ỤỜẨÚWỤẨO:ẨÚỀẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ÃẶ/#ẲẶ#ẨNÚÊ%%ỳẬ#âỦO"ẬẲẶ*ÊMÚÒẨ%*"ÚÒỳẬÙÊ$ỜỞỤÀC#]ẨÊ&*ỦẬẲẶ*$ẲẶ*OẲẶỞÙỜẨ%*"ÚÒỳẬÙÊ$ỜỞỤÀẨE#]ẬẨÊÚ*ỳẬẬẨ[ỞO*ỢỳẬĐẪẪẬẨ%$NỳẬỢ**#À//ỞÙỜÃ%&NUỢỦÒOỦỞ%ỦỤỜÃ}Ụ/ệÙÊỜÒ%/ỡ#ÚỦÊOÒO/ợỢÊ$Ò/CẪBB/ẪD/DB/ẼNM*$&ỤỜ-}Ở*-ÚỦỤÃT#ỜẬ/Ẳở$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẶ/*OẲẶ/*$ẲẶ/*ÊMÚÒẲậỬỤỜẨ"ẨNỦỞẨ*$(ỤỜẨÚWỤẨÚỀẨ“ÙŨỤẨFỤẨ-ẨMỀỞẨ*Ợ&ỮNẨMX”ÃẨấỢỠỤỢẨ}PẨ}J"ẨÙỀẨNỬỤỜẨỤFỤỜẢẨ*ỠỤỢẨ}QẨMỀỞẨ*Ợ&ỮNẨỤỀ"ẨÓ!ỶNẨNỦỞẨÚỀẨ#Ợ!ÝỤỜẨ*Ợ&ỮNẨNŨẨNỬỤỜẨỢỞỔ&Ẩ*!ẨỊÙẢẨO!@ỤỜẨỢ&"Ồ*ẢẨỠNỢẨ*$ỠẢẨ%ẾỤỜẨÙG*ẢẨỜỞ?#ẨNÝẨ*ỢỖẨÙÊ&Ẩ*$!ỸỤỜẨ*ỢỀỤỢÃẨở$ỦỤỜẨ*$(ỤỜẨÚWỤẨNŨẨNỢ(ÊẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ4ẨẮ$Ò*ỞỤỦÚẰẨ}ỀẨ*ỞỘỤẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ4ẨẮMÒ*ÊẨNÊ$Ủ*ÒỤẰẨUỢẾẨNÊỦÃẨâỸỞẨ}J"ẢẨUỢỞẨFỤẨ}ỀỦẨNĨỤẨNŨẨÓ,ẨÚ!ỶỤỜẨOĨ&ẨÙ@ẨÓỖẨỢƯÊẨ*ÊỤẨẮÚỀẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ*ÊỤẨ*$ỦỤỜẨOĨ&ẨÙ@ẰẨ*ỢPẨNÝẨ*ỢỖẨÙỲỞẨỢỈ#Ẩ*Ợ&ẨÓ!ỶNẨ*$ỨỤẨ}ỎỤÃẨầỦẨÓŨẨNŨẨ*ỢỖẨFỤẨUèÙẨ}ỲỞẨMẾỤỢẨÚỆNẨ})ỤỜẨẮÚỆNẨÚ&WNẨỢÊ"ẨÚỆNẨ$ÊỤỜẨN.ỤỜẨÓ!ỶNẰẨỢỦINẨ&ỮỤỜẨ*ỢỐÙẨ%Ê&ẨFỤẨÙW*ẨNỢ?*ẨOĨ&ẨFỤẨÚỆNẨỢÊ"Ẩ})ỤỜÃẨấỢỞÙẨN?*ẨNƯỤẨÓ!ỶNẨÙỔỤỢẨOÊỤỢẨÚỀẨ%ỊÙẨÓWỤỜẨ}J*ẨỤỐỤẨ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨN.ỤỜẨ}ỬẨN:ỤỜẨMXẨO!@ỤỜÃẶ#Ẳở&"ẨÚỀẨÚỦỆỞẨ*Ợ(NẨFỤẨMXẨO!@ỤỜẨỤỢ!ỤỜẨUỢỬỤỜẨÓ!ỶNẨÚỆÙẨO;ỤỜẨ}PẨÙYỞẨUỢỞẨFỤẨ=&ẾẨỤỢỞỘ&ẢẨNÝẨ*ỢỖẨUỢỬỤỜẨO&ỤỜẨỤỆ#ẨUQ#ẢẨMQẨÓỀỦẨ*ỢỂỞẨ$ÊẨỤỜỦỀỞẢẨ*ỢJÙẨNỢỠẨ%ỞỤỢẨ*ỞỐ&ẨNỢỂ"ẠẨÙI*ẨUỢẾNẨUỢỬỤỜẨ#ỢỂỞẨÊỞẨN.ỤỜẨO:ỤỜẨÓ!ỶNÃẨưPẨ}J"Ẩ*$ÕẨÒÙẨO!ỲỞẨEẨ*&XỞẨUỢỬỤỜẨỤỐỤẨFỤẨOỦẨ%<ẨNỢ&"ỖỤẨỢŨÊẨNẾNẨNỢỈ*ẨN,ÊẨỢỔẨ*ỢỮỤỜẨ*ỞỐ&ẨỢŨÊẨN,ÊẨ*$ÕẨNỢ!ÊẨUỞỔỤẨ*ỦỀỤẨOƠẨỜỊ"Ẩ%PỤỢẨM;ỤỜẢẨ*ỞỐ&ẨNỢỂ"…Ặ/#ẲẶ#ẨNÚÊ%%ỳẬ#âỦO"ẬẲậỮỞẨ}ỲỞẨ*$ÕẨ*)ẨEẨ-ẨBCẨ*&XỞẢẨÚ?NẨÓĨ&ẨNỢRẨỤỐỤẨFỤẨỤ>ÊẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨỢÊ"ẨBẨ-ẨCẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨÙYỞẨỤỜỀ"ÃẨịW*ẨÚỞỔ&Ẩ*$PỤỢẨÚỀẨBEẨỤỜỀ"ẨÚỞỘỤÃẨở$(ỤỜẨÚWỤẨ*ỢỠNỢẨỢỶ#ẨNỢỦẨ*$ÕẨỤỢỪẨMQẨNƯỞẨNỨNẢẨ*ỢỖẨÚ<NẨ"Ồ&…ẨấŨẨ*ỢỖẨNỢỦẨFỤẨ*Ợ!ỴỤỜẨ]&"ỐỤẨÙYỞẨỤỜỀ"ẨBẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨỢÊ"ẨEẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨẮNŨẨUỢỂẨỤFỤỜẨNỂỞẨ*ỢỞỔỤẨNỢỞỘ&ẨNÊỦẨNỢỦẨ*$ÕẨ}PẨ*$ỦỤỜẨ*$(ỤỜẨÚWỤẨNỢ(ÊẨỢỀÙẨÚ!ỶỤỜẨNÊỤ]ỞẨNÊỦẰÃẨấƯỤẨNỬỤỜẨỢỞỔ&ẨỢÝỤẨNỂẨUỢỞẨ%>ẨO;ỤỜẨNẾNẨÚỦỆỞẨ*Ợ&ỮNẨMXẨUỢẾNÃẨưỲỞẨ*$ÕẨ*)ẨBCẨ*&XỞẨ}ỀẨỤỜ!ỴỞẨÚỲỤẨNŨẨ*ỢỖẨFỤẨBẨ-ẨCẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨỢÊ"ẨEẨ-ẨBẪẨ=&ỂẨ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤÃẨaỤẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨÚWỤẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨ$Ỉ*Ẩ*ỢỠNỢẨỢỶ#Ẩ}ỲỞẨỤỢ{ỤỜẨỤỜ!ỴỞẨỢÊ"ẨỮÙẨ"Ồ&ẢẨNÝẨ*ỢỖẨ%&"ẨỤỢ!ỶNẢẨ]ÊỤỢẨ]ÊỦẨ*ỢỞỒ&ẨÙẾ&…ẨởỢỴỞẨỜỞÊỤẨFỤẨNŨẨ*ỢỖẨUỌỦẨOỀỞẨÚỞỐỤẨ*;NẨ*)ẨÉẪẨ-ẨẼẪẨỤỜỀ"ÃẨở$ỦỤỜẨ*ỢỴỞẨỜỞÊỤẨMVỞẨMXẨMHỤỜẨ*$(ỤỜẨÚWỤẢẨUỢỬỤỜẨỤỐỤẨỢ?*Ẩ*Ợ&ỮNẨÚẾẢẨUỢỬỤỜẨ&ỮỤỜẨ$!Ỷ&ẨMỞÊẢẨỤFỤỜẨ*J#Ẩ*ỢỖẨO;NẨÓỘ&ẨÓIỤẠẨưỲỞẨ*$ÕẨ*$ỦỤỜẨÓWẨ*&XỞẨỢỨNẨ*$ƯẨNƯỤẨNỂỞẨ*ỢỞỔỤẨÓẾỤỜẨUỖẨ}ỘẨ*$ỠẨỤỢỲẨ}ỀẨUỢỂẨỤFỤỜẨ%&"ẨÚ&JỤẨ*$ỦỤỜẨỢỨNẨ*J#ẢẨ*ỞỒỤẨMWẨ$ỰẨ$Ổ*ÃẶ/#ẲấỢ?Ẩ ÀẨỉỢ{ỤỜẨỤỜ!ỴỞẨ*FỤỜẨNỢỦÚÒ%*Ò$ỦÚẨÙẾ&ẨẮ$ỮỞẨÚỦỆỤẨNỢ&"ỖỤẨỢŨÊẨÙ@ẰẢẨMỔỤỢẨ$ỮỞẨÚỦỆỤẨNỢ&"ỖỤẨỢŨÊẨÓỆÙẨẮỜ?*ẰẢẨ%&"ẨỜÊỤẢẨ*ỢJỤ…ẨUỢỬỤỜẨỤỐỤẨFỤÃẨíỢỞẨMVỞẨO!@ỤỜẨMHỤỜẨ*$(ỤỜẨ}Q*ẨỢÊ"Ẩ*$(ỤỜẨN?*ẨÚWỤẨN.ỤỜẨUỢỬỤỜẨFỤẨỤỢỞỘ&ẨỜÊỤẨÓWỤỜẨ}J*ẨỢÊ"Ẩ&ỮỤỜẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ4ẨNŨẨỢỀÙẨÚ!ỶỤỜẨ*)Ẩ*$ỐỤẨBÃẪẪẪỡệẨ}PẨ*$ỦỤỜẨBẪẪỜẨ*$(ỤỜẨÚWỤẨÓỄẨNỢ(ÊẨ*ỲỞẨDÃẼBĐẨỡệẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ4ẢẨNỢ!ÊẨUỖẨÓỒỤẨÚ!ỶỤỜẨMÒ*ÊẨNÊ$Ủ*ÒỤẨẮ*ỞỘỤẨ}Ở*ÊÙỞỤẨ4ẰẨNỢ(ÊẨ*$ỦỤỜẨ*$(ỤỜẨÚWỤÃẶ#ẨNÚÊ%%ỳẬ#âỦO"ẬẲâợÃẨềỦỀỤỜẨừ&ỊỤẨậỆỞẶ/#Ẳ